OPINIE | Victor Ponta, candidat pentru președinția României, folosește Pesta Micilor Rumegătoare în interes electoral, în timp ce câteva zeci de oieri protestează în Piața Victoriei / În timpul mandatului său de premier, în 2014, sectorul zootehnic a fost lovit de o boală la fel de gravă și exportul a fost interzis

24 martie Filip Constantin 1 comentarii

Candidatul la funcția de președinte al României, Victor Ponta, se cațără electoral pe situația sanitară veterinară gravă din oieritul românesc, cauzată de izbucnirea unui nou focar de Pesta Micilor Rumegătoare, o boală virală care afectează efectivele de ovine și caprine. Fostul premier, actual deputat proferează neadevăruri și amenință ministrul Agriculturii...

Dieta pentru claritate mentală / Tania Fântână (nutriționist): „O dietă în care zahărul este prezent după fiecare masă este una în care și energia ta crește și scade pe măsură ce zahărul este absorbit sau eliminat din sânge. Întreaga ta dispoziție o să fie ca un roller coaster”

24 martie Tania Fântână 0 comentarii

VIDEO | „Vinul – Connaisseur fără ifose” (Ep. 23): Vinurile Transilvaniei cuceresc scena internațională / S-a lansat al treilea volum despre vinurile României realizat de Asociația Winelover

24 martie Redacția 0 comentarii

Ioan Oleleu (ANSVSA): România poate exporta ovine vii către ţările terţe, mai puţin din judeţele Bihor şi Arad, unde au fost impuse restricţii din cauza apariţiei focarelor de pesta micilor rumegătoare / În UE se pot face doar livrări de carcase şi carne de ovine

24 martie Redacția 0 comentarii

Marea Britanie a detectat primul caz de gripă aviară la o oaie

24 martie Redacția 0 comentarii

Sorin Lucaci, Apele Române: Apa devine pe zi ce trece o resursă critică / Protejarea şi gestionarea sustenabilă sunt esenţiale pentru viitor

24 martie Redacția 0 comentarii

Supă de ceapă, după o rețetă clasică franțuzească / Un prânz ușor și delicios pentru oricine preferă aromele intense

24 martie Angela Sabău 0 comentarii 1766 vizualizări

Supă de ceapă este un preparat franțuzesc clasic, reconfortant și are o aromă profundă și dulce de ceapă caramelizată. Se servește cu crutoane de pâine și brânză Gruyere topită în cuptor până devine cremoasă. Poate fi ușor adaptată pentru a fi fără gluten sau fără lactoză, potrivit wellseasonedstudio.com. Această supă...

Iaşi: 200 de elevi şi studenţi înscrişi la un concurs organizat de USV pentru identificarea preparatelor tradiţionale

24 martie Redacția 0 comentarii

FOTO-VIDEO | Câteva zeci de oieri protestează în Piața Victoriei / Fermierii sunt speriați că le vor scădea vânzările, înainte de Paște, din cauza blocării exporturilor în UE, ca urmare a apariției unui nou focar de Pesta Micilor Rumegătoare

24 martie Filip Constantin 0 comentarii

Zece alimente bune pentru pancreas / Ajută la reglarea glicemiei și la buna funcționare a pancreasului

24 martie Angela Sabău 0 comentarii

Ministrul Agriculturii participă la Consiliul AgriFish de la Bruxelles / Focarele epidemice de febră aftoasă, pe agenda discuțiilor

24 martie Ingrid Georgescu 0 comentarii

Micii fermieri și fiscalizarea, o provocare sau o oportunitate pentru agricultura românească / Oficialii din agricultură vor să-i determine pe micii fermieri să-și deschidă  PFA sau SRL

24 martie Redacția 0 comentarii

ANALIZĂ | Plante modificate genetic vs. plante editate genetic: Diferențe dintre cele două și noile reguli propuse de UE

24 martie Anamaria Ionescu 0 comentarii 1118 vizualizări

Atunci când vine vorba de alterările genetice aduse materialului vegetal, opiniile se împart în două categorii.  Pe de o parte sunt cei care percep organismele modificate generic ca fiind ceva extrem de negativ. Există temerea că manipulare genetică ar putea scăpa de sub control, dând naștere unor organisme dăunătoare atât...

