Zațul de cafea ar putea fi folosit în construcții / Un studiu arată că ar putea îmbunătăți rezistența betonului cu până la 30% / Anual aruncăm 60 de milioane de tone de deșeuri de cafea în depozite, provocând emisii nocive de metan și dioxid de carbon

Cafeaua pare să aibă într-adevăr o putere extraordinară. Conform științei, ea are efecte diverse, de la reducerea inflamației la îmbunătățirea vigilenței mentale și chiar la stimularea creșterii bacteriilor benefice din intestin. Acum, cercetătorii descoperă o altă superputere uimitoare a acesteia. Zațul de cafea ar putea face cimentul utilizat în materialele de construcție și mai rezistent, arată foondanwdine.com.

În ultimii ani, mai multe studii au indicat că zațul de cafea – materialul rămas după prepararea cafelei de dimineață – ar putea fi un material de construcție excelent. Utilizarea acestor deșeuri ar putea fi crucială. Estimările sugerează că aruncăm aproximativ 60 de milioane de tone de zaț de cafea în depozitele de deșeuri în fiecare an. Iar acest lucru este dăunător pentru mediu.

Potrivit unui studiu, eliminarea zațului de cafea uzat în depozitele de deșeuri nu este sigură, ca în cazul majorității deșeurilor organice. Riscul de combustie spontană este destul de ridicat. În plus, poate apărea o producție excesivă de metan și dioxid de carbon nocivi, care contribuie la poluarea generală a aerului.

Beton cu 30% mai rezistent

Zațul ar putea avea un impact destul de semnificativ. ScienceAlert a evidențiat recent un studiu realizat de ingineri australieni care a arătat că acest zaț ar putea face betonul cu până la 30% mai rezistent.

În studiul publicat în Journal of Cleaner Production, echipa a explicat procesul de piroliză. Acesta implică descompunerea materialului organic la temperaturi ridicate, în condiții de lipsă de oxigen. Acest proces transformă resturile vegetale într-un material numit biochar. Este poros și bogat în carbon, permițându-i să se amestece ușor cu celelalte ingrediente utilizate în ciment.

„Extracția continuă de nisip natural din întreaga lume – de obicei preluat din albii și malurile râurilor – pentru a satisface cererea în rapidă creștere a industriei construcțiilor are un impact major asupra mediului”, a declarat profesorul Jie Li, șeful echipei de proiect. „Există provocări critice și de lungă durată în menținerea unei aprovizionări durabile cu nisip, datorită naturii finite a resurselor și impactului asupra mediului al exploatării nisipului.”

Li a continuat: „Cu o abordare bazată pe economia circulară, am putea evita depozitarea deșeurilor organice în gropile de gunoi și, de asemenea, am putea conserva mai bine resursele noastre naturale, cum ar fi nisipul.”

Teste au confirmat teoria

Acesta nu este singurul studiu care arată impactul potențial al cafelei. Cercetătorii din Malaezia au avansat ideea de a utiliza zațul de cafea uzat pentru a determina dacă ar putea evita necesitatea de a transforma zațul în biochar.

Ei au testat folosind cantități variabile de zaț curățat, uscat și măcinat fin. Acestea au fost amestecate direct în mortar de ciment obișnuit. Au lăsat probele să se întărească timp de până la 10 săptămâni. Echipa a constatat că amestecul optim conținea aproximativ 1,1% zaț de cafea uzat și a fost lăsat să se întărească timp de 68 de zile. A rezultat un mortar cu aproximativ 12,6% mai rezistent la compresiune decât mortar fabricat fără cafea.

Cu toate acestea, echipa a observat că adăugarea unei cantități mai mari de zaț nu a crescut rezistența. Odată ce conținutul de cafea a ajuns la aproximativ 3%, rezistența materialului a început să scadă.

Dar cercetarea nu este încă terminată. Echipa de studiu a declarat că următorii pași sunt dezvoltarea strategiilor practice de implementare și pregătirea pentru testele pe teren. De asemenea, au menționat că sunt dornici să colaboreze cu diverse industrii pentru a-și dezvolta cercetarea.

Utilizarea zațului de cafea în construcții reprezintă o soluție inovatoare pentru două probleme majore. Pe de o parte, reduce cantitatea de deșeuri organice depozitate. Pe de altă parte, diminuează nevoia de extracție de nisip natural, o resursă finită cu impact semnificativ asupra mediului. Această abordare circulară transformă un produs rezidual în material valoros, contribuind la sustenabilitatea industriei construcțiilor.