Foto: G4Food
Anual, la Valencia (în Spania), are loc un concurs mondial de cofetărie-patiserie, care decernează, între altele și titlul pentru cea mai bună prăjitură de ciocolată. În 2024 trofeul a fost obținut de Pachi Larrea, un chef ecuatorian, rezident în Spania.
Premiul Internațional de Patiserie de Înaltă Clasă Paco Torreblanca pentru Cea Mai Bun Tartă de Ciocolată din Lume 2024: Câștigătorul a fost tarta Amazonía, creată de Pachi Larrea, un desert complex cu peste șapte componente, care combină cacao, vanilia, ciocolată provenită din Amazonul ecuadorian, fructul pasiunii, lime și o bază crocantă.
O creație excepțională, care a obținut punctajul maxim din partea unui juriu de prestigiu, din care au făcut parte cele mai mari nume ale cofetăriei actuale.
Urmărește mai jos producțiile video ale G4Food:
