FOTO: Dreamstime/Piksel
Vara aduce cu ea nu doar canicula, ci și întrebări despre siguranța gesturilor noastre cotidiene. Una dintre cele mai frecvente: este în regulă să bei apă dintr-o sticlă de plastic uitată câteva zile în mașină? Experții avertizează că temperaturile ridicate și radiațiile UV pot transforma o banală sticlă într-un potențial pericol pentru sănătate, relatează The New York Times, citat de G4Media.
Urmărește mai jos producțiile video ale G4Food:
- articolul continuă mai jos -
Dacă sticla a fost deja desfăcută, bacteriile din gură, de pe mâini sau din aer pot contamina apa. În căldura din mașini — adesea mai mare decât temperatura exterioară — acești microbi se pot multiplica rapid. Un studiu din 2005 arăta că bacteriile pot apărea în sticle de apă la temperatura camerei în mai puțin de 48 de ore de la o simplă înghițitură. Printre microbii identificați: Staphylococcus aureus, frecvent implicat în toxiinfecții alimentare.
Majoritatea sticlelor de unică folosință sunt fabricate din PET (polietilen tereftalat). Sub acțiunea căldurii sau a razelor solare, acest tip de plastic poate elibera în apă substanțe chimice precum bisfenolul A (BPA) și ftalații — ambele considerate perturbatori endocrini. Deși FDA susține că expunerea este sigură în cantitățile actuale, unele studii au asociat aceste substanțe cu afecțiuni cronice, mai ales când expunerea are loc devreme în viață.
Un alt risc mai puțin cunoscut este cel al microplasticelor. Un studiu din 2018 a descoperit fragmente de plastic în 93% dintre sticlele de apă analizate. Căldura din mașină și lumina UV accelerează descompunerea plasticului în particule și mai mici, care pot ajunge în apă. Un studiu recent, din 2025, a identificat microplastice în rinichii, ficatul și creierul unor persoane decedate, semn că aceste particule pot rămâne în corp.
Nu există dovezi certe că o sticlă de plastic uitată în mașină va îmbolnăvi pe cineva, dar riscurile sunt reale. Specialiștii recomandă evitarea consumului de apă din sticle lăsate în soare sau în spații încinse. Mai sigur este să folosim recipiente din inox sau sticlă. Chiar și cele din plastic reutilizabil pot fi afectate de timp și căldură, avertizează epidemiologul Nicole Deziel.
În privința bacteriilor, cel mai prudent este să arunci apa rămasă într-o sticlă deschisă lăsată în căldură, indiferent de material. Iar dacă ai dubii, sfatul specialiștilor este clar: „Mai bine nu o bea.”
