Din icrele de pește italienii nu fac salată, ci le sărează și le pun la uscat. Așa se naște bottarga, o delicatesă ale cărei secrete se transmit de la o generație la alta în Sicilia și Sardinia de mii de ani

Din icrele de pește italienii nu fac salată, ci le sărează și le pun la uscat. Așa se naște bottarga, o delicatesă ale cărei secrete se transmit de la o generație la alta în Sicilia și Sardinia de mii de ani

OPINIE Ministerul Agriculturii se apără de criticile privind dezactivarea sistemului antigrindină susținând că fenomenul meteo extrem a provocat pagube în zone din afara razei de acțiune a rachetelor / Ce ar trebui să facă fermierii de cultură mare?

OPINIE Ministerul Agriculturii se apără de criticile privind dezactivarea sistemului antigrindină susținând că fenomenul meteo extrem a provocat pagube în zone din afara razei de acțiune a rachetelor / Ce ar trebui să facă fermierii de cultură mare?

Mâncare de evitat și mâncare de inclus în mediu dacă vrei să ai un somn mai bun, potrivit unui studiu

Mâncare de evitat și mâncare de inclus în mediu dacă vrei să ai un somn mai bun, potrivit unui studiu

Top 20 alimente si substanțe care au produs cele mai multe intoxicații la câini, pisici și păsări, în ultimii 5 ani

Top 20 alimente si substanțe care au produs cele mai multe intoxicații la câini, pisici și păsări, în ultimii 5 ani

Ministerul Agriculturii precizează că majoritatea localităţilor afectate în ultimele zile nu se află în raza de acoperire a Sistemului Antigrindină

Ministerul Agriculturii precizează că majoritatea localităţilor afectate în ultimele zile nu se află în raza de acoperire a Sistemului Antigrindină

Consumul excesiv de proteine poate accelera îmbătrânirea biologică, avertizează experții

Consumul excesiv de proteine poate accelera îmbătrânirea biologică, avertizează experții

Wrap cu ton picant / Îmbină savoarea sushi-ului cu simplitatea unui prânz rapid și sănătos / Ideal pentru zile aglomerate, cu un aport bun de proteine și fibre

Wrap cu ton picant / Îmbină savoarea sushi-ului cu simplitatea unui prânz rapid și sănătos / Ideal pentru zile aglomerate, cu un aport bun de proteine și fibre

Trei rețete cu ciocolată, dar fără zahăr/ Au nuci, fructe uscate sau fructe proaspete și sunt desertul ideal chiar și când suntem la dieta

Trei rețete cu ciocolată, dar fără zahăr/ Au nuci, fructe uscate sau fructe proaspete și sunt desertul ideal chiar și când suntem la dieta

Slănină cu boia retrasă din magazine Penny, din cauza prezenţei bacteriei Listeria Monocytogenes, anunță inspectorii sanitar-veterinari / Lista magazinelor în care a fost vândut produsul

Slănină cu boia retrasă din magazine Penny, din cauza prezenţei bacteriei Listeria Monocytogenes, anunță inspectorii sanitar-veterinari / Lista magazinelor în care a fost vândut produsul

Transparența etichetelor alimentare. Cea mai mare organizație a agricultorilor italieni, Coldiretti, apropiată de guvernul Meloni, a lansat o campanie de semnături pentru ca pe etichete să fie trecută și proveniența ingredientelor, nu doar locul de prelucrare finală

Transparența etichetelor alimentare. Cea mai mare organizație a agricultorilor italieni, Coldiretti, apropiată de guvernul Meloni, a lansat o campanie de semnături pentru ca pe etichete să fie trecută și proveniența ingredientelor, nu doar locul de prelucrare finală

Analiza industriei porcului, săptămâna 20 : Producție mai mare de bacon în Missouri / Să fim atenți la Brazilia! / Francezii merg la târg, în Nouvelle-Aquitaine - Dr. Abraham

Analiza industriei porcului, săptămâna 20 : Producție mai mare de bacon în Missouri / Să fim atenți la Brazilia! / Francezii merg la târg, în Nouvelle-Aquitaine – Dr. Abraham

Florile de salcâm, remediul natural pentru dureri, insomnie și oboseală / Rețete simple de ceai, sirop și tonic / Cât se lasă la uscat înainte de a le folosi la ceai

Florile de salcâm, remediul natural pentru dureri, insomnie și oboseală / Rețete simple de ceai, sirop și tonic / Cât se lasă la uscat înainte de a le folosi la ceai

Cel mai mare producător de lapte de vacă din România, profit de 14 milioane de lei în primul trimestru. ”Creşterea producţiei, preţurile de vânzare mai mari şi optimizarea costurilor au contribuit semnificativ”

Cel mai mare producător de lapte de vacă din România, profit de 14 milioane de lei în primul trimestru. ”Creşterea producţiei, preţurile de vânzare mai mari şi optimizarea costurilor au contribuit semnificativ”

VIDEO | Cum prinde contur slow turismul în Făgăraș: „Turiștii merg la cules de trufe, vizitează puncte gastronomice locale sau cumpără produse tradiționale – miere, brânzeturi, legume – direct de la producători”

