Excelsa, cafeaua rară care ar putea revoluționa industria în timp de criză / Poate rezista la secetă și temperaturi extreme, unde alte tipuri de cafea, precum arabica și robusta, nu supraviețuiesc 4 martie Ingrid Georgescu 0 comentarii 1030 vizualizări
ANALIZĂ | Cum fac față agricultorii români creșterii prețului îngrășămintelor! Mircea Chipăilă (fermier): „De trei ani, nu se mai produce în România niciun îngrășământ. Eu cumpăr fosforul din Egipt și din Iordania”/ Răzvan Avram (fermier): „Ultima dată când am achiziționat îngrășăminte a fost la începutul lunii decembrie” 4 martie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
VIDEO | Fermiera Iris Roșculeț lucrează la propriul rețetar, iar dulceața de roșii cherry este produsul pe care-l perfecționează acum: „Ca mirodenii, am folosit scorțișoara, anasonul și cimbrul” 4 martie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
Chitfele de ton și cartofi, servite cu suc de lămâie, un mic dejun fără gluten. Alături de o salată, sunt bune și la prânz sau la cină, dar merg și la pachet 4 martie Mihaela Găneț 0 comentarii 6463 vizualizări
Nu știi care sunt cei mai sănătoși biscuiți?/ Nutriționiștii au întocmit un top 3 al celor mai benefice alegeri 3 martie Daniela Arnăutu 0 comentarii 1640 vizualizări
Care este cel mai sănătos tip de brânză? Care este alegerea nr. 1, conform nutriționiștilor / „Este mai săracă în grăsimi saturate și mai bogată în proteine decât majoritatea altor brânzeturi” 3 martie Daniela Arnăutu 0 comentarii
Curiozități 03 martie: Feriga anunță ploaia. Înainte de a ploua, ea își desface larg frunzele, iar dacă urmează o perioada secetoasă, frunzele ei se strâng și se răsucesc 3 martie Angela Sabău 0 comentarii 1987 vizualizări
Revoluționar: Un aparat reușește să gătească până la 25 de kilograme de mâncare în doar 10 minute / Nu produce grăsime, se curăță automat și poate fi utilizat zilnic chiar si 15 ani / Ce preț are 3 martie Ingrid Georgescu 0 comentarii 2226 vizualizări
EXCLUSIV | Antreprenoarea Mihaela Neagu, despre Fabrica de zahăr Bod: „Sunt dispusă să dau fabrica statului român, chiar și pe 1 euro, dacă mi se garantează că, într-un an de zile, o vor porni și vor produce zahăr!”/ Cum răspunde acuzațiilor aduse de sindicaliști 3 martie Aura Alexa Ioan 3 comentarii 3207 vizualizări
Top-ul inamicilor sănătății care se ascund în frigider / Renunță la pizza congelată, sosuri, iaurturi cu arome, înghețată și alte alimente care pot fi bombe calorice, pline de grăsimi, chimicale și zahăr 3 martie Daniela Arnăutu 0 comentarii 1606 vizualizări
VIDEO | „Vinul – Connaisseur fără ifose” (Ep. 20): Care sunt cele mai bune vinuri ambalate în pungi cu robinet? Răspunsul lui Cătălin Costiniuc, președintele Concursului Național de Vin „Bag-In-Box” 3 martie Cezar Ioan 0 comentarii 12378 vizualizări
Premieră: România participă luna aceasta la Campionatul mondial de măcelărie / Până acum, cei 12 măcelari au făcut 120 de ore de antrenamente folosind peste 6 tone de carne tranșată și 40 kg de condimente și 2 kg de verdețuri 3 martie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Avocado prăjit, servit cu maioneză picantă, coriandru și lime / Rețeta pentru un prânz delicios și rapid 3 martie Redacția 0 comentarii
Bucharest Coffee Festival, organizat între 21 și 23 martie, la Hala Laminor 3 martie Redacția 0 comentarii
Ceva dulce | Mucenicii sunt de nelipsit la începutul lunii martie/ Cei muntenești, cu multă nucă și scorțișoară, sunt de post și foarte sățioși/ Nu e nevoie să-i facem prea dulci ca să fie gustoși 3 martie Ioana Costescu 0 comentarii
