Institutul Național de Statistică a publicat datele legate de creșterea animalelor și producția de lapte. Trendul este pozitiv pentru 2023

28 iun. 2024, Articole / Reportaje

Redacția

Institutul Național de Statistică a publicat datele legate de creșterea animalelor și producția de lapte. Trendul este pozitiv pentru 2023

Sursa foto: Pexels

Producția de lapte este pe trend pozitiv în 2023, conform datelor INS. Producţia totală de lapte a crescut cu 0,7% anul trecut, la 45,52 milioane hectolitri, iar producţia de ouă a scăzut cu 2,3%, la 5.869 milioane bucăţi, transmite News.ro.

Greutatea animalelor destinate sacrificării pentru consum a crescut în anul 2023, faţă de anul 2022, la păsări (725.000 tone) şi a scăzut la bovine (159.000 tone), la porcine (422.000 tone) şi la ovine şi caprine (134.000 tone).

”În anul 2023 comparativ cu anul 2022 s-au constatat următoarele:

greutatea animalelor şi păsărilor destinate sacrificării pentru consum a crescut cu 3,4% la păsări şi a scăzut cu 4,2% la bovine, cu 3,7% la porcine şi cu 3,6% la ovine şi caprine;
producţia totală de lapte a fost cu 0,7% mai mare;
producţia de lână a crescut cu 5,9%;
producţia de ouă a scăzut cu 2,3%”, arată datele INS.

Spre deosebire de producția de lapte care este pe trend pozitiv, în structura producţiei de carne nu au intervenit modificări semnificative.

- articolul continuă mai jos -

Producţia de lapte de vacă (inclusiv pentru consumul viţeilor) în anul 2023 a fost de 38.803.000 hectolitri, cu 206.000 hectolitri (-0,5%) sub nivelul anului precedent. S-au înregistrat creşteri în regiunile de dezvoltare: Vest (+12,4%), Nord-Vest (+9%), Sud-Est (+0,7%) şi scăderi în celelalte regiuni de dezvoltare: Bucureşti-Ilfov (-15,8%), Centru (-7%), Nord-Est (-6,4%), Sud-Vest Oltenia (-3%) şi Sud-Muntenia (-1,3%).

animale de sacrificiu carne institutul National de Statistica lapte ouă productie 2023 trend pozitiv

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Vă rugăm să păstrați un ton respectuos în comentarii.

Limbajul ofensator, injuriile, comentariile instigatoare la ură sau postarea repetată și abuzivă a aceluiași mesaj pot duce la ștergerea comentariului și, în unele cazuri, la suspendarea temporară a dreptului de a comenta.

Comunitatea noastră este despre pasiunea pentru mâncare, rețete și experiențe culinare, iar discuțiile sunt binevenite atât timp cât rămân civilizate și constructive. Vă mulțumim că ne ajutați să păstrăm un spațiu plăcut pentru toți