Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Gusturi locale
Artizanii gustului
Interviuri
Disputandum
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Showcase
Orașul care comandă
Bucătărie Curată
Bucuria Gustului
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Călătorii Culinare
Climalert
Analize
Rețete
Rețete
Rețetele Juanitei
ABC în bucătărie
Meniul săptămânii
Stop risipă
Nutriție
FoodLife
FoodTech
Pizza&Pasta
Evenimente
Agricultura, la viitor
Educație în nutriție
Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Gusturi locale
Artizanii gustului
Interviuri
Disputandum
Rețete cu gust
Fântâna de sănătate
Showcase
Orașul care comandă
Bucătărie Curată
Bucuria Gustului
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Politică de confidențialitate
Despre noi
Modifică preferințe cookies
Spania
25 sept.
Ioana Radu
Garda Civilă spaniola a confiscat 30 de tone de măsline și a arestat două persoane pentru furt din exploatații agricole din Sevilia
23 sept.
Aura Alexa Ioan
Spania: Febra albastră scade producția de miel cu 30% și declanșează scumpirile, înainte de Crăciun
17 sept.
Ioana Radu
Comportamentul consumatorilor s-a schimbat: Oamenii merg la supermarket aproape în fiecare zi, în magazine diferite, căutând cel mai mic preț și achiziționând mai puține produse/ Marile cumpărături din weekend sunt de domeniul trecutului
10 sept.
Ioana Radu
Turiștii din Grecia au preferat să cumpere mâncare de la supermarketuri în loc să meargă la restaurant/ Același fenomen este din ce în ce mai prezent și în Spania, unde deși încasările resturantelor sunt în creștere, numărul de clienți a scăzut
08 sept.
Ioana Costescu
VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Povestea „Sărbătorii Filoxerei” sau cum rememorează o regiune viticolă, în fiecare an, un episod istoric în care producătorii de vin au învins invazia acestor temute insecte/ Cât e istorie și cât e promovare turistică în astfel de sărbători locale
Secțiune susținută de
07 sept.
Ioana Costescu
VIDEO | De la Sarmale la Tapas | La 18 ani are deja 2 ani de școală de bucătari/ În total va face 6 ani de studiu și practică, dar deja lucrează în bucătaria unui restaurant bine cotat/ Aryana Jessyca Camarasan: „Eu m-am născut în Spania, am crescut aici. Părinții mei sunt din România. Gătesc paella la restaurant, dar acasă mâncăm românește. De mică mi-a plăcut să stau în bucătărie”
Secțiune susținută de
27 aug.
Ioana Radu
VIDEO | Ce se întâmplă la Tomatina, marea sărbătoare a roșiilor, unde oamenii se bat pe stradă cu tomate/ Anul acesta vor fi „sacrificate” 120.000 de kilograme
26 aug.
Ioana Radu
Articole / Reportaje
Au cumpărat o sticlă de șampanie de 850 de euro cu bancnote false/ Trei tineri au fost arestați în Spania pentru înșelăciune și falsificare de bani
21 aug.
Ioana Costescu
VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Platoul mixt de carne, preparatul vedetă într-un restaurant din Aragon/ Nu lipsesc din farfurie nici muștarul, mujdeiul de usturoi și murăturile
Secțiune susținută de
20 aug.
Ioana Radu
Mâncarea comandată prin aplicații face praf dieta pacienților din spitalele spaniole și contribuie la risipa alimentară. „Cu ce îți dau ei aici nu te recuperezi”
20 aug.
Ioana Costescu
VIDEO | De la Sarmale la Tapas – Ep. 9/ Flori și Daniel Chereș, proprietarii restaurantului Glorieta Bistro din Alcañiz: „Sarmalele le facem pe rând, când unul când altul. Punem slănină afumată în carne și o lăsăm la macerat de seara până dimineața”
Secțiune susținută de
19 aug.
Ioana Radu
Vremea și problemele de pe piața muncii afectează sectorul HoReCa din peninsula Iberică/ Terase goale din cauza căldurii și bucătării închise din lipsă de personal
17 aug.
Aura Alexa Ioan
Piața pepenilor din Spania, în colaps/ Un pepene verde se vinde cu 10 cenți pe kilogram, în timp ce costurile de producție sunt de 18 cenți
17 aug.
Ioana Costescu
VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Ciprian Rău, proprietar român de restaurant din Zaragoza: „Un preparat comun ambelor bucătării? Chiftelele cu sos. Și spaniolii și românii au acest fel de mâncare”
Secțiune susținută de
17 aug.
Ioana Costescu
Rețetele Juanitei
Rețetele Juanitei | Orez cu lapte, rețeta tradițională asturiană/ Calitatea laptelui și fierberea îndelungată la foc mic fac diferența față de rețeta pe care o știm cu toții
16 aug.
Ioana Radu
Ajutoare europene de urgență pentru agricultorii afectați de megaincendiul din sudul Franței/În peninsula Iberică valul de căldură și incendiile pun în pericol producția din acest an
14 aug.
Ioana Costescu
VIDEO | De la Sarmale la Tapas – Ep.8 | Românii comandă mici și ciorbă de perișoare, spaniolii tapas și … invers/ Ciprian Rău, proprietarul unui restaurant din Zaragoza: „Sunt mese mixte, unii vor calamari, alții ciorbă de burtă. Și nu întotdeauna românii sunt cei care cer ciorba de burtă”
Secțiune susținută de
13 aug.
Aura Alexa Ioan
Producția de miere din Spania crește cu 20%, după 2 ani de secetă / Un kg miere multifloră costă 3,39 euro!
12 aug.
Ioana Costescu
VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Cozonacii se prepară în Spania doar cu făină adusă de acasă/ Agnita Stoica, cofetar în Zaragoza: „Facem rețeta tradițională de cozonac moldovenesc”
Secțiune susținută de
12 aug.
Tiberiu Abraham
Analiza industriei porcului, săptămâna 32: Cum începe un nou ciclu de conspirație / Noi focare de pestă porcină africană în România / Lecția spaniolă – Dr. Abraham
« Prima
«
...
5
6
7
...
»
Ultima »
×
Caută