Stop risipă

Federaţia Băncilor pentru Alimente propune un ghid practic pentru diminuarea risipei alimentare la domiciliu

Federaţia Băncilor pentru Alimente propune un ghid practic pentru diminuarea risipei alimentare la domiciliu

Federația Băncilor pentru Alimente: 2025, an record în lupta cu risipa alimentară. Peste 10.800 de tone de alimente salvate

Federația Băncilor pentru Alimente: 2025, an record în lupta cu risipa alimentară. Peste 10.800 de tone de alimente salvate

Cum poate fi transformată risipa alimentară în soluții pentru agricultură și sănătate: Pulpa de sfeclă, o alternativă naturală la pesticidele sintetice. Frunzele de ridiche stimulează dezvoltarea bacteriilor benefice din intestin

Cum poate fi transformată risipa alimentară în soluții pentru agricultură și sănătate: Pulpa de sfeclă, o alternativă naturală la pesticidele sintetice. Frunzele de ridiche stimulează dezvoltarea bacteriilor benefice din intestin

Mic dejun de a doua zi, rețetă antirisipă / Omletă cu friptură, legume și brânzeturi

Mic dejun de a doua zi, rețetă antirisipă / Omletă cu friptură, legume și brânzeturi

De la făină la orez și mălai, ce donează românii cel mai des în preajma sărbătorilor / „Uleiul, deși este un aliment nelipsit din multe preparate, apare mai rar pe lista produselor donate”

De la făină la orez și mălai, ce donează românii cel mai des în preajma sărbătorilor / „Uleiul, deși este un aliment nelipsit din multe preparate, apare mai rar pe lista produselor donate”

Sărbători cu mai puțină risipă: ce merită planificat din timp / „Un meniu construit responsabil reduce presiunea asupra bugetului și asupra mediului”

Sărbători cu mai puțină risipă: ce merită planificat din timp / „Un meniu construit responsabil reduce presiunea asupra bugetului și asupra mediului”

Risipa alimentară / Americanii aruncă anual 35 de milioane de tone de alimente din mâncarea produsă / Specialiștii explică cum putem limita risipa

Risipa alimentară / Americanii aruncă anual 35 de milioane de tone de alimente din mâncarea produsă / Specialiștii explică cum putem limita risipa

Colecta Națională de Alimente, organizată între 5–7 decembrie în peste 1.000 de magazine din țară / Unde poți dona

Colecta Națională de Alimente, organizată între 5–7 decembrie în peste 1.000 de magazine din țară / Unde poți dona

Subiectul risipei alimentare este o prioritate, susține ministrul Mediului, Diana Buzoianu / „Vom face o campanie amplă de comunicare în 2026”

Subiectul risipei alimentare este o prioritate, susține ministrul Mediului, Diana Buzoianu / „Vom face o campanie amplă de comunicare în 2026”

Pâinea veche nu se aruncă, se transformă / Tradițiile italiene redau viață preparatelor rustice / Papa al pomodoro, rețeta antirisipă pentru supă toscană de roșii cu pâine

Pâinea veche nu se aruncă, se transformă / Tradițiile italiene redau viață preparatelor rustice / Papa al pomodoro, rețeta antirisipă pentru supă toscană de roșii cu pâine

ANSVSA lansează o campanie de conştientizare la nivel naţional, dedicată prevenirii risipei alimentare: „Este o temă care priveşte atât sănătatea publică, cât şi sustenabilitatea resurselor”

ANSVSA lansează o campanie de conştientizare la nivel naţional, dedicată prevenirii risipei alimentare: „Este o temă care priveşte atât sănătatea publică, cât şi sustenabilitatea resurselor”

De ce se strică untul atât de repede și cum îl poți păstra până la 9 luni fără să-i schimbi gustul sau textura / Trucul simplu care te ajută să reduci risipa

De ce se strică untul atât de repede și cum îl poți păstra până la 9 luni fără să-i schimbi gustul sau textura / Trucul simplu care te ajută să reduci risipa

Paste la cuptor cu pui, ciuperci și sos de smântână / O rețetă anti-risipă, ușoară, gătită cu carnea rămasă de la cină

Paste la cuptor cu pui, ciuperci și sos de smântână / O rețetă anti-risipă, ușoară, gătită cu carnea rămasă de la cină

Rețetă anti-risipă: din roșii aproape pierdute, un suc perfect pentru o rețetă de supă / Deși s-au ofilit, tomatele mai pot fi încă folosite pentru o supă sau suc de roșii

Rețetă anti-risipă: din roșii aproape pierdute, un suc perfect pentru o rețetă de supă / Deși s-au ofilit, tomatele mai pot fi încă folosite pentru o supă sau suc de roșii

Consumăm sau nu alimente după data de expirare? Tania Fântână (nutriționist): E important să facem distincția între „a se consuma până la...” și „a se consuma de preferință înainte de...”

