gastronomie

ANALIZĂ | Valul de consolidări ajunge în vinul românesc: ce înseamnă preluarea SERVE de către Purcari și de ce piața începe să se schimbe

ANALIZĂ | Valul de consolidări ajunge în vinul românesc: ce înseamnă preluarea SERVE de către Purcari și de ce piața începe să se schimbe

Acord între regiunile gastronomice/ Parteneriat între mai multe zone din România pentru o mai bună reprezentare a României în domeniul gastronomiei

Acord între regiunile gastronomice/ Parteneriat între mai multe zone din România pentru o mai bună reprezentare a României în domeniul gastronomiei

VIDEO | „Ultima rețetă”, thriller culinar despre iubire, mister și lumea intensă a gastronomiei de top, în cinematografe, începând de vineri

VIDEO | „Ultima rețetă”, thriller culinar despre iubire, mister și lumea intensă a gastronomiei de top, în cinematografe, începând de vineri

4 februarie, „Ziua cititului împreună”. Mai au sens cărțile de gastronomie? Cosmin Dragomir: „Din cărți faci bani de câteva șaorme și covrigi. De fapt, doar din cărți de gastronomie mori de foame”

4 februarie, „Ziua cititului împreună”. Mai au sens cărțile de gastronomie? Cosmin Dragomir: „Din cărți faci bani de câteva șaorme și covrigi. De fapt, doar din cărți de gastronomie mori de foame”

Unde găsești cel mai bun unt din Franța. Ghidul National Geographic pentru călătorii pasionați de gastronomie / „Este sufletul bucătăriei normande. Întruchipează un întreg mod de viață”

Unde găsești cel mai bun unt din Franța. Ghidul National Geographic pentru călătorii pasionați de gastronomie / „Este sufletul bucătăriei normande. Întruchipează un întreg mod de viață”

Păstorel Teodoreanu, versuri și povești cu drag de mâncare și vin/ Șerban Cioculescu: „Aveam să ne crucim, de mirare, când l-am auzit propunând rețete pentru toate bucatele și adăugând sofisticate sorturi de vin”

Păstorel Teodoreanu, versuri și povești cu drag de mâncare și vin/ Șerban Cioculescu: „Aveam să ne crucim, de mirare, când l-am auzit propunând rețete pentru toate bucatele și adăugând sofisticate sorturi de vin”

Gastronomia de top în declin/ Tendințe care redefinesc sectorul culinar în 2026/ Cum se reinventează fine dining-ul

Gastronomia de top în declin/ Tendințe care redefinesc sectorul culinar în 2026/ Cum se reinventează fine dining-ul

Analiză New York Times: De ce 2026 va fi anul „luxului discret” în gastronomie / „Consumatorul se întoarce către alimente integrale, către pâinea cu maia, varza murată și conservele făcute în casă”

Analiză New York Times: De ce 2026 va fi anul „luxului discret” în gastronomie / „Consumatorul se întoarce către alimente integrale, către pâinea cu maia, varza murată și conservele făcute în casă”

Doisprezece restaurante din zona Cișmigiu organizează o cină caritabilă în beneficiul Ambulanței pentru monumente/ O punte între rural și urban, un sprijin pentru comunitățile defavorizate

Doisprezece restaurante din zona Cișmigiu organizează o cină caritabilă în beneficiul Ambulanței pentru monumente/ O punte între rural și urban, un sprijin pentru comunitățile defavorizate

Chilaquiles – micul dejun mexican care a cucerit lumea: aproape 5 stele pe Taste Atlas

Chilaquiles – micul dejun mexican care a cucerit lumea: aproape 5 stele pe Taste Atlas

Timișoara își sărbătorește diversitatea culturală în cadrul celei de-a XIII-a ediții a Festivalului Minorităților: „Pe noi ne reprezintă anumite marcaje culturale, cum sunt gastronomia, muzica, iar pe cealaltă parte, o altă mentalitate, un alt fel de temperament pe care le-am moştenit din ţara-mamă”

