Captura foto YouTube
Columbia a produs 1,3 milioane de saci de cafea a câte 60 de kilograme în luna iulie, o creștere de 19% față de aceeași lună a anului 2024, a informat marți Federația Națională a Cultivatorilor de cafea (FNC), care a subliniat că aceasta a fost cea mai mare producție din ultimii 10 ani pentru o lună iulie, notează Efeagro.
Urmărește mai jos producțiile video ale G4Food:
- articolul continuă mai jos -
„Acest comportament, anticipat de FNC, se explică prin decalajul în apariția recoltei principale din primul semestru, cauzat de un tipar climatic atipic, caracterizat de ploi persistente pe întreaga perioadă”, a explicat directorul FNC, Germán Bahamón, adăugând: „Această modificare a deplasat recolta către al doilea semestru al anului, ceea ce a dus la un flux mai mare de cafea în această lună.”
Oficialul a mai menționat că, datorită acestui rezultat, producția acumulată în ultimele 12 luni a ajuns la 14,6 milioane de saci de cafea, ceea ce reprezintă o creștere anuală de 18%. De la începutul anului până în iulie, producția a totalizat 7,5 milioane de saci, însemnând o creștere de 9%.
Exporturile, de asemenea, în creștere
Columbia a exportat 1,1 milioane de saci în iulie, ceea ce înseamnă o creștere de 12% față de aceeași lună a anului 2024.
„Rezultatele din iulie confirmă buna performanță a caficulturii columbiene și, pe măsură ce se consolidează semestrul al doilea, se așteaptă un impact asupra nivelurilor de producție ca urmare a reconfigurării ciclului de înflorire observat în prima parte a anului”, a încheiat Bahamón.
Se impune industrializarea cafelei
La rândul său, președintele columbian, Gustavo Petro, a declarat că „industrializarea cafelei devine imperativă, deoarece o producție mai mare implică industrializare în mâinile producătorilor direcți”. În această direcție, el a adăugat: „Cooperativele de producători din regiuni trebuie sprijinite de guvern pentru a face pasul către industrializare și pentru a-și extinde prezența în Asia și Orientul Mijlociu.”
Columbia este cel mai mare producător mondial de cafea arabica de calitate superioară, iar din această cultură își câștigă existența aproximativ 549.000 de familii.