Consumăm sau nu alimente după data de expirare? Tania Fântână (nutriționist): E important să facem distincția între „a se consuma până la…” și „a se consuma de preferință înainte de…”

Comisia Europeană: Noile norme privind deşeurile vor reduce risipa de alimente

Comisia Europeană: Noile norme privind deşeurile vor reduce risipa de alimente

FOTO-VIDEO | Risipa alimentară, subiectul central al unei expoziții de artă găzduită de Art Safari până pe 5 octombrie / „Reducerea risipei alimentare înseamnă hrană salvată, resurse folosite cu grijă și speranță acolo unde e mai mare nevoie”

FOTO-VIDEO | Risipa alimentară, subiectul central al unei expoziții de artă găzduită de Art Safari până pe 5 octombrie / „Reducerea risipei alimentare înseamnă hrană salvată, resurse folosite cu grijă și speranță acolo unde e mai mare nevoie”

Ziua Internațională împotriva risipei alimentare, marcată pe 29 septembrie / Milioane de oameni flămânzi, în timp ce tone de hrană sunt aruncate / ANSVSA cere consum responsabil

Ziua Internațională împotriva risipei alimentare, marcată pe 29 septembrie / Milioane de oameni flămânzi, în timp ce tone de hrană sunt aruncate / ANSVSA cere consum responsabil

Cum să salvezi fructele care se ofilesc și să eviți risipa / Bananele pătate și merele ofilite nu trebuie aruncate / Ce metode simple am găsit pentru a evita risipa și a mă bucura de gustul lor

Cum să salvezi fructele care se ofilesc și să eviți risipa / Bananele pătate și merele ofilite nu trebuie aruncate / Ce metode simple am găsit pentru a evita risipa și a mă bucura de gustul lor

Din resturi în delicatese / Rețetă anti-risipă: Cum să transformi cartofii pai rămași într-un preparat delicios

Din resturi în delicatese / Rețetă anti-risipă: Cum să transformi cartofii pai rămași într-un preparat delicios

Parlamentul European a adoptat noi reguli pentru reducerea risipei alimentare. Deșeurile textile sunt vizate și ele. În UE se aruncă 132 kg de alimente pe an, de persoană

Parlamentul European a adoptat noi reguli pentru reducerea risipei alimentare. Deșeurile textile sunt vizate și ele. În UE se aruncă 132 kg de alimente pe an, de persoană

Cea mai ingenioasă gustare din resturi / Cum să transformi niște coji de cartofi copți în vedetele mesei

Cea mai ingenioasă gustare din resturi / Cum să transformi niște coji de cartofi copți în vedetele mesei

Un român aruncă, în medie, o porţie de mâncare pe zi. Asta înseamnă 6.000 de tone de alimente irosite zilnic la nivelul întregii ţări/ Asociație: „Risipa începe când cumpărăm prea mult, continuă când gătim disproporţionat şi se încheie când aruncăm ce a fost muncit cu trudă”

Un român aruncă, în medie, o porţie de mâncare pe zi. Asta înseamnă 6.000 de tone de alimente irosite zilnic la nivelul întregii ţări/ Asociație: „Risipa începe când cumpărăm prea mult, continuă când gătim disproporţionat şi se încheie când aruncăm ce a fost muncit cu trudă”

Cum poate fi regândit sistemul alimentar pentru a deveni mai rezilient și mai prietenos cu natura / „Când elimini risipa, crești productivitatea și opțiunile. Se extind alegerile alimentare sănătoase, sursele și piețele. Fermierii au o nouă sursă de venit”

