Cârnatul cu ou și bătaia cu bezea, două obiceiuri gastronomice din Joia Grasă/ Este ziua care anunță începerea Carnavalului în Spania 27 februarie Redacția 0 comentarii
Petiție pentru interzicerea aspartamului lansată de o asociație franceză de luptă împotriva cancerului, adresată Comisiei Europene 27 februarie Redacția 0 comentarii
Curiozități agrifood – 27 februarie: Jabuticaba, un fruct exotic din Brazilia care crește unul lângă altul direct pe trunchiul copacului și al crengilor 27 februarie Redacția 0 comentarii
SanoVita a investit 250.000 de euro în panouri fotovoltaice pentru a acoperi 88% din consumul de energie anual al celor două unități din Râmnicu Vâlcea 27 februarie Redacția 0 comentarii
De ce carnea de pui nu trebuie spălată, ci este nevoie să fie manevrată în bucătărie separat de restul alimentelor, pentru a evita riscul contaminării obiectelor din jur 27 februarie Redacția 0 comentarii
Accesoriul perfect pentru a prepara legume delicioase la grătar/ Chiar dacă „a face un grătar” înseamnă de obicei foarte multă carne, nu trebuie să omitem din meniu vegetalele 27 februarie Redacția 0 comentarii
România ar putea deveni lider în procesarea alimentelor în sud-estul Europei / Investițiile de 1,7 miliarde de euro promit transformarea acestui sector 27 februarie Redacția 0 comentarii
Ferma zootehnică DN AGRAR anunță că a realizat anul trecut investiții de aproape 40 de milioane de lei. Printre proiecte: Extinderea instalării roboților în ferme și o fabrică de compost 27 februarie Redacția 0 comentarii
Timiş: Opt tone de îngrăşământ chimic, depozitate necorespunzător, la o firmă în Lugoj / Erau puse direct pe sol, fără a fi acoperite 27 februarie Redacția 0 comentarii
Regele Marocului cere populaţiei să nu mai sacrifice oi cu ocazia unei sărbători religioase, din cauza secetei 27 februarie Redacția 0 comentarii
Un celebru lanț de restaurante fast-food a început intrarea în România și face recrutări / Salariu de până la 4.200 de lei pentru șefii de tură 27 februarie Redacția 0 comentarii
„Boicotul supermarketurilor” a ajuns și în Bulgaria / În Parlament se discută legi pentru limitarea creșterii prețurilor, chiar prin limitarea profitului 27 februarie Redacția 0 comentarii
Două femei chef au primit o stea Michelin în Portugalia / Ultima dată, o femeie bucătar a primit această distincție în țara iberică în urmă cu 30 de ani 27 februarie Redacția 0 comentarii
Efectele benefice ale cafelei ar putea fi meritul acțiunii sale la nivelul microbiomului, spune un nutriționist italian 27 februarie Redacția 0 comentarii
Fermierii români susţin protestele agricultorilor europeni faţă de politicile agricole inechitabile / „Aceste măsuri pun în pericol securitatea alimentară, distrug lanţurile de aprovizionare locale şi afectează veniturile fermierilor europeni” 27 februarie Redacția 0 comentarii
REPORTAJ/Casele albastre din Vaideeni – moştenirea ciobanilor ungureni stabiliţi în Oltenia de sub munte/Acum 100 de ani „erau ca o enclavă şi nu prea puteai să pătrunzi în lumea lor” 27 februarie Redacția 0 comentarii
Producătorii de mere din Republica Moldova au obținut acces liber pe piața din India, cea mai mare din lume 27 februarie Redacția 0 comentarii
Parlamentul României dezbate o modificare legislativă care va facilita accesul fermierilor la conducerea tractoarelor/ Noile reglementări vor permite șoferilor cu permis categoria B, C, D și alte categorii superioare să opereze astfel de vehicule 27 februarie Redacția 0 comentarii
Oare ce să mai pui pe ouă dimineața să iasă altfel? Rețeta italiană de uova alla carrettiera, simplu, rapid, de efect, folosind „mai nimic” 27 februarie Redacția 0 comentarii
Sting și soția sa, în ipostaza de fermieri, anunță că uleiul de măsline pe care îl produc pe proprietatea din Toscana a obținut un premiu important 26 februarie Redacția 0 comentarii
Cincisprezece porci au murit într-un incendiu la un adăpost de animale din Probota, Suceava 26 februarie Redacția 0 comentarii
Focar de pestă porcină africană în județul Timiș, la o exploataţie aparţinând Comtim 26 februarie Redacția 0 comentarii
APIA: Crescătorii de ovine eligibili pot depune cereri pentru acordarea sprijinului financiar până pe 21 martie 26 februarie Redacția 0 comentarii
Vâlcea: Doi tineri, reţinuţi după ce au fost prinşi că încercau să fure bani dintr-un dozator de lapte 26 februarie Redacția 0 comentarii
Aproape 5.000 de produse alimentare certificate actualizate prin aplicaţia CPAC, dezvoltată de AFIR 26 februarie Redacția 0 comentarii
O fetiţă de doi ani a murit de gripă aviară în Cambodgia / Copila a intrat în contact cu virusul jucându-se lângă găini bolnave 26 februarie Redacția 0 comentarii
Vrem să știm părerea ta despre risipa alimentară: Completează anonim chestionarul G4Food 26 februarie Redacția 0 comentarii
