Ceva dulce | Chec cu pere și cacao, un desert rafinat dar ușor de făcut, potrivit și pentru weekend
Combinația pere și ciocolată este un clasic al patiseriei internaționale, și o putem declina și într-un chec simplu, nu dor în preparate sofisticate de patiserie profesională. În care putem folosi perele întregi, mult mai interesant ca aspect. Dar ele pot fi și tăiate felii subțiri și așezate la rând în...
Primarul Ploieştiului, Andrei Volosevici, reţinut în dosarul în care este acuzat că a pus presiune asupra directorului firmei Hale şi Pieţe în legătură cu contractele de închiriere ale unor spaţii comerciale
Primarul municipiului Ploieşti, Andrei Volosevici, aflat, vineri, în ultima zi a mandatului său, a fost reţinut în dosarul în care este acuzat că a pus presiune asupra directorului firmei Hale şi Pieţe pentru ca acesta să desfacă sau să încheie contracte de închiriere a unor spaţii comerciale. Alături de edil,...
Grupul de produse de lux Lvmh cumpără o plantație de vie în Bourgogne. Decizia stârnește polemici, după ce guvernul francez a anuntat că începe să acorde ajutoare pentru defrișarea viilor
Într-o perioadă dificilă pentru tot sectorul, în care guvernul francez acordă despăgubiri pentru extirparea plantațiilor de vie, în regiunea Bourgogne grupul francez din domeniul produselor de lux Lvmh cumpără cu 15,5 milioane de euro o plantație de 1,3 ha de viță de vie, scrie ziarul italian La Repubblica Decizia stârnește...
Dulceață de ceapă? Un preparat gourmet, alături de un platou cu brânzeturi. Creează un contrast perfect și le pune în evidență
Ar putea părea o idee stranie la prima vedere, mai ales celor care nu asociază automat gustul dulce cu cel sărat sau cu cel picant. În realitate, se pot obține sosuri interesante dulci și din legume, cum este și cea de ardei iuți. Nu de consumat la micul dejun și...
Cofetăria artizanală de ecleruri French Revolution va deschide două magazine la Dublin, în regim de franciză / Cofondator: „Este un partener local și sperăm să deschidem până la sfârșitul acestui an”
Cofetăria artizanală de ecleruri French Revolution va deschide primele sale magazine din afara Bucureștiului în Dublin, capitala Irlandei. Extinderea vine în regim de franciză, scrie Economedia. Florin Panaintescu, unul dintre cofondatorii French Revolution, a confirmat pentru Economedia faptul că franciza a fost cumpărată de o persoană fizică din Irlanda și...
Comisia Europeană aprobă o schemă de ajutor de stat a României în valoare de 400 de milioane de euro pentru despăgubirea fermierilor afectaţi de secetă / Condiţiile pe care trebuie să le îndeplinească solicitanţii
Comisia Europeană a aprobat, în temeiul normelor UE privind ajutoarele de stat, o schemă de ajutor de stat a României în valoare de 400 de milioane de euro (2 miliarde de lei) având ca scop despăgubirea fermierilor pentru daunele suferite în urma secetei severe din perioada septembrie 2023-august 2024, transmite...
Asociaţia Marilor Reţele Comerciale se opune categoric proiectului Ordonanţei de Urgenţă care vizează plafonarea adaosului comercial la produsele agricole, alimentare, precum şi la îngrăşăminte, furaje şi pesticide: „Riscă să afecteze de o manieră ireversibilă industria de retail din România”
Asociaţia Marilor Reţele Comerciale din România (AMRCR) se opune categoric proiectului Ordonanţei de Urgenţă care vizează plafonarea adaosului comercial la produsele agricole, alimentare, precum şi la îngrăşăminte, furaje şi pesticide, considerând că o asemenea reglementare ar afecta în mod extrem de grav mediul de afaceri din România, arată AMRCR într-un...
„Comfort food” sau mâncarea care relaxează și te face să te simți bine. Ce este, ce efecte are și când ne este necesară
Termenul de „comfort food” a fost folosit pentru prima dată într-un articol din 1966 în Palm Beach Post. Ironia sorții face că era vorba despre obezitate și se menționa că oamenii recurg la un anume tip de mâncare atunci când sunt „sub stres emoțional sever”. Articolul făcea referire la o...
De la câmpul de luptă din Irak la arta culinară: Povestea fascinantă a lui chef Sung Anh / Celebrul jurat de la un show-ul „Culinary Class Wars”, difuzat de Netflix, visa să fie mecanic la Porsche: „Acum conduc unul, așa că e în regulă”
Chef Sung Anh este dovada vie că pasiunea, determinarea și dorința de a-ți croi propriul drum pot transforma orice vis în realitate. De la experiența sa în armata SUA, unde a servit în Irak, până la devenirea unuia dintre cei mai respectați bucătari din Asia și jurat la emisiunea Netflix...
Uită de cafeaua fără cofeină! Opt alternative care îți pot oferi energie și nutrienți, în locul clasicei cafele / Matcha, ceai Rooibos și latte cu turmeric se numără printre ele
Într-o lume în care cafeaua este considerată „combustibilul” zilnic pentru mulți dintre noi, creșterea interesului pentru alternativele mai sănătoase și mai puțin stimulante este tot mai vizibilă. Fie că încercați să reduceți consumul de cofeină, fie că vreți să renunțați complet la cafea, opțiunile sunt variate și surprinzător de delicioase....
