VIDEO | Ferma Cățean este la a șasea generație de fermieri / George Cățean: „Ceea ce înseamnă azi «Ferma Cățean» este rezultatul accesului la educație și la resursele financiare pe care UE ni le-a pus la dispoziție”
Fermierul George Cățean și frații săi au preluat conducerea fermei de la părinți, în 2006, odată cu intrarea României în UE: „Ceea ce înseamnă azi Ferma Cățean este rezultatul accesului la educație și la resursele financiare, pe care UE ni le-a pus la dispoziție”. George Căţean, acționar al Fermei Căţean...
VIDEO: Povestea tortului Doboș, una din cele mai cunoscute prăjituri din cofetăriile României. Reţeta originală a fost creată în 1884 de un cofetar maghiar
Tortul Doboș este un simbol al artei cofetăriei europene, recunoscut și savurat în numeroase cofetării, inclusiv în România. Cu o istorie de peste un secol, acest desert rafinat este deosebit de apreciat în regiunile de vest și în Ardeal. Rețeta originală a fost creată în 1884 de Dobos C. József...
Ce este dieta Golo? Marketing sau sănătate? /Un meniu la modă printre americani, bazat pe reducerea aportului caloric, dar și administrarea unui supliment pe care îl poți cumpăra de la creatorii dietei, promite slăbire și vindecarea unor boli cronice
Poate că ai auzit deja despre dieta Golo – un regim care face furori în Statele Unite – și despre beneficiile pe care le poate avea nu numai în gestionarea greutății în exces, ci și pentru reglarea glicemiei la pacienții cu diabet zaharat de tip 2 și obezitate. Totuși, trebuie...
VIDEO | Florin Opriș, despre activitatea Ordinului European al Cavalerilor Vinurilor: „Are mai multe direcții, printre care și cel de ajutorare al oamenilor în general, nu doar pe cei din viticultură”
Florin Opriș, directorul de marketing și vânzări al Ramada Plaza Craiova, afirmă că activitatea Ordinului European al Cavalerilor Vinurilor are mai multe direcții, printre care cel de ajutorare al oamenilor, dar nu doar cei din viticultură. Florin Opriș a fost invitatul lui Cezar Ioan în producția G4Food „Vinul – Connaisseur fără ifose”...
POLITICO: Franța face presiuni pentru amânarea regulamentelor UE care obligă companiile să raporteze amprenta de mediu, riscurile climatice și să verifice respectarea normelor de mediu
Autoritățile franceze își exprimă nemulțumirea față de noile reguli europene care complică activitatea companiilor și le încetinesc creșterea, solicitând amânarea acestora, informează POLITICO. Franța face presiuni pentru amânarea regulamentelor UE care obligă companiile să raporteze amprenta de mediu, riscurile climatice și să verifice respectarea normelor de mediu. Potrivit unui document...
VIDEO | G4Food lansează seria „Vinul săptămânii”: Prima recomandare – Fetească Neagră Aurelia Vișinescu, Dealu Mare / „Este un vin care, deși se găsește în supermarket, se ridică la nivelul vinurilor de HoReCa”
G4Food aduce un nou concept dedicat pasionaților de vinuri: „Vinul săptămânii”. În fiecare ediție, Cezar Ioan, wine-expert, va propune un vin special, perfect pentru a-l savura acasă, fie alături de familie, fie cu prietenii sau chiar într-o seară relaxantă la un film. În prima ediție, Cezar Ioan a avut-o drept...
VIDEO | Cum să te pregătești fizic și alimentar pentru vacanța la schi / Tania Fântână, nutriționist: „Începe primele zile ale vacanței cu un aport crescut de carbohidrați complecși care sa aducă un spor de energie”
Nutriționistul Tania Fântână subliniază importanța unei bune condiții fizice înainte de a pleca în vacanța de schi. De asemenea, moderația în alimentație și evitarea exceselor de sărbători joacă un rol crucial pentru a te bucura de energie pe pârtie și a evita recuperarea îndelungată după sărbători. Pentru primele zile de...
Singurul fermier din România care are un doctorat pe tema „porcul Mangalița” / Alin Neamțu: „Slănina de Mangalița este nelipsită de la micul dejun. Mi-am făcut analizele și toate valorile sunt în limite normale”
Alin Neamțu, fermier din Sacu și președintele Comisiei de Verificare a Produselor 100% originale din cadrul Asociației Crescătorilor de Mangalița, este singurul agricultor din România care a obținut un doctorat având ca temă această rasă de porci. El a declarat pentru G4Food că Mangalița nu este doar o sursă de...