O bucată de pâine din care a mușcat George Harrison (The Beatles) în 1962, vândută la licitație pentru mii de lire sterline/ Ce alte lucruri ciudate ale celebrilor cântăreți britanici s-au mai licitat pentru sume fabuloase 26 februarie Redacția 0 comentarii
Producătorul de vinuri Purcari a înregistrat anul trecut o creștere a veniturilor cu 3%, dar profitul a scăzut cu 10%, fiind afectat și de insolvența unei firme din grup 26 februarie Redacția 0 comentarii
Hagelslag – sandwich-ul olandez dulce și crocant despre care locuitorii Tărilor de Jos spun că ajută la ridicarea moralului național/ Cea mai mare fabrică este construită în stil Willy Wonka 26 februarie Redacția 0 comentarii
Un inginer alimentar explică de ce o cafea bună trebui să fie călduță, nu fierbinte: „Proteinele din lapte se ard” 26 februarie Redacția 1 comentarii
REPORTAJ | Tot mai mulţi unguri vin la cumpărături de weekend în magazinele din Arad, după intrarea în Schengen/ Prețurile produselor alimentare sunt mai mici în România 26 februarie Redacția 0 comentarii
Circa 2.000 de fermieri din Republica Moldova vor primi 8,8 milioane euro sprijin financiar cu sprijinul Fondului Internațional pentru Dezvoltarea Agricolă sp 26 februarie Redacția 0 comentarii
APIA organizează sesiuni de informare pentru cererile de plată aferente anului 2025/ Fermierii se pot informa la centrele județene și locale până pe 3 martie 26 februarie Redacția 0 comentarii
Un producător de medicamente pentru slăbit reduce prețurile, pentru a contracara concurenţa / Tratamentele cu doze de 7,5 mg şi 10 mg de Zepbound se vând cu 499 de dolari pe lună 26 februarie Redacția 0 comentarii
Starbucks elimină 1.100 de locuri de muncă/ Angajații din birouri au fost trimiși să lucreze de acasă, iar celor disponibilizați li se va comunica on-line 26 februarie Redacția 0 comentarii
Cum să pregătești un mic dejun perfect cu iaurt, căpșuni, ovăz și cacao/ Primul pas este să coci biscuiți de casă 26 februarie Redacția 0 comentarii
Dacă tot ce știi despre bucătăria suedeză sunt chifteluțele de la IKEA, iată aproape treizeci de preparate tradiționale nordice care te vor face să vrei să testezi această gastronomie 25 februarie Redacția 0 comentarii
Controalele la blocul alimentar al spitalelor au continuat în cele 19 unități din București, aflate în subordinea ASSMB/ Amenzi de 120.000 de lei, date de ANPC 25 februarie Redacția 0 comentarii
Polițiși din Malaga (Spania) au ajuns în spital după ce au consumat jeleuri impregnate cu droguri/ Agenții susțin că, din greseală, una dintre pungile confiscate nu a fost etichetată 25 februarie Redacția 0 comentarii
Apele Române Crişuri derulează lucrări ce vor reduce riscul la inundaţii şi secetă în 25 de localităţi din Bihor 25 februarie Redacția 0 comentarii
Producător de carne de porc din Periş raportează o cifră de afaceri de 700 milioane lei în 2024, în creştere cu 12%/ Grupul anunţă investiţii anuale de 20 milioane lei 25 februarie Redacția 0 comentarii
De la cuantificarea pierderilor la salvarea alimentelor: risipa alimentară generează idei de afaceri/ Soluții digitale pentru combaterea risipei 25 februarie Redacția 0 comentarii
Instituirea unei durate de minim 7 ani a contractului de arendare fără posibilitatea negocierii valorii este neconstituţională, a stabilit CCR 25 februarie Redacția 0 comentarii
ANALIZĂ | Consumul de mâncăruri gata preparate în Spania a crescut cu 6,6 % în 2024/ Preparatele includ și formate noi potrivite pentru aparate precum airfryer și rețete mai sănătoase 25 februarie Redacția 0 comentarii
Curiozități agrifood – 25 februarie: Rodia este unul dintre alimentele cu cea mai mare încărcătură simbolică 25 februarie Redacția 0 comentarii
Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO) alocă 9,3 milioane de dolari în Cuba pentru creșterea producției de alimente/ Vor fi restaurate 7.000 de hectare de teren agricol și 600 de hectare de păduri 25 februarie Redacția 0 comentarii
McDonald’s opreşte temporar utilizarea aparatelor de gheaţă din restaurantele sale din România,după controlul ANPC/ „O a doua probă prevalată confirmă că gheaţa produsă în aparatul de gheaţă al restaurantului este conformă”, anunță compania 25 februarie Redacția 0 comentarii
Acorduri, autorizaţii sau avize de funcţionare comercială în Sectorul 3 al Municipiului București/ Cum se pot obține și cât costă/ În 2024 au fost autorizate 884 de baruri și restaurante 25 februarie Redacția 0 comentarii
Ministrul Agriculturii: La sfârşitul lunii aprilie ar trebui să fim cu utilajele pe Canalul Siret-Bărăgan. Trebuie să facem investiţii pe infrastructura principală de irigaţii, acolo unde fermierii au accesat fonduri europene 25 februarie Redacția 0 comentarii
