Piața laptelui: salt spectaculos al prețurilor la poarta fermei în aproape jumătate din statele Uniunii Europene; în România, creșterea este modestă, iar laptele românesc este ieftin la producător
După o scădere continuă începând din luna februarie a acestui an, prețul laptelui în România a început să crească în luna iulie. Astfel în luna februarie, prețul a fost 32,85 euro pentru 100 de kg.
În iunie a ajuns la 29,19 euro/100 kg, dar în iulie a crescut la 29,70 euro și în august la 29,85 euro/100 kg, potrivit Observatorului european al laptelui.
Anul trecut, în luna august, laptele crud, colectat din ferme, avea un preț mediu ceva mai bun: 30,21 euro/100 kg, dar în august 2018 a fost mai mic și decât în prezent, numai 29 euro/100 kg. La nivel european, cel mai bine plătit este laptele produs în fermele din Cipru: 56,82 de euro/100 kg. În Malta prețul este 50,18 euro/100 kg.
În majoritatea statelor europene, prețul laptelui variază între 30 și 39 de euro/100 kg. Preț mai mic decât în România, înregistrează laptele din Estonia, Letonia, Lituania și Ungaria.
