Ozempic sau cură de slăbire? Experții spun că anumite alimente pot stimula natural hormonii care reduc apetitul

Medicamentele precum Ozempic au transformat pierderea în greutate pentru persoanele care suferă de obezitate, dar experții spun că anumite alimente pot stimula natural hormonii care reduc apetitul, chiar dacă efectele nu sunt la fel de puternice ca ale medicamentelor, notează BBC. În ultimii ani, medicamentele pentru slăbit, inclusiv Ozempic și...

Efectele ascunse ale slăbitului: de la dureri de cap la căderea părului / Tania Fântână (nutriționist): Nu elimina complet carbohidrații, ci alege variante sănătoase, precum ovăz, cartofi dulci, quinoa sau leguminoase

Oricine a ținut o dietă de slăbit știe la ce mă refer. Acele prime zile de după începerea restricțiilor alimentare în care durerea de cap, oboseala, iritabilitatea sunt o permanență. Ce să zic? Nu putem spune că este o perioadă plină de fericire. Oricare ar fi motivația ta, faptul că...

Se poate consuma ovăz crud? Un acid din compoziția ovăzului ar putea bloca absorbția unor nutrienți importanți/ Cum rezolvăm această problemă

Ovăzul este unul dintre alimentele pe care nutriționiștii și experții îl recomandă frecvent într-o dietă sănătoasă și echilibrată. Lista beneficiilor acestei cereale este lungă: este sățioasă, ajută la menținerea nivelului de energie pentru mai mult timp datorită conținutului de fibre (atât solubile, cât și insolubile), este o sursă importantă de...

În loc de carne tocată, amestec de nuci măcinate, linte și quinoa roșie. Un produsul inovator, lansat recent pe piață de către compania britanică Whitworths în patru variante, care nu se adresează doar veganilor

Piața alternativelor la carne a fost adesea criticată pentru faptul că produsele sunt prea procesate, însă un cunoscut brand britanic de alimente sănătoase propune o abordare diferită, cu o variantă de nuci măcinate, îmbogățite cu proteine vegetale din alte surse, care pot înlocui carnea tocată. Whitworths este un brand britanic...

Este mâncarea organică mai bună pentru sănătate? Ce spun experții / Cum să faci trecerea fără costuri mari

Eticheta „organic” este adesea asociată cu ideea de aliment mai sănătos, mai sigur sau mai sustenabil, însă realitatea este mai complexă. Potrivit experților invitați la emisiunea BBC Morning Live, termenul definește în primul rând modul de producție și standardele de bunăstare, nu neapărat conținutul nutrițional. Ce înseamnă „organic” Alimentele și...

Cum să-ți menții energia toamna cu dieta mediteraneeană / Medic: „Acizii grași Omega-3 ajută la reducerea proceselor inflamatorii, sprijină sănătatea creierului și pot ameliora stările de oboseală”

Toamna aduce cu ea zile mai scurte, temperaturi mai scăzute și o nevoie mai mare de echilibru în alimentație. Mulți oameni resimt oboseala sezonieră, scăderea nivelului de energie și chiar modificări ale dispoziției. Asta pe măsură ce organismul se adaptează la schimbările de mediu. În aceste luni, modul în care...

De la pasiunea pentru gastronomie la ingineria alimentară/ Marina Axentii (bursieră Fulbrigh): „Scopul meu este să creez produse alimentare sustenabile, cu valoare nutritivă îmbunătățită, care să răspundă unor probleme majore, precum malnutriția”

La doar 27 de ani, Marina Axentii urcă pas cu pas pe un traseu academic de excepție în domeniul Ingineriei Produselor Alimentare. Doctorandă la Universitatea „Ștefan cel Mare” din Suceava și, în prezent, bursieră Fulbright în Statele Unite, ea transformă pasiunea pentru gastronomie într-un demers științific cu impact asupra sănătății...