Unilever speră să vândă mărci alimentare care au vânzări de un miliard de euro / Conform unor surse, firma explorează vânzarea unor mărci alimentare olandeze

2 decembrie Redacția 0 comentarii

Pui cu feta la tavă/Un prânz delicios și ușor de preparat

2 decembrie Redacția 0 comentarii 1425 vizualizări

Comisarul european pentru Agricultură, Christophe Hansen, anunță înființarea „Consiliului European pentru Agricultură și Alimentație”: „Fermierii au simțit că nu au fost suficient implicați în procesul de elaborare a politicilor în ultimii ani”

2 decembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii

Ceva dulce | Brownie Cheesecake Pădurea Neagră/Un desert delicios, pentru iubitorii de cireșe și ciocolată

2 decembrie Redacția 0 comentarii

Această rețetă propusă de Today este pentru iubitorii de cireșe învelite cu ciocolată. Și pentru cunoscătorii de brownie. Și pentru cei pasionați de cheesecake, dacă mă gândesc mai bine. Această combinație Brownie Cheesecake este inspirată din clasicul tort Black Forest, care de obicei combină un tort de ciocolată bogat cu...

Cum să păstrezi cafeaua pentru a-și păstra aroma mai mult timp/Ce spun specialiștii despre congelarea boabelor de cafea

2 decembrie Redacția 0 comentarii 1192 vizualizări

VIDEO Cafeneaua de lângă Barcelona unde lucrează adolescenți cu dizabilități/ Învață să fie chelneri, casieri și să pregătească mâncarea/ Cafeneaua funcționează în cadrul unei școli pentru copii cu nevoi speciale

2 decembrie Redacția 0 comentarii

Un nutriționist din Japonia a descoperit „secretul longevității”: algele marine / „Mătușa mea de 99 de ani și socrii mei, care au 95 și 88 de ani, mănâncă zilnic supă cu alge”

2 decembrie Redacția 0 comentarii

„Smochinul indian” revoluționează agricultura în sudul Italiei, zonă afectată de secetă și de schimbările climatice / Cu un consum de apă de zece ori mai mic decât cel al porumbului, are multiple utilizări: de la băuturi răcoritoare, făină, hrană pentru animale până la biocombustibil

2 decembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii

Mic dejun cu sandviș englezesc/Elementul surpriză este grăsimea de bacon, care are o utilitate aparte

2 decembrie Redacția 0 comentarii

Cum să păstrezi salata proaspătă mai mult timp/Trucuri simple, dar eficiente, care te vor ajuta să nu faci risipă

1 decembrie Angela Sabău 0 comentarii 1361 vizualizări

Cu toții știm cât de repede se pot strica verdețurile proaspete, chiar și dacă sunt păstrate în frigider. Deși căpățânile întregi de salată pot rezista până la două săptămâni dacă sunt depozitate corect, salata ambalată, deja tăiată sau ruptă, se va deteriora mult mai repede—de obicei în aproximativ trei până...

Motivul ascuns pentru care ouăle și laptele sunt plasate în spatele magazinului alimentar/Sunt motive practice, dar și unele menite să vă facă să cumpărați mai mult decât v-ați propus

1 decembrie Angela Sabău 0 comentarii 2369 vizualizări

ABC în bucătărie: Cum se fierb cartofii/ Cel mai bine este să îi fierbeți întregi, în coajă

1 decembrie Ioana Costescu 0 comentarii 1683 vizualizări

Sunt biscuiții de orez expandat sănătoși? Nutriționiștii recomandă să îi adaugi în dietă, pentru că sunt slab calorici și nu conțin grăsimi, dar fii atent la etichete/ Unii au adaos de zahăr sau arome

1 decembrie Daniela Arnăutu 0 comentarii 34012 vizualizări

Analiză | Cum va influența COP29 industria alimentară / Creșterea investițiilor în alimente pe bază de plante și carne cultivată în laborator și reguli mai stricte privind raportarea emisiilor și impactul asupra mediului, între direcțiile trasate

1 decembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii

Industria agroalimentară din România, dotată cu sisteme fotovoltaice cu ajutorul fondurilor europene / Suma totală atrasă depășește 110.000.000 de euro

1 decembrie Filip Constantin 0 comentarii

Industria agroalimentară din România beneficiază de fonduri europene pentru înființarea de sisteme fotovoltaice, cu capacități de producție atât sub 1 MW ( 564 de proiecte ), cât și peste 1 MW ( 17 proiecte ), potrivit unui raport de selecție publicat recent de Agenția pentru Finanțarea Investițiilor Rurale.  Valoarea publică...

