Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Gusturi locale
Artizanii gustului
Interviuri
Disputandum
Rețete cu gust
Grătărescu
Showcase
Tradiție și Gust
Orașul care comandă
Bucătărie Curată
Bucuria Gustului
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Călătorii Culinare
Climalert
Analize
Rețete
Rețete
Rețetele Juanitei
ABC în bucătărie
Meniul săptămânii
Fântâna de sănătate
Stop risipă
Nutriție
FoodLife
FoodTech
Pizza&Pasta
Evenimente
Agricultura, la viitor
Educație în nutriție
Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Gusturi locale
Artizanii gustului
Interviuri
Disputandum
Rețete cu gust
Grătărescu
Showcase
Tradiție și Gust
Orașul care comandă
Bucătărie Curată
Bucuria Gustului
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Termeni și condiții & politica de confidențialitate
Despre noi
Modifică preferințe cookies
10 mart.
Ioana Costescu
Rețetele Juanitei | Gyros de porc, un sandviș grecesc cu carne preparată la temperatură scăzută și sos tzatziki
10 mart.
Redacția
APIA | Fermierii au depus 18.658 cereri pentru o suprafaţă de 43.250 ha, în prima săptămână din martie
10 mart.
Redacția
INS: Numărul sacrificărilor şi greutatea în carcasă au crescut în ianuarie la porcine şi la păsări, iar la bovine şi la ovine şi caprine au scăzut
10 mart.
Ioana Costescu
Ceva dulce | Savarină rapidă, preparată din resturi de chec, brioșă sau cozonac/ Reciclează resturile de prăjituri uscate într-un desert ușor de preparat
10 mart.
Redacția
ANPC a închis trei localuri celebre din Centrul Vechi: Hanul lui Manuc, Curtea Berarilor și Arcade Cafe / Printre neregulile descoperite: porții mai mici, depozitare necorespunzătoare / Inspectorii au aplicat amenzi usturătoare
10 mart.
Redacția
Sare în cafea, în loc de zahăr sau împreună cu zahărul. Îi reduce amăreala și pune în evidență componenta dulce dar și buchetul aromatic
10 mart.
Redacția
Managerul celei mai vechi cafenele din Italia, Caffè Florian, a murit într-un accident nautic
10 mart.
Aura Alexa Ioan
Analize
Analiză | Impactul tarifelor SUA asupra pieței globale a cerealelor: Gabriel Razi, analist de piață pentru comerțul cu cereale: „Tarifele vamale ale lui Trump răvășesc piețele agricole globale. Efectul imediat în piețe este panica extremă. Piața agricolă este doar o victimă colaterală”
10 mart.
Redacția
Conform unui proiect de lege al UE, agricultorii sunt cu un pas mai aproape de a împușca mai mulți lupi
10 mart.
Redacția
Traderii şi procesatorii de cafea îşi reduc achiziţiile la minimum din cauza creşterii puternice a preţurilor
10 mart.
Daniela Arnăutu
Apa cu gheață și alimentele reci, un aliat pentru pierderea în greutate/ Iată ce înseamnă dieta hack-ului cu gheață și cum ajută eala arderea caloriilor
10 mart.
Aura Alexa Ioan
VIDEO | Luciana Stan a renunțat la job-ul său de consultant și s-a apucat de agricultură ecologică: „Devine un microb. Momentul când simți mirosul pământului reavăn îți dă o bucurie”
10 mart.
Ingrid Georgescu
1
Începe săptămâna cu un mic dejun savuros: Toast crocant cu brânză și roșii la friteuza cu aer cald
09 mart.
Mihaela Găneț
1
Cum și-a salvat un chef francez restaurantul introducând un meniu „anticriză” de 10 euro
09 mart.
Mihaela Găneț
Articole / Reportaje
Reportaj BBC: Bunicuțele care au salvat bucătăria tradițională albaneză, care risca să dispară, în contextul emigrării masive din anii ’90
09 mart.
Mihaela Găneț
„MeToo” în HoReCa de elită din Marea Britanie. 70 de femei-chef denunță într-o scrisoare deschisă comportamentul sexist și discriminatoriu din acest sector exclusivist
09 mart.
Mihaela Găneț
A doua viață a albușului de ou. Cum inovează industria alimentară italiană transformând acest produs din rest în resursă
09 mart.
Mihaela Găneț
ABC în bucătărie. Aluat rapid pentru biscuiți simpli și economici. Cu puține grăsimi și puțin zahăr și fără ouă
09 mart.
Redacția
Cunoscutul lanț de fast food Dristor Kebap din capitală deschide la Ploiești prima locație în afara Bucureștiului
09 mart.
Mihaela Găneț
Pancakes cu legume, pentru cină sau pentru mâncare la pachet / O excelentă idee de a recicla legumele deja gătite rămase prin frigider
End of content
No more pages to load
Top articole
ABC în bucătărie | Câtă sare se pune la murături: Proporția simplă care te ajută să obții saramura potrivită
INTERVIU | Cât costă să deschizi o cafenea de specialitate în România în 2026. Cristian Turculeț, Anuva Coffee: „Chiria, salariile și utilitățile continuă chiar dacă vânzările cresc mai lent”
Moșii de toamnă 2026. Când este Sâmbăta Morților și ce alimente se pun în pachetele de pomană
VIDEO | Ciorba românească, de la „zeamă acră” la posibil brand gastronomic național / „Ciorba de burtă ar trebui pusă pe drapelul gastronomic” / „Când nu ai nimic în frigider, faci o ciorbă” / „Te scoală din boală”
O promoție la înghețată a stârnit controverse în Italia. Un gest banal, interpretat ca simbol fascist
Pagina următoare »
×
Caută