Un focar de salmonella se extinde în peste 7 state din SUA / 1,7 milioane de ouă organice au fost retrase de pe piață / Autoritățile fac apel la populație să distrugă ouălele

Un nou focar de salmonella s-a extins și a îmbolnăvit zeci de oameni din  cel puțin 7 state americane.

Cel puțin 79 de persoane au fost contaminate cu acest virus, iar 21 de persoane au fost spitalizate, a declarant Centrul pentru Controlul și Prevenirea Bolilor din SUA.

Compania August Egg  a rechemat aproximativ 1,7 milioane de soiuri de ouă organice, distribuite în magazinele alimentare între februarie și mai, cu termen de valabilitate și luna aceasta, din cauza potențialului de salmonella, potrivit unui anunț postat pe site-ul Food and Drug Administration.

Statele din care au fost scoase de la vânzare ouălele sunt: Arizona, California, Illinois, Indiana, Nebraska, New Mexico, Nevada, Washington și Wyoming.

Care sunt simptomele infestării cu salmonella

Populația a fost atenționată că simptomele infestării cu salmonella includ diaree, febră, vărsături severe, deshidratare și crampe stomacale. Cei mai mulți oameni care se îmbolnăvesc se recuperează în decurs de o săptămână.

Infecțiile însă pot fi severe la copiii mici, adulții în vârstă și persoanele cu sistem imunitar slăbit, care pot necesita spitalizare.

Centrul pentru Controlul Bolilor i-a sfătuit pe oameni să arunce ouăle retrase sau să le returneze la magazinul de unde au fost cumpărate. Consumatorii ar trebui, de asemenea, să spele și să dezinfecteze orice suprafață care a intrat în contact cu ouăle.