cultura

Institutul Național de Statistică | Rapiţa a fost, în România, în 2023, cultura cu cea mai mare suprafaţă tratată cu produse de protecţie a plantelor

Institutul Național de Statistică | Rapiţa a fost, în România, în 2023, cultura cu cea mai mare suprafaţă tratată cu produse de protecţie a plantelor

De ce cultura cafelei din Spania este secretul pe care orice călător ar trebui să îl cunoască

De ce cultura cafelei din Spania este secretul pe care orice călător ar trebui să îl cunoască

Studiu: Cartoful, unul din principalele ingrediente ale bucătăriei ungare, nu va mai putea fi cultivat în curând în condiții naturale în Ungaria

Studiu: Cartoful, unul din principalele ingrediente ale bucătăriei ungare, nu va mai putea fi cultivat în curând în condiții naturale în Ungaria

Persoanele care consumă frecvent mâncăruri din bucătării internaționale tind să fie mai tolerante și mai deschise față de imigranți, conform unui studiu britanic

Persoanele care consumă frecvent mâncăruri din bucătării internaționale tind să fie mai tolerante și mai deschise față de imigranți, conform unui studiu britanic

Orzul, folosit atât pentru consum alimentar, cât și ca furaj pentru animale: Când se seamănă, cum se întreține și când se recoltează

Orzul, folosit atât pentru consum alimentar, cât și ca furaj pentru animale: Când se seamănă, cum se întreține și când se recoltează

„Caiete de Rețete”, proiectul care readuce la viață patrimoniul culinar românesc / Povestea proiectului urmărește traseul rețetelor de la sat la oraș

„Caiete de Rețete”, proiectul care readuce la viață patrimoniul culinar românesc / Povestea proiectului urmărește traseul rețetelor de la sat la oraș

VIDEO | Cum a ajuns rubarba în chipsuri și deserturi regale, dar și soluție software de tip ERP / Mircea Muntean: „Rubarba românească conține cu 50% mai multe antrachinone decât soiul german. Probabil pentru că nu a fost niciodată tratată chimic”

VIDEO | Cum a ajuns rubarba în chipsuri și deserturi regale, dar și soluție software de tip ERP / Mircea Muntean: „Rubarba românească conține cu 50% mai multe antrachinone decât soiul german. Probabil pentru că nu a fost niciodată tratată chimic”

Irina Georgescu, scriitoare și ambasador al preparatelor românești: „Ar fi extraordinar să transformăm sudul României într-un brand de țară, la fel cum este Transilvania”

Irina Georgescu, scriitoare și ambasador al preparatelor românești: „Ar fi extraordinar să transformăm sudul României într-un brand de țară, la fel cum este Transilvania”

Cultura de viță-de-vie se extindere în Maramureș / Solurile vulcanice şi dealurile sunt cele mai căutate pentru cultură

Cultura de viță-de-vie se extindere în Maramureș / Solurile vulcanice şi dealurile sunt cele mai căutate pentru cultură

Curiozități agri-food 30 ianuarie: Orezul este cel mai consumat aliment din lume

Curiozități agri-food 30 ianuarie: Orezul este cel mai consumat aliment din lume

Cartoful, pe cale de dispariție din culturile românești / Tot mai mulți fermieri aleg să renunțe la această cultură din cauza costurilor tot mai mari, care includ semințele și forța de muncă

Cartoful, pe cale de dispariție din culturile românești / Tot mai mulți fermieri aleg să renunțe la această cultură din cauza costurilor tot mai mari, care includ semințele și forța de muncă

„Gastronomia în cultură”, o nouă  dezbatere din seria conferințelor „Gastronomia cu bune, cu rele”/ Cum poate gastronomia să influențeze pictura, muzica sau literatura?

„Gastronomia în cultură”, o nouă  dezbatere din seria conferințelor „Gastronomia cu bune, cu rele”/ Cum poate gastronomia să influențeze pictura, muzica sau literatura?

„Să apărăm produsul” | Cum reușesc francezii să își păstreze cultura culinară artizanală. În Franța, există un sistem solid de cooperative care protejează fermierii de prețurile impuse de marile lanțuri de distribuție

„Să apărăm produsul” | Cum reușesc francezii să își păstreze cultura culinară artizanală. În Franța, există un sistem solid de cooperative care protejează fermierii de prețurile impuse de marile lanțuri de distribuție

Rotația „grâu-mazăre” fără arat este cea mai sustenabilă datorită reducerii emisiilor de gaze cu efect de seră, conform unui nou studiu

Rotația „grâu-mazăre” fără arat este cea mai sustenabilă datorită reducerii emisiilor de gaze cu efect de seră, conform unui nou studiu

Recoltarea afinelor în Canada poate începe mai devreme/Vremea bună a favorizat culturile, dar poate fi imprevizibilă

Recoltarea afinelor în Canada poate începe mai devreme/Vremea bună a favorizat culturile, dar poate fi imprevizibilă