Cum poți găti repede pentru toată săptămâna/ Meniu pentru 7 zile și 3 mese pe zi, cu preparate de dulce și de post/ Săptămâna 23 februarie – 1 martie

Când nu știi ce să gătești și cum ți-ai putea face viața mai ușoară ca să nu stai în fiecare zi în bucătărie, suntem aici să te ajutăm. Pregătim mâncare de iarnă, deja cu gândul la primăvară. Pentru că în următoarea duminică este prima zi calendaristică a anotimpului speranței. Avem și mâncare de dulce și de post, pentru că se intră în Postul Paștelui. Și desigur putem să ne organizăm foarte bine și să facem batch cooking.

Iată ce vă propunem pentru meniul acestei săptămâni

Luni 23 februarie

Pentru micul dejun facem un platou de fructe, cu citrice, kiwi, mere, pere și banane, câte puțin din fiecare. La prânz servim o mâncare de post, dovlecei umpluți cu orez. La cină încercăm paste cu creveți merry me în sos cremos de roșii și spanac.

Marți 24 februarie

Un breakfast cu o porție de ovăz înmuiat în lapte vegetal de cu seară, nuci, fructe uscate și de sezon. Pentru prânz punem din timp la cuptor, la temperatură mică, o friptură de vită cu niște cartofi noi. Și pe seară facem o salată orientală de post.

Miercuri 25 februarie

La micul dejun unul sau două ouă poșate sau ochiuri cu avocado, roșii și puțină brânză.  La prânz facem un pui cu bulgur și sos de iaurt. Iar pe seară o supă cremă de morcovi cu ghimbir.

Joi 26 februarie

La micul dejun merge un tofu crocant, de post și cu multă proteină. La masa de prânz mâncare de linte, iar seara mai băgăm o tavă în cuptor, dar cu un somon în crustă lângă care așezăm un piure de legume.

Vineri 27 februarie

Pentru micul dejun ne ajunge un iaurt cu biscuiți. Dacă vrem cheesecake japonez punem de seară biscuiții trecuți prin cafea în iaurt. La prânz servim o mâncare de fasole verde de post. Iar pe seară, ca în fiecare vineri, paste, de această dată pizzoccheri, din făină de hrișcă, servite cu cartofi, varză și brânzeturi, care sunt extrem de apreciate la Olimpiada de Iarnă din Italia.

Sâmbătă 28 februarie

Dimineață ne răsfățăm cu clătite americane, ca de weekend. Se fac ușor și le puteți pune toppingurile dorite. La prânz preparăm o mâncare de năut, eventual cu o salată mare și verde. Iar seara, vom băga în cuptor un quiche cu broccoli și cheddar.

Duminică 1 martie

Dacă vrei un breakfast mai special alege un bol de acai. La prânz eu am făcut o fasole cu afumătură și cârnați, dar dacă vrei să fie de post, pune mai multe legume în locul preparatelor din carne. Pe seară, fă repede o salată bulgărească snejanka și servește-o cu crackeri și bețișoare de legume.

Rețetele le găsiți pe g4food.