Sursa: Pexels
Mic dejun cu un twist mexican! Dacă vrei să începi dimineața cu un preparat rapid, sănătos și plin de savoare, încearcă tacos de mic dejun cu ouă scrambled, avocado cremos și brânză feta. Perfecte pentru un boost de energie, aceste tacos sunt combinația ideală între ingrediente proaspete și arome delicioase.
Urmărește mai jos producțiile video ale G4Food:
Ingrediente:
- 2 tortilla mici (de porumb sau grâu)
- 2 ouă
- ½ avocado, feliat
- 30 g brânză feta sfărâmată
- 4 roșii cherry, tăiate cubulețe
- 1 lingură iaurt grecesc
- 1 linguriță ulei de măsline
- Sare și piper, după gust
- Frunze de coriandru sau pătrunjel, pentru decor
Mod de preparare:
- Încinge o tigaie cu puțin ulei de măsline și gătește ouăle în stil scrambled, asezonându-le cu sare și piper.
- Încălzește ușor tortilla într-o tigaie uscată.
- Umple fiecare tortilla cu ouă scrambled, avocado, brânză feta și roșii cherry.
- Adaugă o linguriță de iaurt grecesc și presară coriandru sau pătrunjel.
- Servește imediat, alături de o salsa proaspătă sau un sos picant, după preferințe