Angajatorii din HoReCa, în căutare de personal: Sute de job-uri sunt disponibile. Angajator: „Există mentalitatea că acesta e un job de vară. În Italia, Spania, oamenii ies la pensie din domeniul ăsta”

24 martie Redacția 0 comentarii

VIDEO | Conferința „Un an de G4Food”. Cosmina Simiean (DGASMB): „Chiar și în cea mai bogată regiune din această țară – București-Ilfov-, există multe persoane pentru care mâncarea nu e bucurie și pentru care a merge la nutriționist nu este un deziderat pe care să-l poată împlini în cursul acestei vieți”

24 martie Ingrid Georgescu 0 comentarii

Ce alimente luptă împotriva asteniei de primăvară?/Cerealele integrale, legumele de sezon și semințele de dovleac se numără printre soluțiile ce te pot ajuta să învingi oboseala persistentă

24 martie Daniela Arnăutu 0 comentarii

Pericol invizibil: Deșeurile toxice din stațiile de epurare ajung pe terenurile agricole în Marea Britanie / Vidul legislativ pune în pericol sănătatea cetățenilor

24 martie Redacția 0 comentarii

Mic dejun pe fugă / Un toast cu avocado, o rețeta rapidă pentru un preparat sănătos

24 martie Angela Sabău 0 comentarii 2035 vizualizări

Nutriționist: „Să sari peste cină generează anxietate și afectează somnul majorității oamenilor”/ În plus, crește pofta de alimente ultraprocesate în dimineața următoare

23 martie Redacția 0 comentarii

Unul dintre cele mai dezbătute subiecte din viața de zi cu zi este alimentația, mai ales că din ce în ce mai mulți oameni adoptă diete personalizate. Specialiștii în sănătate recomandă cinci mese pe zi: mic dejun, gustare de dimineață, prânz, gustare de după-amiază și cină. Cu toate acestea, există...

Un obicei aparent inofensiv ar putea crește riscul de cancer oral/ Cercetătorii au descoperit că și o singură băutură cu zahăr, pe zi, poate avea un impact negativ asupra sănătății

23 martie Daniela Arnăutu 0 comentarii

Gustări care nu te îngrașă / Potolește-ți foamea dintre mese cu opțiuni sărace în carbohidrați și sănătoase / Gustările pe care trebuie să le eviți

23 martie Angela Sabău 0 comentarii

VIDEO | Oana Epure, cofetar: La copii, facem preponderent torturi cu „Patrula Cățelușilor”, „Eroi în pijamale” și „Elsa”. De foarte puține ori, îmi cere un părinte să pun o chitară, un pian sau o balerină

23 martie Andreea Drăghici 0 comentarii

Noi parteneriate în industria produselor pentru animale de companie

23 martie Redacția 0 comentarii

ABC în bucătărie | Nici pe o farfurie, nici în ambalajul în care le-ai cumpărat/ Trucul pentru a păstra căpșunile proaspete mai mult timp în frigider

23 martie Redacția 0 comentarii 1076 vizualizări

Rețetele Juanitei | Năut cu vinete și iaurt – o tocană mediteraneeană cu arome grecești

23 martie Ioana Costescu 0 comentarii

Acestă tocană de năut cu vinete în stil grecesc este un fel de mâncare savuros, sănătos și complet, ideal atât pentru prânz, cât și pentru cină. Îl putem servi alături de orez sau pâine, important este să avem ce înmuia în sosul delicios, cu arome de Grecia. Ingrediente pentru tocana...

VIDEO | Conferința „Un an de G4Food”/ Dana Dobrescu – Gustă cu atenţie. Bucură-te de moment: „În acest an realizăm și formarea formatorilor cu profesori și vom duce acest program în opțional pentru a ajunge la cât mai mulți elevi”

23 martie Redacția 0 comentarii

Cluburi de noapte și restaurante din București, închise de ANPC / Șapte localuri a pus lacătul pe ușă după ce au trecut pe acolo comisarii de la Protecția Consumatorului / Sute de kilograme de produse alimentare au fost oprite de la comercializare

23 martie Redacția 0 comentarii

OREO lansează o ediție specială de biscuiți inspirată de Minecraft Filmul / Premiera producției cinematografice este programată pentru data de 4 aprilie

23 martie Ingrid Georgescu 0 comentarii

Dietele vegetariene chiar reduc colesterolul/Cercetătorii au stabilit că modele alimentare vegetariene, pe perioade mai lungi, pot reduce riscul de boli coronariene, accidente vasculare cerebrale și boli vasculare

23 martie Daniela Arnăutu 0 comentarii

Chicken Parmigiana, un prânz delicios de duminică / O creație a imigranților italieni din sudul Italiei, o reinterpretare a clasicului italian melanzane alla parmigiana

23 martie Redacția 0 comentarii 7480 vizualizări

Orice mâncare devine mai bună atunci când este acoperită cu sos marinara și brânză. Dar să transformi drobul de carne într-o variantă parmigiana, asta poate fi o provocare, arată Today.com. Chicken Parmigiana este o creație a imigranților italieni din sudul Italiei, fiind o reinterpretare a clasicului italian melanzane alla parmigiana...

