ANALIZA INDUSTRIEI PORCULUI, săptămâna 12: Britanicii vor folosi tehnologia AI ca să supravegheze scroafele / Deficit de porci pentru sacrificare în Danemarca / Pesta Porcină Africană, aproape de Statele Unite - Dr. Abraham

ANALIZA INDUSTRIEI PORCULUI, săptămâna 12: Britanicii vor folosi tehnologia AI ca să supravegheze scroafele / Deficit de porci pentru sacrificare în Danemarca / Pesta Porcină Africană, aproape de Statele Unite – Dr. Abraham

ANPC a aplicat amenzi de 168.000 lei şi a oprit temporar activitatea a 14 operatori economici din Timişoara 

ANPC a aplicat amenzi de 168.000 lei şi a oprit temporar activitatea a 14 operatori economici din Timişoara 

VIDEO | Conferința „Un an de G4Food”. De crede Alex Cârțu, consultant HoReCa și promotor al alimentației sănătoase, că toate meniurile ar trebui să fie concepute de un specialist. „Toată lumea are nevoie de nutriționist”

VIDEO | Conferința „Un an de G4Food”. De crede Alex Cârțu, consultant HoReCa și promotor al alimentației sănătoase, că toate meniurile ar trebui să fie concepute de un specialist. „Toată lumea are nevoie de nutriționist”

EXCLUSIV | „Ciocolata este ca vinul: depinde unde crește” – Trendurile industriei în 2025, explicate de Annamaria Kugler Farina (ICAM): „Cel mai bine este să nu cumperi ciocolată fără zahăr, pentru că, în mod sigur, are îndulcitori”

EXCLUSIV | „Ciocolata este ca vinul: depinde unde crește” – Trendurile industriei în 2025, explicate de Annamaria Kugler Farina (ICAM): „Cel mai bine este să nu cumperi ciocolată fără zahăr, pentru că, în mod sigur, are îndulcitori”

Motivul pentru care nu ar trebui să apelezi la un deficit caloric extrem / Tania Fântână (nutriționist): Dacă dieta este prea drastică, corpul nu mai are suficientă energie pentru a menține masa musculară și începe să o descompună

Motivul pentru care nu ar trebui să apelezi la un deficit caloric extrem / Tania Fântână (nutriționist): Dacă dieta este prea drastică, corpul nu mai are suficientă energie pentru a menține masa musculară și începe să o descompună

VIDEO | Este sau nu necesar să ai o pregătire în agronomie pentru a cultiva cătină? Mădălina Giurescu, Bio Cătina: „La noi în cooperativă, 99% ori sunt IT-iști, ori sunt chimiști, ori vin din alte profesii”

VIDEO | Este sau nu necesar să ai o pregătire în agronomie pentru a cultiva cătină? Mădălina Giurescu, Bio Cătina: „La noi în cooperativă, 99% ori sunt IT-iști, ori sunt chimiști, ori vin din alte profesii”

Omleta Denver, o rețetă ce poate fi personalizată în funcție de preferințe sau de ce ai în cămară

Omleta Denver, o rețetă ce poate fi personalizată în funcție de preferințe sau de ce ai în cămară

Morkovcha, o rețetă devenită virală care a scos la iveală o poveste tristă de emigrație și marginalizare în Uniunea Sovietică. Este o salată de morcovi parțial fermentați, dar nu e kimchi corean

Morkovcha, o rețetă devenită virală care a scos la iveală o poveste tristă de emigrație și marginalizare în Uniunea Sovietică. Este o salată de morcovi parțial fermentați, dar nu e kimchi corean

Prețul la ouă a început să scadă brusc în Statele Unite, iar consumatorii și economișii se întreabă dacă nu cumva creșterea anterioară abruptă fusese artificială

Prețul la ouă a început să scadă brusc în Statele Unite, iar consumatorii și economișii se întreabă dacă nu cumva creșterea anterioară abruptă fusese artificială

Ingredientele din jeleuri și bomboane sunt periculoase pentru sănătate? O nutriționistă explică ce este în compoziția acestor dulciuri ultraprocesate și ce precauții ar trebui să ne luăm

Ingredientele din jeleuri și bomboane sunt periculoase pentru sănătate? O nutriționistă explică ce este în compoziția acestor dulciuri ultraprocesate și ce precauții ar trebui să ne luăm

