Cum să îți începi ziua: Care sunt cele mai bune și cele mai rele alimente pentru micul dejun / Nutriționistul Tania Fântână: Trei principii nutritive nu ar trebui să lipsească din formula micului tău dejun: proteinele, grăsimile bune, fibrele”

Când vine vorba de mic dejun părerile sunt împărțite. Fiecare avem alimente preferate la care ținem foarte mult și le schimbăm cu greu în alimentația noastră. Paleta de mic dejun este una foarte largă. De la oameni care preferă să nu ia această masă la cei care își pun o...

Zece copii de la o şcoală din Brașov au ajuns la spital cu simptome digestive / Una dintre ipotezele privind îmbolnăvirile ar fi igiena precară a mâinilor/ A fost demarată o ancheta epidemiologică

Direcţia de Sănătate Publică (DSP) Braşov a demarat o anchetă epidemiologică, după ce zece copii, elevi au unei şcoli din municipiul Braşov, au ajuns la spital, cu simptomatologie digestivă. În cazul a trei dintre ei s-a detectat norovirus, la altul analizele arată campylobacter, însă rezultatele finale sunt încă aşteptate. Oficialii...

Șapte alimente bogate în magneziu, pentru a stimula sănătatea inimii/Ciocolata neagră, cerealele integrale, oleaginoasele, peștii grași și avocado contribuie la prevenirea bolilor cardiovasculare

S-ar putea ca magneziul să nu primească la fel de multă atenție ca și alți nutrienți, dar este un mineral foarte important pentru inimă! De la reglarea tensiunii arteriale până la susținerea funcției musculare adecvate, magneziul este, potrivit helathshots.com, o necesitate pentru sănătatea inimii. Includeți aceste șapte alimente bogate în...

Idei de cină: Tacos de „fake pulled pork”/ Vegetariene, deoarece se prepară din ciuperci/ Au gust de carne de porc și sunt gata în 30 de minute/ Rețetele Juanitei

Românul, pentru care „cea mai bună pasăre e o ceafă de porc”, s-ar supăra dacă am numi „pulled porc” ceva din ciuperci, așa că le vom numi „tacos de fake pulled pork”. Realitatea este că, prin textură, gust, condimentele și marinada folosite, aduc foarte mult la gust cu carnea, dar...

N-ai timp să gătești, dar ai vrea să pregătești o mâncare sănătoasă și completă din punct de vedere nutritiv? Iată câteva trucuri. Și un exemplu de prânz cu 3 feluri pentru care nu trebuie să aprinzi cuptorul

Sunt și situații când ne aflăm într-un loc fără acces la o bucătărie complet dotată sau când pur și simplu nu avem timp sau chef să gătim. Pregătirea unei mese sănătoase sau completă din punct de vedere nutritiv ar putea părea dificilă. Ce putem face într-o astfel de situație? În...

Rețetă de pui Marsala, pentru un prânz delicios și sănătos/Secretul este vinul Marsala, dar trebuie să știi exact cât să pui

Puiul Marsala este un fel de mâncare clasic italo-american făcut cu cotlet de pui, ciuperci și vin Marsala. Mâncarea este cunoscută pentru sosul său bogat și savuros, care combină aromele pământoase ale ciupercilor cu vinul ușor dulce Marsala. Vinul Marsala are un profil de aromă complex și distinctiv, care variază...

POLITICO: Avizarea lui Olivér Várhelyi, propunerea Ungariei pentru funcția de comisar european pentru sănătate și bunăstarea animalelor, amânată până miercuri

Europarlamentarii au decis să amâne decizia privind numirea lui Olivér Várhelyi, propunerea Ungariei pentru funcția de comisar european pentru sănătate și bunăstarea animalelor, până miercuri, conform declarațiilor a cinci oficiali ai Parlamentului European pentru POLITICO. Luni, coordonatorii comisiilor pentru sănătate publică (ENVI) și agricultură (AGRI) s-au întâlnit pentru a evalua...