VIDEO | Cum prinde contur slow turismul în Făgăraș: „Turiștii merg la cules de trufe, vizitează puncte gastronomice locale sau cumpără produse tradiționale – miere, brânzeturi, legume – direct de la producători”

Stevia: Gust dulce, zero calorii. Are, însă, și contraindicații? / Tania Fântână (nutriționist): „Poate să nu fie bine tolerată de toată lumea și să dea balonare, diaree, disconfort digestiv. Opriți folosirea lui în acest caz”

Stevia: Gust dulce, zero calorii. Are, însă, și contraindicații? / Tania Fântână (nutriționist): „Poate să nu fie bine tolerată de toată lumea și să dea balonare, diaree, disconfort digestiv. Opriți folosirea lui în acest caz”

Noile tehnici genomice în agricultură se deosebesc de vechile organisme modificate genetic prin faptul că nu introduc AND extern în plante. Regulamentul de folosire în UE este în curs de negociere, scopul fiind crearea unor soiuri mai rezistente la clima în schimbare

Noile tehnici genomice în agricultură se deosebesc de vechile organisme modificate genetic prin faptul că nu introduc AND extern în plante. Regulamentul de folosire în UE este în curs de negociere, scopul fiind crearea unor soiuri mai rezistente la clima în schimbare

Sandwich delicios pentru micul dejun / Cu șuncă de curcan și pâine integrală, este o adevărată savoare cu un conținut redus de grăsimi și zaharuri

Sandwich delicios pentru micul dejun / Cu șuncă de curcan și pâine integrală, este o adevărată savoare cu un conținut redus de grăsimi și zaharuri

Contează nu doar ce alimente alegi, ci și cum le asortezi. Anumite combinații alimentare potențează efectul alimentelor sănătoase, iar alăturarea lor de altele mai puțin sănătoase le ia din putere

Contează nu doar ce alimente alegi, ci și cum le asortezi. Anumite combinații alimentare potențează efectul alimentelor sănătoase, iar alăturarea lor de altele mai puțin sănătoase le ia din putere

„The President’s Cake” - „Tortul președintelui”, premiul publicului la Cannes/ Povestea unei fetițe de nouă ani care trebuie să aducă tortul de ziua președintelui la școală

„The President’s Cake” – „Tortul președintelui”, premiul publicului la Cannes/ Povestea unei fetițe de nouă ani care trebuie să aducă tortul de ziua președintelui la școală

Cireșele în Italia ajung să coste și 20 euro pe kilogram, producția deja mică fiind parțial compromisă pentru că fructele crapă, după ultimele ploi abundente. Acesta se adaugă secetei de anul trecut și înghețului din martie

Cireșele în Italia ajung să coste și 20 euro pe kilogram, producția deja mică fiind parțial compromisă pentru că fructele crapă, după ultimele ploi abundente. Acesta se adaugă secetei de anul trecut și înghețului din martie

End of content

No more pages to load

Top articole

Secretul miliardarului de 82 de ani care arată ca la 50: „Moartea n-a avut niciodată sens pentru mine”: Ce mănâncă Larry Ellison, cofondator Oracle, și de ce a investit 350 de milioane de dolari în cercetarea anti-îmbătrânire

Secretul miliardarului de 82 de ani care arată ca la 50: „Moartea n-a avut niciodată sens pentru mine”: Ce mănâncă Larry Ellison, cofondator Oracle, și de ce a investit 350 de milioane de dolari în cercetarea anti-îmbătrânire

ABC în bucătărie | De ce se înnegrește varza murată în butoi: Marea greșeală pe care o facem la saramură și trucul simplu care păstrează frunzele galbene și crocante pentru sarmale

ABC în bucătărie | De ce se înnegrește varza murată în butoi: Marea greșeală pe care o facem la saramură și trucul simplu care păstrează frunzele galbene și crocante pentru sarmale

VIDEO | Alex Bodea, antreprenor din Iași: „Mi-e frică să nu ajungem la vremurile în care restaurantele să se deschidă doar în weekend sau doar la cină” / „Valoarea bonului mediu a scăzut cu 50%. Reușim să atragem oaspeți prin anumite promoții”

VIDEO | Alex Bodea, antreprenor din Iași: „Mi-e frică să nu ajungem la vremurile în care restaurantele să se deschidă doar în weekend sau doar la cină” / „Valoarea bonului mediu a scăzut cu 50%. Reușim să atragem oaspeți prin anumite promoții”

Pleci dimineața de acasă și te întorci seara? Cum să mănânci sănătos într-o zi în care ești mereu pe drumuri, conform nutriționistului Tania Fântână

Pleci dimineața de acasă și te întorci seara? Cum să mănânci sănătos într-o zi în care ești mereu pe drumuri, conform nutriționistului Tania Fântână

Un tânăr de 26 de ani a ieșit la pescuit noaptea cu fratele lui și a prins un pește de un milion de dolari: „Voiam doar să stam de vorbă. Când am aprins lanterna, am văzut marcajul roșu”

Un tânăr de 26 de ani a ieșit la pescuit noaptea cu fratele lui și a prins un pește de un milion de dolari: „Voiam doar să stam de vorbă. Când am aprins lanterna, am văzut marcajul roșu”