Mituri despre proteine și greșeala care face ca acestea să te îngrașe / Experții demontează dezinformările despre proteină și vorbesc despre modul în care aceasta ne poate afecta pe fiecare dintre noi în mod diferit

Mituri despre proteine și greșeala care face ca acestea să te îngrașe / Experții demontează dezinformările despre proteină și vorbesc despre modul în care aceasta ne poate afecta pe fiecare dintre noi în mod diferit

Salata caprese cu căpșuni, o reinterpretare a faimoasei rețete italiene, este delicioasă și are efect antiinflamator/ Această salată conține vitamina C, proteine și calciu

Salata caprese cu căpșuni, o reinterpretare a faimoasei rețete italiene, este delicioasă și are efect antiinflamator/ Această salată conține vitamina C, proteine și calciu

Norofert, producător românesc de inputuri organice, se pregăteşte să inaugureze fabrica de fertilizanţi din Brazilia. Compania a revenit pe profit, cu un rezultat net de peste 3 milioane lei

Norofert, producător românesc de inputuri organice, se pregăteşte să inaugureze fabrica de fertilizanţi din Brazilia. Compania a revenit pe profit, cu un rezultat net de peste 3 milioane lei

ABC în bucătărie | Cum poți usca foarte simplu drojdia de bere ca să o poți folosi oricând, fără să mai depinzi de cea recent cumpărată

ABC în bucătărie | Cum poți usca foarte simplu drojdia de bere ca să o poți folosi oricând, fără să mai depinzi de cea recent cumpărată

VIDEO Vântul puternic provoacă pagube unor legumicultori și horticultori din țară / ”Am cheltuit 9000 de lei ca să refac solarul. Florile căpșunelor au înnegrit din cauza frigului” - Simona Iertea, fermier

VIDEO Vântul puternic provoacă pagube unor legumicultori și horticultori din țară / ”Am cheltuit 9000 de lei ca să refac solarul. Florile căpșunelor au înnegrit din cauza frigului” – Simona Iertea, fermier

Utah devine primul stat din SUA care interzice fluorul din apa potabilă, în concordanță cu opiniile lui Robert F. Kennedy Jr, noul responsabil în domeniul Sănătății

Utah devine primul stat din SUA care interzice fluorul din apa potabilă, în concordanță cu opiniile lui Robert F. Kennedy Jr, noul responsabil în domeniul Sănătății

Rețetele Juanitei | Cremă untabilă de sparanghel și ricotta/ Perfectă pentru a fi întinsă pe pâine prăjită, ca sos pentru paste sau chiar ca dip cu câțiva nachos

Rețetele Juanitei | Cremă untabilă de sparanghel și ricotta/ Perfectă pentru a fi întinsă pe pâine prăjită, ca sos pentru paste sau chiar ca dip cu câțiva nachos

Algele marine, o soluție pentru viitorul industriei alimentare / Sunt alternative sustenabile la ingrediente tradiționale, uleiuri și ambalaje

Algele marine, o soluție pentru viitorul industriei alimentare / Sunt alternative sustenabile la ingrediente tradiționale, uleiuri și ambalaje

ONU: 58 de milioane de oameni se confruntă cu risc imediat de foamete din cauza deficitului uriaș de ajutoare și donații. „Ne apropiem de o prăpastie financiară”

ONU: 58 de milioane de oameni se confruntă cu risc imediat de foamete din cauza deficitului uriaș de ajutoare și donații. „Ne apropiem de o prăpastie financiară”

Nu știi ce să mai gătești? G4Food îți propune un meniu pentru întreaga săptămână 31 martie - 6 aprilie/ Un meniu de post și de dulce, pentru toate gusturile

Nu știi ce să mai gătești? G4Food îți propune un meniu pentru întreaga săptămână 31 martie – 6 aprilie/ Un meniu de post și de dulce, pentru toate gusturile

O familie de români a cumpărat un vechi han abandonat în Belgia și l-a transformat în restaurant, combinând meniurile a la carté în timpul săptămânii cu sistemul „all you can eat” în weekend

O familie de români a cumpărat un vechi han abandonat în Belgia și l-a transformat în restaurant, combinând meniurile a la carté în timpul săptămânii cu sistemul „all you can eat” în weekend