Somon cu lămâie și piper la cuptor/O cină săracă în carbohidrați și bogată în proteine

1 decembrie Redacția 0 comentarii 3874 vizualizări

România a exportat, în primele opt luni, cereale şi preparate pe bază de cereale în valoare de 2,39 miliarde de euro

1 decembrie Redacția 0 comentarii

Odată cu înaintarea în vârstă, densitatea osoasă scade, iar riscul de osteoporoză crește. Tania Fântână (nutriționist): Se recomandă consumul de lactate, legume cu frunze verzi, tofu și sardine. Expunerea moderată la soare este utilă (VIDEO)

1 decembrie Tania Fântână 0 comentarii 10531 vizualizări

Experiment urban în Olanda: Locuitorii unei suburbii sunt obligați să practice agricultura pe jumătate din terenul pe care îl dețin / „Ieri am uitat să mă gândesc la ce urmează să mănânc. Te plimbi prin grădină și găsești ceva”

1 decembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii 24521 vizualizări

Fructieră de la Iohannis sau „Scrisori către Trump” de la Năstase, cadouri protocolare pentru Maia Sandu/Cel mai scump dintre toate este un suvenir în formă de trandafir, din sticlă mată

1 decembrie Redacția 0 comentarii

Colesterolul mărit? Acesta este obiceiul la care trebuie să renunți, conform dieteticienilor/Carnea roșie și lactatele grase sunt cele mai dăunătoare

1 decembrie Angela Sabău 0 comentarii

Persoanele cu colesterolul mărit se luptă, dincolo de problemele de sănătate, cu o mulțime de informații contradictorii pe această temă. Însă specialiștii spun că există o singură cale de a scădea valorile ridicate ale colesterolului. Este vorba despre reducerea consumului de alimente bogate în grăsimi saturate, notează Eatingwell. Grăsimile saturate...

Ciolan afumat cu fasole, unul dintre cele mai delicioase preparate tradiționale de 1 Decembrie/Se spune că rețeta originală a fost creată de bucătarii militari

1 decembrie Daniela Arnăutu 0 comentarii 1173 vizualizări

„Am pregătit 200 de porții de ciolan cu fasole de 1 Decembrie. Mâncarea asta a devenit tradițională de Ziua Națională, așa cum micii au devenit tradiționali de 1 Mai” – Dionisie Ionescu, owner restaurant

1 decembrie Filip Constantin 0 comentarii

Gogoși pufoase, pregătite la cuptor/ Mai puține grăsimi, dar la fel de multă savoare/ Sunt delicioase presărate cu puțin zahăr

1 decembrie Ioana Costescu 0 comentarii 6235 vizualizări

Consumul de cafea servită în cafenele sau în afara locuinței a revenit la nivelul de dinaintea pandemiei/Cafeaua de specialitate este în topul preferințelor

1 decembrie Redacția 0 comentarii

Zece lucruri „politicoase” pe care le faci la restaurant dar care sunt, de fapt, nepoliticoase/Discuțiile prea lungi cu chelnerul nu sunt întotdeauna binevenite

1 decembrie Redacția 0 comentarii

Băutura care ne ajută sănătatea intestinală și metabolică, recomandată de un medic/Sucul de rodie scade riscul de diabet

1 decembrie Angela Sabău 0 comentarii

Cercetătorii chinezi lucrează la dezvoltarea de soiuri de cartofi rezistente la încălzirea globală prin polenizarea manuală a florilor / „Fermierii trebuie să înceapă să se pregătească pentru schimbările climatice”

1 decembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii

Într-un laborator din nord-vestul Beijingului, biologul molecular Li Jieping și echipa sa analizează o recoltă de șapte cartofi neobișnuit de mici, crescuți într-un ghiveci. Unul dintre tuberculi este de mărimea unui ou de prepeliță. Acești cartofi, cultivați în condiții simulate care reflectă creșterea temperaturilor preconizată până la sfârșitul secolului, oferă...

Toast cu avocado și burrata/Un mic dejun bogat în nutrienți și sățios

1 decembrie Redacția 0 comentarii

Faimoasa Martha Stewart recomandă un desert prietenos cu diabetul, pe care toată lumea îl va adora: Borcănașe cu cremă de lime și cocos/ Iată cum se prepară și ce sfaturi dau nutriționiștii

30 noiembrie Daniela Arnăutu 1 comentarii

VIDEO Croissantul capătă noi forme/ Imaginația patiserilor barcelonezi a creat produse gourmet unice/ Între ele cel mai bun croissant din Spania

30 noiembrie Redacția 0 comentarii

Alimentul despre care un cardiolog de la Harvard spune că este cel mai nociv pe care îl putem consuma

30 noiembrie Redacția 1 comentarii 16009 vizualizări

Nu știi ce să mai gătești? G4Food îți propune un meniu pentru întreaga săptămână 2-8 decembrie/ Rețete de post și de dulce

30 noiembrie Ioana Costescu 0 comentarii 2920 vizualizări

Cum ți-ai putea face viața mai ușoară ca să nu stai în fiecare zi în bucătărie? Soluția este să-ți pregătești mâncarea pe câteva zile sau pentru întreaga săptămână. Este ceea ce se numește batch cooking. Dar pe lângă acest tip de organizare ai nevoie și de o planificare a meniului săptămânal....