India renunţă la taxa de 20% la exporturile de ceapă / Preţurile la această legumă au scăzut cu aproape 30% – 40% din februarie

23 martie Redacția 0 comentarii

Ceva dulce | Batoane crocante de orez cu bezea, un desert savuros cu doar trei ingrediente 

23 martie Angela Sabău 0 comentarii

Cu ce poți înlocui cafeaua / Patru alternative care te vor energiza cel puțin la fel de mult ca un cappuccino

23 martie Angela Sabău 0 comentarii

VIDEO | Chef fără secrete/ Pachi Larrea, chef cofetar din Ecuador, stabilit în Spania, creatorul Celei mai bune tarte de ciocolată din lume în 2024: „Mi se pare important să călătorești, să inovezi, să înveți de la alții. Eu am reușit să fac toate aceste lucruri și le consider cel mai important aspect al muncii mele”

23 martie Ioana Costescu 0 comentarii

Banane mai scumpe în România de la o săptămână la alta! Prețul cu ridicata sau de gros a sărit de 150 euro/100 kg

23 martie Filip Constantin 0 comentarii

De ce ne doare capul când slăbim? Tania Fântână (nutriționist): „Corpul nu este tocmai mulțumit de acest deficit caloric la care este supus”

23 martie Tania Fântână 0 comentarii

Oricine a ținut o dietă de slăbit știe la ce mă refer. Acele prime zile de după începerea restricțiilor alimentare în care durerea de cap este o permanentă. Ce să zic? Nu putem spune că este o perioadă plină de fericire. Oricare ar fi motivația ta, faptul că nu mai...

ANALIZA INDUSTRIEI PORCULUI, săptămâna 11: Chinezii nu le mai răspund americanilor la telefon / Danezii vând mai puțini purcei / Bolile continuă să reprezinte un risc uriaș pentru crescătorii de animale – Dr. Abraham

23 martie Tiberiu Abraham 0 comentarii

VIDEO | Conferința „Un an de G4Food”. Mădălina Giurescu, Bio Cătina: „Fără sprijin legislativ, agricultura ecologică dispare” / Diferența dintre bio, eco și organic

23 martie Redacția 0 comentarii 1002 vizualizări

Mic dejun cu un twist mexican: Tacos cu ouă, avocado și brânză feta

23 martie Ingrid Georgescu 0 comentarii

Cele mai sănătoase și cele mai puțin sănătoase uleiuri / Ce beneficii și ce riscuri aduc fiecare dintre ele pentru sănătate 

22 martie Angela Sabău 0 comentarii

Nu toate pisicile sunt înnebunite după iarba mâței/ În loc de catnip oferă-i caprifoi sau valeriană

22 martie Redacția 0 comentarii

Știai că sarea roz poate ajuta la pierderea în greutate?/ Nutriționiștii spun că ea poate accelera mertabolismul, reduce pofta de mâncare, elimină toxinele și te ajută să dormi mai bine/ Atenție însă la efectele secundare

22 martie Daniela Arnăutu 0 comentarii 1305 vizualizări

Poate vrei să adaugi sare roz în dieta ta, mai ales dacă pierderea în greutate este pe lista ta de preocupări. Iată, potrivit healthshots.com, în ce mod trebuie să folosești sare roz pentru pierderea în greutate. Sarea de masă este eficientă ca și conservant alimentar sau pentru a spori gustul...

Roboții-pisică iau locul ospătarilor: servesc clienții și miaună când îi mângâi/ Cum tehnologia ajută afacerile să facă față deficitului de forță de muncă

22 martie Redacția 0 comentarii

Doctor chinez: „Dacă ești dintre cei care mănâncă și beau în același timp băuturi reci, vei solidifica grăsimea din mâncare și va fi mult mai greu de digerat. Frigul înseamnă moarte, este Yin, căldura înseamnă viață, este mișcare, este Yang”

22 martie Redacția 0 comentarii

Ce trebuie să știi despre fructul dragonului și cum să te bucuri de acest fruct bogat în antioxidanți / Oferă o combinație sănătoasă de nutrienți, cu un aport caloric redus

22 martie Angela Sabău 0 comentarii

De ce sunt italienii slabi deși 44% din populație consumă paste zilnic? O nutriționistă explică: Porțiile mici și ingredientele naturale sunt secretul

22 martie Redacția 0 comentarii 53405 vizualizări

ANALIZĂ | Usturoiul românesc – piața internă și externă, costurile de cultură și profitul, subvenții și finanțări

22 martie Redacția 0 comentarii

SONDAJ | Cât de populară este apa îmbuteliată/ Cei mai mulți consumatori sunt în Italia, Mexic și Brazilia

22 martie Redacția 0 comentarii

În general, calitatea apei de la robinet este destul de bună în Europa, 99% din populația multor țări având acces la apă potabilă gestionată în siguranță (date din 2022), scrie Statista.com. Cu toate acestea, după cum arată datele unui sondaj Statista Consumer Insights, o parte considerabilă a respondenților chestionați în 2024...

ABC în bucătărie. Cât înseamnă „un praf de sare”? Cum măsori alimentele fără cântar?

22 martie Redacția 0 comentarii 1355 vizualizări

De la Bârnova la Palma de Mallorca/ O familie ieșeană produce și exportă conserve gătite în gospodărie după rețete tradiționale

22 martie Redacția 0 comentarii