Omlete în formă de brioșe cu ardei gras, fasole neagră și brânză/Micul dejun nu a fost niciodată mai apetisant

Omlete în formă de brioșe cu ardei gras, fasole neagră și brânză/Micul dejun nu a fost niciodată mai apetisant

20 dec. 2024, Rețete
Omlete în formă de brioșe cu ardei gras, fasole neagră și brânză/Micul dejun nu a fost niciodată mai apetisant
Foto: eatingwell

Pentru acest mic dejun vom avea nevoie de tava pentru brioșe (sau cupe). Omleta preparată astfel în formă de brioșe este o sursă excelentă de proteine și poate fi păstrată la frigider câteva zile, pentru diminețile următoare, arată eatingwell.

Ingrediente

  • 8 ouă mari
  • ½ cană lapte cu conținut redus de grăsime
  • ¼ linguriță sare
  • ¼ linguriță piper măcinat
  • ¾ cană ardei gras roșu, tocat
  • ¾ cană fasole neagră din conservă, clătită
  • 6 linguri brânză Monterey Jack, rasă
  • ¼ cană salsa

Instrucțiuni

  1. Preîncălzește cuptorul la 165°C.
  2. Într-un bol mare, bate ouăle, laptele, sarea și piperul.
  3. Pulverizează generos o tavă în formă de brioșe cu spray de gătit (sau folosește cupe de silicon pentru brioșe). Împarte ardeiul gras, fasolea neagră, brânza și salsa în mod egal între formele de brioșe. Toarnă deasupra amestecul de ouă.
  4. Coace până când omletele sunt închegate și ușor rumenite, aproximativ 20-25 de minute. Lasă-le să se răcească 5 minute înainte de a le scoate din tavă.
- articolul continuă mai jos -

Sfaturi

  • Pentru a le pregăti în avans: Lasă-le să se răcească complet, apoi depozitează-le într-un recipient etanș în frigider pentru până la 3 zile sau în congelator pentru până la 1 lună.
  • Pentru reîncălzire: Înfășoară-le într-un șervețel de hârtie și încălzește-le la microunde la putere maximă timp de 30-60 de secunde.

 

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Vă rugăm să păstrați un ton respectuos în comentarii.

Limbajul ofensator, injuriile, comentariile instigatoare la ură sau postarea repetată și abuzivă a aceluiași mesaj pot duce la ștergerea comentariului și, în unele cazuri, la suspendarea temporară a dreptului de a comenta.

Comunitatea noastră este despre pasiunea pentru mâncare, rețete și experiențe culinare, iar discuțiile sunt binevenite atât timp cât rămân civilizate și constructive. Vă mulțumim că ne ajutați să păstrăm un spațiu plăcut pentru toți

Cele mai noi articole

Sindromul „mănânc corect, dar nu slăbesc” / Nutriționistul Tania Fântână explică de ce alimentația „sănătoasă” nu garantează scăderea în greutate
Sindromul „mănânc corect, dar nu slăbesc” / Nutriționistul Tania Fântână explică de ce alimentația „sănătoasă” nu garantează scăderea în greutate
„Șoarecele” care rodea brânzeturile dintr-un supermarket din Padova era de fapt un bărbat de 70 de ani
„Șoarecele” care rodea brânzeturile dintr-un supermarket din Padova era de fapt un bărbat de 70 de ani
Uruguayul declară stare de urgenţă agricolă din cauza lipsei de apă
Uruguayul declară stare de urgenţă agricolă din cauza lipsei de apă
Bivolii se luptă să redevină o prezență obișnuită în fermele românești / Câte exemplare sunt în prezent în România / Călin Zanc (președinte asociație): „Din păcate, nu suntem ascultați cât ar trebui!”
Bivolii se luptă să redevină o prezență obișnuită în fermele românești / Câte exemplare sunt în prezent în România / Călin Zanc (președinte asociație): „Din păcate, nu suntem ascultați cât ar trebui!”
Psihologul Bogdan Cotigă: „În tulburarea de alimentație compulsivă, obiectivul nu este o dietă restrictivă clasică, ci normalizarea relației cu mâncarea. Rezultate bune dă o dietă de tip mediteraneean adaptată”
Psihologul Bogdan Cotigă: „În tulburarea de alimentație compulsivă, obiectivul nu este o dietă restrictivă clasică, ci normalizarea relației cu mâncarea. Rezultate bune dă o dietă de tip mediteraneean adaptată”