Mató cu miere și fructe îi spun spaniolii. Este o brânză care seamănă cu ricotta italiană sau cu urda noastră. Pur și simplu pui brânza pe farfurie, adaugi o varietate de fructe uscate și/sau nuci și o lingură de miere. Spaniolii o servesc și ca desert.
Poți face variații, înlocuind fructele uscate cu banane sau fructe din compot, semințe, fructe glasate.
Dacă vă grăbiți, luați-o la pachet și va fi o gustare delicioasă la birou.