Un crescător de oi din Teleorman ofertează pe Facebook carcasa de miel cu 40 de lei/kg / Comentariu primit: Patru sute de ani vei aștepta

Un crescător de oi din Teleorman ofertează pe Facebook carcasa de miel cu 40 de lei/kg / Comentariu primit: Patru sute de ani vei aștepta

FOTO | Povestea bărbatului care și-a propus să viziteze toate pub-urile irlandeze din lume / Este lector universitar la Londra și a crescut într-un mic sat, unde „erau un magazin și cinci pub-uri”: „Nu e vorba despre băut excesiv, ci mai degrabă de spațiu și oameni”

FOTO | Povestea bărbatului care și-a propus să viziteze toate pub-urile irlandeze din lume / Este lector universitar la Londra și a crescut într-un mic sat, unde „erau un magazin și cinci pub-uri”: „Nu e vorba despre băut excesiv, ci mai degrabă de spațiu și oameni”

Nou focar de pestă porcină africană la Mărășești, în județul Vrancea, soldat cu eutanasierea a 2400 de animale, după un altul recent, în Olt, unde au fost sacrificate 5000 de animale

Nou focar de pestă porcină africană la Mărășești, în județul Vrancea, soldat cu eutanasierea a 2400 de animale, după un altul recent, în Olt, unde au fost sacrificate 5000 de animale

Rețetele bunicii: Limbă de vițel cu măsline

Rețetele bunicii: Limbă de vițel cu măsline

Zeci de hectare cultivate cu grâu, orz şi rapiţă în județul Botoșani riscă să fie compromise de secetă, spun fermierii

Zeci de hectare cultivate cu grâu, orz şi rapiţă în județul Botoșani riscă să fie compromise de secetă, spun fermierii

Deserturi irezistibile cu căpșuni: Trei rețete perfecte pentru orice ocazie, de la cheesecake la tiramisu și înghețată de casă

Deserturi irezistibile cu căpșuni: Trei rețete perfecte pentru orice ocazie, de la cheesecake la tiramisu și înghețată de casă

Vaslui: Pătrunjel cu pesticide, retras de la comercializare din patru magazine din judeţ

Vaslui: Pătrunjel cu pesticide, retras de la comercializare din patru magazine din judeţ

Compania braziliană Global Eggs cumpără Hillandale Farms, unul dintre cei mai mari furnizori de ouă de găină din SUA, într-o tranzacție de peste 1 miliard de dolari

Compania braziliană Global Eggs cumpără Hillandale Farms, unul dintre cei mai mari furnizori de ouă de găină din SUA, într-o tranzacție de peste 1 miliard de dolari

Ce este apa detoxifiantă și cum te poate ajuta să slăbești / Opt moduri în care o poți prepara acasă

Ce este apa detoxifiantă și cum te poate ajuta să slăbești / Opt moduri în care o poți prepara acasă

Atenţionări de călătorie emise de MAE, în contextul confirmării unor focare de febră aftoasă: În Ungaria, restricţiile au fost actualizate/ În Cehia, transporturile de animale sau materii prime pot intra doar prin unele PTF/ Restricţii şi în Slovacia

Atenţionări de călătorie emise de MAE, în contextul confirmării unor focare de febră aftoasă: În Ungaria, restricţiile au fost actualizate/ În Cehia, transporturile de animale sau materii prime pot intra doar prin unele PTF/ Restricţii şi în Slovacia

Germania, Italia, Polonia şi Suedia, printre ţările contactate de Departamentul american al Agriculturii pentru importul de ouă. Un obstacol este și faptul că legislația americană impune ca ouăle să fie spălate și refrigerate

Germania, Italia, Polonia şi Suedia, printre ţările contactate de Departamentul american al Agriculturii pentru importul de ouă. Un obstacol este și faptul că legislația americană impune ca ouăle să fie spălate și refrigerate

Din istoria agriculturii | Pâinea dacilor cea de toate zilele / Horea Pop (arheolog): „Foloseau maiaua, iar asta se vede în urmele de făină de pe pereții recipientelor în care se frământa aluatul. Pâinile dacilor nu erau de dimensiuni foarte mari. Erau mai mult niște pâinișoare, niște lipii”

