VIDEO | Prăjitura tradițională portugheză „Pastel de feijão de Torres Vedras”, inclusă de Comisia Europeană în registrul indicațiilor geografice protejate / Cum se prepară (rețeta tradițională) 15 mai Ingrid Georgescu 0 comentarii
„Cumpărături de panică” în Spania și Portugalia, în urma penei masive de curent / Rafturile magazinelor, golite de apă, conserve și alimente de bază 28 aprilie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Ingrediente alimentare obținute din deșeuri industriale de fructe: tehnologia a fost dezvoltată de o companie din Portugalia / Directorul general, Débora Andreia Campelo Campos, premiat la Bruxelles 3 aprilie Filip Constantin 0 comentarii
Două femei chef au primit o stea Michelin în Portugalia / Ultima dată, o femeie bucătar a primit această distincție în țara iberică în urmă cu 30 de ani 27 februarie Redacția 0 comentarii
Portugalia și Spania, abordări diferite asupra consumului de carne, în contextul dezbaterilor globale privind impactul produselor de origine animală asupra mediului / „Tradiția nu trebuie să însemne doar chorizo, ci și tocănița de năut” 26 februarie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Pieptul de porc din Germania, refuzat de sud-coreeni / Târg de carne afumată în Portugalia / Spaniolii sporesc măsurile de bunăstare – Dr. Abraham, Analiza Industriei Porcului, săptămâna 3 23 ianuarie Tiberiu Abraham 0 comentarii
Hong Kong interzice importul de carne de pui și produse derivate, din Lisabona, din cauza gripei aviare 10 ianuarie Redacția 0 comentarii
STUDIU Cinci sute de prese de ulei ar putea dispărea în următorii zece ani, în Peninsula Iberică, din cauza lipsei de competitivitate 2 ianuarie Redacția 0 comentarii
Tradiții culinare de Crăciun în Peninsula Iberică/ Ce au pe masă spaniolii și portughezii în aceste zile de sărbătoare 23 decembrie Ioana Costescu 0 comentarii
Doi producători de brânză artizanală din Harghita au luat aur și bronz la un prestigios concurs pentru brânzeturi, “World Cheese Awards 2024” desfășurat în Portugalia/ Amândoi sunt la prima participare 19 noiembrie Redacția 0 comentarii
World Cheese Award: O brânză de oaie din Portugalia s-a clasat pe primul loc, depășind brânzeturi din Elveția, Spania și Statele Unite / Marea Britanie, absentă din competiție din cauza problemelor vamale post-Brexit 18 noiembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Pescuitul și turismul vor fi interzise în noua arie marină protejata stabilită de Insulele Azore/ Cel mai mare parc marin din Atlanticul de Nord are aproape 300.000 de km pătrați 18 octombrie Redacția 0 comentarii
O poveste de succes din agricultura bio din India a fost premiată în Portugalia. Un milion de fermieri de aici au adoptat agricultura biologică 23 iulie Redacția 0 comentarii
Euro 2024 gastronomic, sferturi de finală 5 iulie: Portugalia vs. Franța. Orez portughez cu rață vs piept de rață franțuzesc 5 iulie Ioana Costescu 0 comentarii
Euro 2024 gastronomic, 7 iulie: Optimi de finală – Portugalia vs. Slovenia. Pastéis de Nata vs. Potica 1 iulie Ioana Costescu 0 comentarii
Portugalia se distanțează de controversatul sistem de etichetare a alimentelor Nutri-score 12 iunie Redacția 0 comentarii
