Cheful francez Vincent Lointier, stabilit la Cluj de câțiva ani, este de mai mulți ani în Româna. Cheful bucătar este axat pe colaborări cu restaurante, unde concepe meniuri. Cei care au apelat la el spun că le place modul în care reușește să combine alimentele, în preparate echilibrate și gustoase.
Chef Vincent a ajuns în România îndrăgostit de o româncă. A avut inițial un restaurant, pe care însă l-a închis, iar acum se ocupă doar de colaborări. Dar pe lângă bucătărie, a mai jucat și rugby, atât în Franța, cât și în România.