Sarmale / Sursa foto: Unsplash
Festivalul Internaţional al Sarmalelor de la Praid, cel mai vechi eveniment de acest gen din ţară, a început, vineri, organizatorii pregătind diverse acţiuni, menite să atragă turiştii în localitate, transmite Agerpres.
Urmărește mai jos producțiile video ale G4Food:
- articolul continuă mai jos -
Evenimentul are o importanţă deosebită în contextul actual, marcat de scăderea drastică a numărului de turişti, după ce Salina Praid a fost inundată, la finalul lunii mai.
Primarul comunei Praid, Nyágrus László, a declarat vineri, pentru AGERPRES, că festivalul va dura trei zile şi va oferi programe pentru toate vârstele.
“Festivalul Sarmalelor e ceva special, că e organizat pentru trei zile şi pentru trei zile avem diferite programe pentru copii, pentru adulţi şi e important ca să atragem turiştii. De aceea am organizat şi în situaţia asta Festivalul Sarmalelor”, a spus primarul.
Ziua de vineri este dedicată copiilor, care participă activ la prepararea sarmalelor, alături de părinţi şi cadre didactice.
Potrivit primarului, în concurs sunt înscrise 12 echipe de copii din Praid şi din împrejurimi, autorităţile locale punând accent pe păstrarea acestei tradiţii de către copiii din localitate.
Sâmbătă, la fel ca în fiecare an, localnicii şi turiştii sunt treziţi în sunet de fanfară, după care sunt invitaţi la o paradă a participanţilor, devenită tradiţională.
Concursul gastronomic se desfăşoară în Parcul Central şi va reuni 21 de echipe, inclusiv din Slovacia şi Ungaria, precum şi din mai multe judeţe ale ţării.
Fiecare echipă va pregăti sarmale după reţete tradiţionale specifice zonei de provenienţă, din care nu vor lipsi obişnuitele secrete ale bucătarilor.
Cel mai aşteptat moment este degustarea sarmalelor pregătite în concurs, care va avea loc sâmbătă, între orele 17:00 şi 19:00.
De asemenea, turiştii şi localnicii sunt aşteptaţi la un târg meşteşugăresc, la activităţi pentru tineri şi copii, o expoziţie de fotografii, o paradă a maşinilor de epocă, momente umoristice, dar şi la mai multe concerte.
Festivalul este organizat de Primăria Praid, în parteneriat cu mai multe asociaţii şi instituţii locale.
Nyágrus László a mai adăugat că speră că evenimentul va readuce vizitatori la Praid, în condiţiile în care, după inundarea salinei, numărul turiştilor a scăzut dramatic, ajungând la doar 10-15% faţă de anii anteriori.