Chiar este nevoie să bei două sticle de apă pentru fiecare ceașcă de cafea? Răspunsul experților în nutriție te va surprinde 3 martie Ingrid Georgescu 0 comentarii
„Green Deal” vs. securitatea alimentară | Daniel Buda (europarlamentar): „Dacă UE își sufocă propriii fermieri, dar permite importuri mai ieftine din afara blocului comunitar, cine câștigă? Nu fermierii europeni!” / Christophe Hansen: „Trebuie să eliminăm barierele pentru reînnoirea generațională” 3 martie Anamaria Ionescu 0 comentarii
VIDEO | Fermiera Iris Roșculeț este pasionată de roșiile cherry: „Sunt foarte versatile și pot fi folosite în dulcețuri, sosuri sau sucuri” 3 martie Aura Alexa Ioan 1 comentarii
„Superfructul” recomandat pentru a fi consumat în fiecare zi, la micul dejun / Un medic gastroenterolog afirmă că poate contribui la reducerea riscului de cancer de colon 3 martie Ingrid Georgescu 1 comentarii
ABC în bucătărie | Ce înseamnă să temperezi ciocolata, de ce este necesar să aplici acest procedeu când lucrezi cu ciocolată și cum se realizează 2 martie Ioana Costescu 0 comentarii
Ce este un un aparat de preparat spumă de lapte și cum funcționează/ Există variante atât manuale cât și automatizate pentru prepararea unui cappuccino aproape profesional acasă 2 martie Redacția 0 comentarii
Tulsi (busuiocul sfânt), ideal pentru pierderea în greutate / O metodă naturală de a reduce grăsimea corporală, prin stimularea metabolismului, este utilizarea „busuiocului sfânt” 2 martie Daniela Arnăutu 0 comentarii 34133 vizualizări
Motivul pentru care nu ar trebui să utilizezi fierbătorul de apă din hoteluri. Angajați din industrie spun că unii turiști îl folosesc pentru a-și spăla lenjeria intima 2 martie Cosmin Dragomir 0 comentarii 3738 vizualizări
Rețetele Juanitei | Ostropel de curcan, adaptarea unei vechi rețete cu carne, sos de roșii și usturoi 2 martie Ioana Costescu 0 comentarii
Ceva dulce. Chiacchiere, cele mai populare dulciuri care se mănâncă peste tot în Italia în perioada Carnavalului 2 martie Mihaela Găneț 1 comentarii 11994 vizualizări
Cafeaua cu ciuperci poate avea beneficii la care nu te-ai fi gândit / Cum să o prepari, în funcție de produsul pe care îl alegi 2 martie Angela Sabău 0 comentarii
Dacă ți-e poftă de pește proaspăt în Barcelona există restaurante unde produsele sunt aduse direct din plasa pescarilor/ Alegi de pe tejghea ce dorești să mănânci și le spui cum ai vrea să fie gătit/ Totul se prepară pe loc în câteva minute 2 martie Ioana Costescu 0 comentarii
VIDEO | La doar 20 de ani, fermiera Iris Roșculeț lucrează cot la cot cu familia: „Una dintre cheile supraviețuirii este sa ai diversitate” 2 martie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
Îți plac experiențele culinare și ai timp să călătorești? Iată rutele feroviare cele mai interesante din Europa 1 martie Redacția 0 comentarii 1630 vizualizări
Ce ar fi bine să mănânci dacă ai deficit de vitamina D? Include în dietă pește gras, gălbenuș de ou sau brânză dacă ai această carență 1 martie Daniela Arnăutu 0 comentarii
De ce ni se face poftă de un desert, imediat după cină? Explicația științifică din spatele acestui fenomen 1 martie Ingrid Georgescu 0 comentarii 6523 vizualizări
Unde a ajuns mâncarea pregătită pentru Zelenski și staff-ul său, după eșecul întâlnirii de la Casa Albă / Meniul includea salată verde, pui cu rozmarin și cremă de zahăr ars 1 martie Ingrid Georgescu 0 comentarii 1985 vizualizări
Topul celor mai bune cafenele din lume: Care este singurul coffee shop din București care a intrat în clasament 1 martie Ingrid Georgescu 0 comentarii 1136 vizualizări
