VIDEO | Storceagul, „vedeta” Festivalului Pescăresc din parcul Izvor / Rețeta acestui deliciu lipovenesc / Daniel Savu: „Mărar, usturoi, acrit doar cu zeamă de lămăie, iar pește – din neam de sturion”

Festivalul Pescăresc de Buna Vestire, desfășurat între 21 și 25 martie 2025 în Parcul Izvor din București, a transformat capitala într-un adevărat paradis culinar pentru iubitorii de pește. Printre cele mai apreciate preparate s-a numărat storceagul, un borș de pește lipovenesc pregătit cu ingrediente locale, care a atras mii de vizitatori.

Evenimentul a fost completat de „Roata Scrumbiilor”, o instalație impresionantă în care mii de scrumbii se prăjeau la foc iute, dar și de alte preparate tradiționale pescărești, toate într-o atmosferă vibrantă de muzică și degustări.

Sursa foto: Arhiva Personală/Colaj G4Food

Montaj video: Denis Nistor