Sursa foto: mielesibiza.com Mierea de Ibiza (Miel de Ibiza/Mel d’Eivissa) a fost înregistrată la Bruxelles ca produs cu Denumire de Origine Protejată (DOP), iar decizia a fost publicată în Jurnalul Oficial al Uniunii Europene.
„Deoarece Comisiei nu i s-a comunicat nicio declarație de opoziție în conformitate cu articolul 51 din Regulamentul (UE) nr. 1151/2012, denumirea <<Miel de Ibiza/Mel d’Eivissa>> trebuie, prin urmare, înregistrată”, potrivit documentului semnat de Janusz Wojciechowski, comisar european pentru Agricultură și Dezvoltare Rurală.
„DOP poate fi numele unei regiuni, al unui loc specific sau al unei țări, utilizat pentru descrierea unui produs agricol sau alimentar care trebuie să fie: originar din această regiune, loc specific sau țară, iar materiile prime folosite, procesarea și prepararea trebuie să provină și să aibă loc numai în respectiva arie geografică definită”, potrivit Danei Pop, doctor în biotehnologii alimentare.