ABC în bucătărie | Arta de a cresta pâinea exact cât și cum trebuie pentru a fi coaptă perfect/ Cum tăiem corect aluatul înainte de a-l băga în cuptor 1 martie Ioana Costescu 0 comentarii
VIDEO. Tagliatelle de pizza Margherita. Cui îi surâde ideea de a tăia pizza în fâșii lungi și înguste și a adăuga peste ele sos ragù de carne, ca peste paste? 1 martie Mihaela Găneț 0 comentarii
Friteuză cu aer cald versus cuptor: Care este mai economic / Analiză comparativă între cele două electrocasnice, în cazul unor preparate clasice: pui, cartofi prăjiți sau tort 1 martie Ingrid Georgescu 1 comentarii 5341 vizualizări
Top-ul celor mai sănătoși pești, alcătuit de un dietetician/ Pe locul unul se află sardinele, urmate de somon, păstrăv, cod și alte fructe de mare 1 martie Daniela Arnăutu 0 comentarii 18367 vizualizări
Nu știi ce să mai gătești? G4Food îți propune un meniu pentru întreaga săptămână 3-9 martie/ Un meniu adecvat pentru prima săptămână de primăvară 1 martie Ioana Costescu 0 comentarii 2331 vizualizări
Pizza, paste și fotbal: Cum îl omagiază Napoli pe Maradona prin gastronomie / La noi, oare n-ar putea exista o pizza Hagi, un covrig Duckdam sau un sendviș Petrolul? 1 martie Cosmin Dragomir 0 comentarii
Ceva dulce | De Mărțișor dăruiește-ți un Tort Cheesecake Dubai/ Rețeta delicioasă care face furori pe rețelele sociale 1 martie Redacția 0 comentarii 1776 vizualizări
VIDEO | Experiență culinară inedită la baza pârtiei: Locul unde poți mânca friptură pe piatră încinsă, pregătită chiar de tine! Nu te aștepta la fine dining, ci la o masă autentică, gustoasă și mai ales … accesibilă! 1 martie Otilia Serescu 1 comentarii
Curiozități agri-food 28 februarie: Bambusul, hrană naturală a urșilor panda, înflorește abia după 100 de ani 28 februarie Redacția 0 comentarii
Nutriționiștii susțin că au descoperit ora ideală la care trebuie luată cina / Deși momentul contează, calitatea meselor tale este la fel de importantă / Nu consuma alcool și cafea, alege alimentele integrale, legumele și evită dulciurile și snacks-urile 28 februarie Daniela Arnăutu 0 comentarii
VIDEO | Daciana Tarași, cofondator Melinis: „Amestecurile de miere și fructe nu se pasteurizează. Lucrăm la temperaturi sub 40 de grade Celsius” 28 februarie Andreea Drăghici 0 comentarii 1750 vizualizări
Pastele de vineri seara. Spaghetti alla gricia, o rețetă tradițională de lângă Roma, extrem de rapidă. Prevede guanciale și pecorino 28 februarie Mihaela Găneț 0 comentarii 2663 vizualizări
Blendere mici pentru un suc/shake plin de vitamine/ Avatajele și dezavantajele unui astfel de aparat ușor de folosit 28 februarie Redacția 0 comentarii
VIDEO | Cătălin Mahu, fondatorul „La Mama”: „Când îți deschizi un restaurant, trebuie să știi că nu angajezi un manager și tu îți vezi de viața ta. Dacă tu nu stai acolo, restaurantul acela nu are nicio șansă” 28 februarie Andreea Drăghici 0 comentarii
Încearcă Hara Hachi Bu, un obicei japonez de alimentație care promovează pierderea în greutate și digestia/ Această practică presupune să te saturi doar 80%, fiind adoptată și de locuitorii din Okinawa, recunoscuți pentru longevitatea lor 28 februarie Daniela Arnăutu 1 comentarii
Rețetele Juanitei | Supă de mazăre ardelenească/ E dulce, sățioasă și putem alege între găluștile de griș sau de făină 28 februarie Ioana Costescu 0 comentarii 8712 vizualizări
SUA importă 100 de milioane de ouă pentru a face față crizei din magazine / Această cantitate reprezintă doar o mică parte din necesarul pieței americane 28 februarie Ingrid Georgescu 0 comentarii
