Ceapa de la Mako este recunoscută FOTO Facebook/Hagymafestival
Festivalul Cepei de la Makó, oraș aflat aproape de granița cu România, va avea loc între 12–14 septembrie, în Piața Széchenyi, având în prim-plan celebra ceapă de Makó! La Festivalul Cepei vizitatorii vor avea parte de concurs de gătit, delicatese gastronomice, preparate street food, târg meșteșugăresc, programe pentru copii și concerte spectaculoase, toate acestea făcând din eveniment cel mai popular festival din Makó.
Urmărește mai jos producțiile video ale G4Food:
- articolul continuă mai jos -
Timp de trei zile, festivalul va fi cel mai mare eveniment cultural în aer liber din orașul de pe Mureș. În centrul Festivalului Cepei de la Makó se află, desigur, ceapa de Makó – un soi de ceapă roșie cultivată în regiune
În zona orașului Makó, din sud-estul Ungariei, ceapa se cultivă de peste 200 de ani. A devenit un simbol local și chiar parte din identitatea culturală a regiunii.
Ceapa de Makó are un gust dulceag, aromat și se păstrează foarte bine pe termen lung, fără să încolțească ușor. Aceste calități vin din combinația dintre soiurile cultivate și solul nisipos-argilos bogat în minerale.
Este atât de renumită încât în 2007 a fost înregistrată ca Indicație Geografică Protejată (IGP) în Uniunea Europeană, ceea ce înseamnă că doar ceapa crescută în acea regiune, după metodele tradiționale, poate fi comercializată sub denumirea Makói Hagyma (Ceapă de Makó).
Ceapa roșie de Makó este recunoscută ca hungarikum, astfel că doar producătorii din zonă au dreptul să folosească această denumire.
În zona gastronomică se vor găsi preparate tradiționale din ceapă de Makó, va avea loc un concurs de gătit, dar nu vor lipsi nici comercianții de street food cu mâncăruri variate în atmosfera veselă a târgului.
Concert Minelli la Makó
Vor concerta Republic, una din cele mai iubite formații rock din Ungaria, Pély Barna 50 Nagykoncert, Zaporozse, Kozmix, Curtis, Bruno x Spacc, Vasovski Live, Minelli, Brandnyúl și alții.
Sâmbătă, 13 septembrie, pe scena principală din Piața Széchenyi va urca Minelli, de la ora 21.30 (ora României). Cântăreața de origine română a făcut parte la început din trupa Wassabi, însă adevăratul succes a venit odată cu single-ul Mariola (2019). Faima internațională i-a adus-o hitul Rampampam, care a cucerit topurile muzicale din întreaga lume.
În orașul Makó – cunoscut pentru români în special pentru ștrandul din oraș, parcarea este gratuită pe tot parcursul anului. Festivalul Cepei este gratuit și deschis tuturor vizitatorilor.