Timișoara își sărbătorește diversitatea culturală în cadrul celei de-a XIII-a ediții a Festivalului Minorităților: „Pe noi ne reprezintă anumite marcaje culturale, cum sunt gastronomia, muzica, iar pe cealaltă parte, o altă mentalitate, un alt fel de temperament pe care le-am moştenit din ţara-mamă”

ANALIZĂ | Ce îi lipsește Bucureștiului, din punct de vedere gastronomic: „Bucureștiul gastronomic e prea scump pentru ce oferă” / „Suntem ceea ce mâncăm, iar fără rețetele noastre, Capitala va deveni un oraș plin de trenduri reciclate” / „Prea puține localuri au semnătura unui Chef pe meniu”

ANALIZĂ | Ce îi lipsește Bucureștiului, din punct de vedere gastronomic: „Bucureștiul gastronomic e prea scump pentru ce oferă” / „Suntem ceea ce mâncăm, iar fără rețetele noastre, Capitala va deveni un oraș plin de trenduri reciclate” / „Prea puține localuri au semnătura unui Chef pe meniu”

Salina nu mai poate fi salvată, dar Praidul, da: Una dintre soluții – renașterea prin gastronomie / Turismul culinar, colac de salvare pentru locuitorii zonei calamitate: „Oamenii întotdeauna o să aibă nevoie de mâncare” / Ce spun specialiștii

Salina nu mai poate fi salvată, dar Praidul, da: Una dintre soluții – renașterea prin gastronomie / Turismul culinar, colac de salvare pentru locuitorii zonei calamitate: „Oamenii întotdeauna o să aibă nevoie de mâncare” / Ce spun specialiștii

„Poame și icoane din livada cu oameni”: Gastronomia și meșteșugurile oltenești, readuse la viață în Dumbrava Sibiului

„Poame și icoane din livada cu oameni”: Gastronomia și meșteșugurile oltenești, readuse la viață în Dumbrava Sibiului

Eveniment de promovare a judeţului ca viitoare Regiune Gastronomică a Europei, la Institutul Liszt din Bucureşti: „Gastronomia este limbajul prin care încercăm să exprimăm tradiţii, valori, legătura dintre trecut, prezent şi viitor, identitate locală”

Eveniment de promovare a judeţului ca viitoare Regiune Gastronomică a Europei, la Institutul Liszt din Bucureşti: „Gastronomia este limbajul prin care încercăm să exprimăm tradiţii, valori, legătura dintre trecut, prezent şi viitor, identitate locală”

FOTO | Ce gust are un peisaj? Conceptul de terroir din vinificatie se poate aplica și în gastronomie: solul, clima și produsul local creează o identitate gastronomică

FOTO | Ce gust are un peisaj? Conceptul de terroir din vinificatie se poate aplica și în gastronomie: solul, clima și produsul local creează o identitate gastronomică

Alătură-te creatorilor care transformă gătitul în spectacol digital (Parteneriat)

Alătură-te creatorilor care transformă gătitul în spectacol digital (Parteneriat)

Florile comestibile: Condiții de cultivare și cum se îngrijesc / Viorelele, crăițele și gălbenelele, între florile care sunt folosite în gastronomie

Florile comestibile: Condiții de cultivare și cum se îngrijesc / Viorelele, crăițele și gălbenelele, între florile care sunt folosite în gastronomie

Maramureşul, promovat la televiziunea naţională din Cehia / Echipa cehă a fost profund impresionată de gastronomia tradiţională şi ospitalitatea localnicilor

Maramureşul, promovat la televiziunea naţională din Cehia / Echipa cehă a fost profund impresionată de gastronomia tradiţională şi ospitalitatea localnicilor

National Geographic lansează, în 25 mai, noul documentar gastronomic cu Stanley Tucci, actor premiat cu Emmy şi Golden Globe: „Tucci în Italia”

National Geographic lansează, în 25 mai, noul documentar gastronomic cu Stanley Tucci, actor premiat cu Emmy şi Golden Globe: „Tucci în Italia”