Cum poate fi regândit sistemul alimentar pentru a deveni mai rezilient și mai prietenos cu natura / „Când elimini risipa, crești productivitatea și opțiunile. Se extind alegerile alimentare sănătoase, sursele și piețele. Fermierii au o nouă sursă de venit”

VIDEO | Cum îi învățăm pe copii să mănânce sănătos și să evite risipa alimentară / Simona Paraschiv (Asociația InspirAction): „Educația este cheia care deschide ușa către obiceiuri sustenabile”

VIDEO | Cum îi învățăm pe copii să mănânce sănătos și să evite risipa alimentară / Simona Paraschiv (Asociația InspirAction): „Educația este cheia care deschide ușa către obiceiuri sustenabile”

Start-up-ul belgian Polysense atrage 2 milioane de euro pentru a reduce risipa alimentară cu soluții AI revoluționare / Inteligența artificială promite eficiență și zero risipă în industria alimentară

Start-up-ul belgian Polysense atrage 2 milioane de euro pentru a reduce risipa alimentară cu soluții AI revoluționare / Inteligența artificială promite eficiență și zero risipă în industria alimentară

Un mare retailer din UK vinde banane necoapte, pentru a reduce risipa alimentară la domiciliu

Un mare retailer din UK vinde banane necoapte, pentru a reduce risipa alimentară la domiciliu

Chef Alex Cîrțu: „Totul se poate refolosi. Nu ai nevoie de echipamente scumpe ca să eviți risipa în bucătărie. Ai nevoie doar de o schimbare de perspectivă: ingredientele nu sunt resturi, ci resurse”

Chef Alex Cîrțu: „Totul se poate refolosi. Nu ai nevoie de echipamente scumpe ca să eviți risipa în bucătărie. Ai nevoie doar de o schimbare de perspectivă: ingredientele nu sunt resturi, ci resurse”

O soluție revoluționară în procesul de coacere a fructelor, gândită să elimine risipa. Tehnologia Softripe combină inteligența artificială cu atmosfera controlată. Fructele ajung la destinație mai crude și se coc indoor

O soluție revoluționară în procesul de coacere a fructelor, gândită să elimine risipa. Tehnologia Softripe combină inteligența artificială cu atmosfera controlată. Fructele ajung la destinație mai crude și se coc indoor

Studiu: 46% dintre români aruncă mâncare gătită / Tinerii, cei mai predispuși la risipă alimentară / Iulian Stănescu (cercetător): „De cele mai multe ori se ajunge la risipă alimentară din diferența dintre ceea ce oamenii estimează că vor consuma și ceea ce se întâmplă în mod real”

Studiu: 46% dintre români aruncă mâncare gătită / Tinerii, cei mai predispuși la risipă alimentară / Iulian Stănescu (cercetător): „De cele mai multe ori se ajunge la risipă alimentară din diferența dintre ceea ce oamenii estimează că vor consuma și ceea ce se întâmplă în mod real”

Ți-au rămas murături? 5 idei pentru a le folosi în mâncăruri delicioase / Eviți risipa alimentară și te bucuri de gust

Ți-au rămas murături? 5 idei pentru a le folosi în mâncăruri delicioase / Eviți risipa alimentară și te bucuri de gust

„Grătargiul” TikTok-ului: La grătar, risipa vine mai ales din „ochiometrie greșită”. Nu e nevoie să punem jumătate de porc pe grătar. Mai bine mai puțin și bun, gătit corect, decât mult și ars / Greșeala clasică: „Să întorci micii de 10 ori”

„Grătargiul” TikTok-ului: La grătar, risipa vine mai ales din „ochiometrie greșită”. Nu e nevoie să punem jumătate de porc pe grătar. Mai bine mai puțin și bun, gătit corect, decât mult și ars / Greșeala clasică: „Să întorci micii de 10 ori”

„Cu puțină organizare și atenție putem avea sărbători cu bucurie și cu minim de risipă” / Ce facem după masa de Paște? Sfatul nutriționistului Tania Fântână

„Cu puțină organizare și atenție putem avea sărbători cu bucurie și cu minim de risipă” / Ce facem după masa de Paște? Sfatul nutriționistului Tania Fântână

O ieșeancă a dat lovitura pentru că a încercat să reducă risipa alimentară din cantină

O ieșeancă a dat lovitura pentru că a încercat să reducă risipa alimentară din cantină