Săptămânile de după Paște. Pregătim un meniu pentru întreaga săptămână, mai dietetic, mai ușor, să ne revenim după atâtea ouă, miel și cozonac.
Punem verdețuri, legume, fructe din belșug, să ajutăm digestia. Și desigur putem să ne organizăm foarte bine și să facem batch cooking.
Iată ce vă propunem pentru meniul acestei săptămâni.
Luni 20 aprilie
- Pentru micul dejun, lăsăm de cu o seară înainte la înmuiat ovăz în lapte, de vacă sau vegetal. Dimineață punem doar fructe și nuci, puțină miere sau sirop de arțar și micul dejun e gata.
- La prânz avem o supă de pui cu găluște și câtiva morcovi fierți.
- La cină, halumi cu roșii și ardei, totul pus pe grătar, împreună cu o felie de pâine integrală.
Marți 21 aprilie
- La micul dejun bem un kefir și ne facem un sandwich cu șuncă și avocado.
- La prânz punem în câțiva tacos resturi de friptură (sau facem un piept de pui la grătar), roșii, ceapă, boabe de porumb, sos de iaurt și puțin kechup.
- Seara, un pește la grătar cu sparanghel sau broccoli.
Miercuri 22 aprilie
- Facem o budincă din chia și lapte vegetal, plus câteva căpșuni și stafide.
- Pentru prânz ne-ar prinde bine o ciorbă de verdețuri și legume. Cu lobodă, ștevie, urzici, leurdă, năsturel, orice frunze proaspete de primăvară vă plac și găsiți. Ciorbă detox.
- Și pe seară o salată cu fasole boabe, ceapă verde, câteva felii de ardei copt.
- articolul continuă mai jos -
Joi 23 aprilie
- La micul dejun, o gustare fit cu ovăz, semințe, câteva fructe.
- La masa de prânz o porție de shephard pie, plăcinta păstorului, cu cărniță, legume și piure deasupra.
- Iar seara un hummus cu bețișoare de legume și o pungă de nachos (am glumit, ronțăiți doar câțiva).
Vineri 24 aprilie
- Pentru micul dejun un sandwich cu o felie de somon afumat sau ton din conservă și câteva bucățele de ardei.
- La prânz facem pui pane cu salată de castraveți proaspeți.
- Iar pe seară, paste mac and cheese. Dacă aveți friteauză merg făcute și așa.
Sâmbătă 25 aprilie
- Dimineață începem cu o omletă și o salată de roșii.
- La prânz bagăm un pește la cuptor, alături de cartofi noi și altă salată, verde.
- Iar seara, facem o tocăniță cu ciuperci pleurotus.
Duminică 26 aprilie
- Pentru dimineață o clătită, umplută cu dulce sau sărat, după gust.
- La prânz varză cu rață sau curcan, varză dulce sau acră, de care vă place. Și cu mămăliguță lângă.
- Iar pentru seară, o salată cu măr și crudități, cu sos de iaurt sau maioneză, depinde cât de fit sunteți.
Vă rugăm să păstrați un ton respectuos în comentarii.
Limbajul ofensator, injuriile, comentariile instigatoare la ură sau postarea repetată și abuzivă a aceluiași mesaj pot duce la ștergerea comentariului și, în unele cazuri, la suspendarea temporară a dreptului de a comenta.
Comunitatea noastră este despre pasiunea pentru mâncare, rețete și experiențe culinare, iar discuțiile sunt binevenite atât timp cât rămân civilizate și constructive. Vă mulțumim că ne ajutați să păstrăm un spațiu plăcut pentru toți