Din istoria agriculturii | Pâinea dacilor cea de toate zilele / Horea Pop (arheolog): „Foloseau maiaua, iar asta se vede în urmele de făină de pe pereții recipientelor în care se frământa aluatul. Pâinile dacilor nu erau de dimensiuni foarte mari. Erau mai mult niște pâinișoare, niște lipii”

Raport FAO: O treime dintre speciile de arbori din lume sunt ameninţate, ceea ce contribuie la insecuritatea alimentară

Raport FAO: O treime dintre speciile de arbori din lume sunt ameninţate, ceea ce contribuie la insecuritatea alimentară

Reuters: Ciocolata artificială pare un pariu mai dulce decât burgerii pe bază de plante

Reuters: Ciocolata artificială pare un pariu mai dulce decât burgerii pe bază de plante

Criza sanitară veterinară din România: Exporturile de ovine vii pe piețele terțe, suspendate de peste o săptămână, din cauza Pestei Micilor Rumegătoare / Vânzările au încetat din lipsa de cerere a clienților

Criza sanitară veterinară din România: Exporturile de ovine vii pe piețele terțe, suspendate de peste o săptămână, din cauza Pestei Micilor Rumegătoare / Vânzările au încetat din lipsa de cerere a clienților

Ce este vitamina D3 și ce beneficii are: Mănâncă somon și sardine, lapte și gălbenuș de ou, bea suc de portocale și stai la soare, dacă vrei să ai oase sănătoase, o imunitate bună și să reduci inflamațiile din corp

Ce este vitamina D3 și ce beneficii are: Mănâncă somon și sardine, lapte și gălbenuș de ou, bea suc de portocale și stai la soare, dacă vrei să ai oase sănătoase, o imunitate bună și să reduci inflamațiile din corp

FOTO | Celebrul coif dacic, reprodus din ciocolată și foiță de aur / Cornelia Ghișoi, maestru bucătar, membru în juriu: „A fost realizat din ciocolată veritabilă, învelit în foiță de aur, comestibil. De asemenea, au fost realizate, cu mare precizie, și brățările dacice”

FOTO | Celebrul coif dacic, reprodus din ciocolată și foiță de aur / Cornelia Ghișoi, maestru bucătar, membru în juriu: „A fost realizat din ciocolată veritabilă, învelit în foiță de aur, comestibil. De asemenea, au fost realizate, cu mare precizie, și brățările dacice”

VIDEO | Mădălina Giurescu, Bio Cătina: „Nu e greu să cultivi cătină. E mai greu s-o culegi. Am lucrat cu deținuți, am lucrat cu oameni din sat. Acum am importat forță de muncă din diverse țări. E singura variantă”

VIDEO | Mădălina Giurescu, Bio Cătina: „Nu e greu să cultivi cătină. E mai greu s-o culegi. Am lucrat cu deținuți, am lucrat cu oameni din sat. Acum am importat forță de muncă din diverse țări. E singura variantă”

Hash brown crocant pentru micul dejun / O masă de dimineață rapidă, pe care o poți lua și la pachet dacă ești pe fugă

Hash brown crocant pentru micul dejun / O masă de dimineață rapidă, pe care o poți lua și la pachet dacă ești pe fugă

Acestea sunt cele trei alimente pe care un expert în longevitate le-a eliminat din dieta sa pentru a trăi mai mult / Medicul a reușit să își îmbunătățească vârsta biologică cu 15 ani prin schimbări simple

Acestea sunt cele trei alimente pe care un expert în longevitate le-a eliminat din dieta sa pentru a trăi mai mult / Medicul a reușit să își îmbunătățească vârsta biologică cu 15 ani prin schimbări simple

Grupul food-service Sphera Franchise Group investește 100 milioane lei în 2025 pentru expansiune și digitalizare, în creştere cu 71,2%

Grupul food-service Sphera Franchise Group investește 100 milioane lei în 2025 pentru expansiune și digitalizare, în creştere cu 71,2%

Nici nu bănuiai cât de simplu poți elimina metalele grele din apă/ Cercetări recente arată că ceaiul infuzat ar putea filtra metalele grele din apă