ABC în bucătărie: Trucuri pentru ca plăcinta să iasă frumos rumenită și crocantă

30 noiembrie Ioana Costescu 0 comentarii 4993 vizualizări

Pui cu sos alb și chilli, preparat la slow cooker/Ia ceva timp să se gătească, dar merită așteptarea

30 noiembrie Redacția 0 comentarii

Alimentația specifică vârstei a treia. Tania Fântână (nutriționist), sfaturi utile pentru a-i ajuta pe seniori să mănânce mai bine: „E important să îi convingem să nu consume multe dulciuri” (VIDEO)

30 noiembrie Redacția 0 comentarii

Menţinerea plăţilor directe, structura PAC şi acordul Mercosur, principalele subiecte dezbătute la Bruxelles, în discuţiile cu noul comisar pentru agricultură şi hrană

30 noiembrie Redacția 0 comentarii

În București, atmosfera Crăciunului se simte deja în restaurante / Manager local: „Se creează o atmosferă specifică a sărbătorilor de iarnă. Tuturor ne place, inclusiv clienților” (FOTO-VIDEO)

30 noiembrie Andreea Drăghici 0 comentarii

Restaurantul Bocca Lupo din București a renunțat la decorul de toamnă și a început încă din noiembrie să-și îmbrace localul în „straie” de iarnă. „Noi, în fiecare an, cu fiecare sărbătoare, începem să decorăm. Avem decorațiuni de Crăciun, de Paște, de 8 Martie și de Ziua Îndrăgostiților”, a declarat Ana...

Știai că șoriciul o sursă excelentă de colagen, benefic pentru piele, păr și articulații, conține proteine și are un conținut mic de carbohidrați? Nutriționist Tania Fântână: „Atenție, însă, poate fi bogat în grăsimi saturate și sare, deci consumul excesiv trebuie evitat”

30 noiembrie Tania Fântână 0 comentarii

Procesele de creştere şi dezvoltare pentru culturile de toamnă vor evolua uşor mai lent în următoarea săptămână/ Prognoză ANM

30 noiembrie Redacția 0 comentarii

O idee de prânz de adăugat în portofoliul de rețete preferate. Ficat în stil venețian, se gătește cu ceapă și unt

30 noiembrie Mihaela Găneț 0 comentarii 6159 vizualizări

Alertă în SUA privind o nouă provocare pe TikTok: Tinerii utilizează pliculețe de miere energizantă pe post de stimulenți sexuali

30 noiembrie Redacția 0 comentarii

Ceva dulce | Simplu, rapid și ușor de preparat: Tort Tiramisu. Poate fi „piesa de rezistență” a mesei festive de Sfântul Andrei (VIDEO)

30 noiembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii 22518 vizualizări

Consumatorii sunt supuși riscului de dezinformare ecologică / Etichetarea produselor alimentare preambalate: sunt obligatorii informațiile despre sănătate și siguranță și voluntare informațiile despre mediu – audit Curtea de Conturi Europeană

30 noiembrie Filip Constantin 0 comentarii

Trump și Trudeau au luat cina la Mar-a-Lago/ Întâlnirea vine după declarația președintelui american ales în legătură cu impunerea taxelor vamale pentru Canada și Mexic

30 noiembrie Redacția 0 comentarii

Motivul pentru care unii clienți ai celebrului lanț de cafenele Starbucks trebuie să treacă printr-un punct de control militar / „Acest loc ar putea deveni o destinație turistică importantă pentru securitate și pace” (VIDEO)

30 noiembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii

Starbucks a inaugurat o cafenea inedită în Coreea de Sud, oferind clienților nu doar o cafea savuroasă, ci și o priveliște directă spre Coreea de Nord. Noua locație este situată într-un observator din apropierea orașului Gimpo, la aproximativ 50 km nord-vest de Seul, în apropierea Zonei Demilitarizate (DMZ) care separă...

Fermier: „Agricultura, mai ales creșterea de animale, nu mai este făcută doar de cei care nu știu să facă altceva, așa cum era în trecut. În zilele noastre, când alegi să fii fermier, de fapt alegi să faci mai multe meserii, cu mândrie”

30 noiembrie Andreea Drăghici 0 comentarii 6523 vizualizări

Veganuary, moda ce promite că vă ajută să slăbiți și să fiți mai sănătoși în 2025/Medicii și dieteticienii vă sfătuiesc să adoptați treptat dieta vegană, pentru a nu intra în… sevraj

30 noiembrie Daniela Arnăutu 0 comentarii

Raport citat de Forbes: Liliecii, adesea subestimați, joacă un rol esențial în agricultură, economisind anual până la 53 de miliarde de dolari pentru fermierii din America / Consumă insecte care ar putea distruge recoltele sau ar crește dependența de insecticide

30 noiembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii

Fulgii de ovăz sunt buni pentru diabet? Cerealele integrale pot ajuta la îmbunătățirea controlului zahărului din sânge/Micul dejun poate fi savuros și sățios, fără creșteri glicemice

30 noiembrie Angela Sabău 0 comentarii 1480 vizualizări