Foto: Cookpad
O fi sărbătoare „împrumutată” după părerea unora (deși are origini europene și chiar corespondent în cultura și tradițiile românești), dar copiii se pot bucura de Halloween în fel și chip. Nu e un moment de ratat nici în bucătărie, unde putem să ne jucăm cu alimentele și să ne punem imaginația la treabă. Cookpad propune o porție de spaghete monster, cu ton, sos, ou fiert și măsline. Deși arată înfricoșător, sunt foarte gustoase și hrănitoare. Iar copiii (și nu numai) se vor distra copios mâncându-le.
Avem nevoie de:
- 1 porție de spaghete
- 1 conservă (95 g) ton
- 1 lingură de semințe de susan negru prăjite, măcinate
- 1 lingură ceapă tocată mărunt
- 1/2 lingură sos de soia
- 2-3 linguri de maioneză
- Sare și piper după gust
- 1 ou fiert tăiat în jumătate
- 1 bucată mică Nori tăiată în rondele mici (alge marine folosite la prepararea sushi-ului. Poate fi înlocuită cu două jumătăți de măsline negre)
Ce avem de făcut
Spaghetele se pun la iert conform instrucțiunilor de pe pachet.
Separat, într-un castron vom amesteca tonul scurs cu semințele de susan negru măcinat, ceapa, sosul de soia și maioneza. Se adaugă sare și piper sau alte condimente după gust. Atenție, însă, la cât e de sărat tonul.
După ce am scurs spaghetele, se pun sub jet de apă rece câteva secunde, apoi se lasă la scurs. Se adaugă apoi tonul și se amestecă bine.
Oul, după ce a fost fiert, se taie în doua pe lățime și capetele se decorează cu bucățica de alge marine sau, dacă nu avem, putem folosi jumătate de măslină. Apoi se decorează pastele cu aceste jumătăți de ou, ca și cum am avea doi ochi mari în paste.
Pont: Se poate folosi un alt sos, de exemplu pesto, tapenade sau orice sos, după placul nostru, pentru a face spaghetele monster. Important este să le decorăm cu acel ou fiert în formă de ochi.