Nici nu bănuiai cât de simplu poți elimina metalele grele din apă/ Cercetări recente arată că ceaiul infuzat ar putea filtra metalele grele din apă

Începând din iunie, UE vrea să reducă importurile de produse agricole din Ucraina / Atunci va expira actualul acord comercial cu Kievul

Începând din iunie, UE vrea să reducă importurile de produse agricole din Ucraina / Atunci va expira actualul acord comercial cu Kievul

Curiozități agrifood - 28 martie | Năutul și migdalele conțin aproape la fel de multe proteine ca friptura

Curiozități agrifood – 28 martie | Năutul și migdalele conțin aproape la fel de multe proteine ca friptura

Căpșuna de 20 de dolari bucata, produsă în Japonia și vândută într-un supermarket de lux din California

Căpșuna de 20 de dolari bucata, produsă în Japonia și vândută într-un supermarket de lux din California

Șase beneficii ale urzicilor, demonstrate științific/ Urzicile sunt pline de nutrienți și pot susține sănătatea ficatului, reduc hipertensiunea și ajută la controlul zahărului din sânge

Șase beneficii ale urzicilor, demonstrate științific/ Urzicile sunt pline de nutrienți și pot susține sănătatea ficatului, reduc hipertensiunea și ajută la controlul zahărului din sânge

Marile organizații de business prezente în România critică la unison propunerea ANPC de a obliga comercianții să publice la raft și adaosul comercial

Marile organizații de business prezente în România critică la unison propunerea ANPC de a obliga comercianții să publice la raft și adaosul comercial

Mit demontat despre maia: nu este atât de specială pe cât crezi / „Dacă îți arunci maiaua și apoi amesteci făină cu apă, fermentația va începe din nou. Și asta e tot”

Mit demontat despre maia: nu este atât de specială pe cât crezi / „Dacă îți arunci maiaua și apoi amesteci făină cu apă, fermentația va începe din nou. Și asta e tot”

Ministrul Finanţelor anunță că „taxa pe stâlp” va fi de 1% pe valoarea netă a construcţiilor speciale din sectorul privat și de 0,5% pentru cele aflate în proprietatea statului

Ministrul Finanţelor anunță că „taxa pe stâlp” va fi de 1% pe valoarea netă a construcţiilor speciale din sectorul privat și de 0,5% pentru cele aflate în proprietatea statului

End of content

No more pages to load

Top articole

5 alimente care te ajută să slăbești fără să mănânci mai puțin / Tania Fântână (nutriționist): Sunt sățioase, au un aport caloric moderat și îți permit să mănânci porții decente fără să îți sabotezi dieta

5 alimente care te ajută să slăbești fără să mănânci mai puțin / Tania Fântână (nutriționist): Sunt sățioase, au un aport caloric moderat și îți permit să mănânci porții decente fără să îți sabotezi dieta

Nutriționist: „Dacă mănânci iaurt pentru că e sănătos, află că există un aliment mult mai eficient pentru microbiomul intestinal”/ Include-l în dieta zilnică

Nutriționist: „Dacă mănânci iaurt pentru că e sănătos, află că există un aliment mult mai eficient pentru microbiomul intestinal”/ Include-l în dieta zilnică

Cel mai cunoscut lanț de simigerii din București anunță că reduce prețul la covrigi: „Covrigul nu e un lux și nici n-ar trebui să devină unul”

Cel mai cunoscut lanț de simigerii din București anunță că reduce prețul la covrigi: „Covrigul nu e un lux și nici n-ar trebui să devină unul”

ABC în bucătărie | Cum păstrezi corect lămâile ca să nu se strice rapid. Recomandările unui specialist în nutriție

ABC în bucătărie | Cum păstrezi corect lămâile ca să nu se strice rapid. Recomandările unui specialist în nutriție

Un preparat asiatic popular ar putea ajuta la eliminarea nanoplasticelor din intestin, sugerează un nou studiu / Rezultatele sunt promițătoare, dar cercetarea a fost făcută în laborator pe animale, nu pe oameni, deocamdată

Un preparat asiatic popular ar putea ajuta la eliminarea nanoplasticelor din intestin, sugerează un nou studiu / Rezultatele sunt promițătoare, dar cercetarea a fost făcută în laborator pe animale, nu pe oameni, deocamdată