Sursa foto: Yuri Arcurs | Dreamstime.com
Adăugarea de pudră de cacao în cafea poate amplifica beneficiile acesteia pentru sănătatea inimii, potrivit cardiologilor. Cafeaua este deja asociată cu un risc redus de boli cardiovasculare și accident vascular cerebral, studiile demonstrând că un consum moderat (una până la trei cești pe zi) poate îmbunătăți longevitatea și sănătatea inimii. Totuși, adăugarea pudrei de cacao la cafea ar putea spori și mai mult aceste beneficii datorită flavanolilor pe care îi conține, potrivit cardiologului Nikki Bart, citat de publicația Well+Good.
Flavanolii sunt compuși antioxidanți care se regăsesc atât în boabele de cafea, cât și în cacao, contribuind la accelerarea metabolismului (care susține pierderea în greutate), reducerea inflamației, relaxarea vaselor de sânge și îmbunătățirea fluxului sanguin, toate acestea având un impact pozitiv asupra sănătății inimii.
Pudra de cacao, spre deosebire de ciocolată, este săracă în grăsimi saturate și zaharuri adăugate, ceea ce o face o alegere mai sănătoasă atunci când este adăugată în cafea. Dieteticienii recomandă utilizarea a până la două linguri de pudră de cacao neîndulcită pe zi pentru a obține beneficii maxime pentru sănătatea inimii.
Când vă preparați cafeaua infuzată cu cacao, este important să evitați adăugarea de ingrediente bogate în calorii, cum ar fi smântâna, zahărul și siropurile artificiale, deoarece acestea pot anula beneficiile pentru sănătate prin creșterea inflamației și contribuind la bolile de inimă. În schimb, optați pentru condimente precum scorțișoara sau nucșoara pentru a îmbogăți aroma fără a adăuga calorii. În plus, alegerea cafelei și a pudrei de cacao bio poate reduce expunerea la pesticidele utilizate frecvent în practicile agricole convenționale.
Pentru cei care doresc să adopte mai multe obiceiuri sănătoase pentru inimă în rutina zilnică, luați în considerare asocierea ceștii de cafea de dimineață cu activitate fizică, cum ar fi o plimbare, și menținerea relațiilor sociale, ambele putând susține sănătatea cardiovasculară. Făcând aceste alegeri conștiente, vă puteți bucura de un început de zi savuros și benefic pentru inimă.
Sursa foto: Yuri Arcurs | Dreamstime.com
