FoodLife

VIDEO | De la Sarmale la Tapas | „La 40 de grade afară, punem oala de ciorbă și transpirăm românește, cu ciorbiță, ardei iute și smântână”/ Mămăliga românească e bună simplă, trebuie respectată

VIDEO | De la Sarmale la Tapas | „La 40 de grade afară, punem oala de ciorbă și transpirăm românește, cu ciorbiță, ardei iute și smântână”/ Mămăliga românească e bună simplă, trebuie respectată

Visezi să ai un abdomen plat? / Un gastroenterolog îți spune care sunt alimentele de care trebuie să te ferești

Visezi să ai un abdomen plat? / Un gastroenterolog îți spune care sunt alimentele de care trebuie să te ferești

STUDIU | O componentă a microbiotei intestinale „decide” câte calorii absoarbe organismul/Oamenii care consumă alimente procesate încorporează mai multe calorii

STUDIU | O componentă a microbiotei intestinale „decide” câte calorii absoarbe organismul/Oamenii care consumă alimente procesate încorporează mai multe calorii

Secretele chimice care ajută la păstrarea mierii proaspete pentru atât de mult timp/ Ce stă la baza capacității sale de a învinge bacteriile

Secretele chimice care ajută la păstrarea mierii proaspete pentru atât de mult timp/ Ce stă la baza capacității sale de a învinge bacteriile

Când igiena părea bizară / Reguli alimentare ciudate, dar esențiale pentru siguranța alimentară / La vremea respectivă au salvat mii de vieți

Când igiena părea bizară / Reguli alimentare ciudate, dar esențiale pentru siguranța alimentară / La vremea respectivă au salvat mii de vieți

Cum eviți toxiinfecțiile alimentare, la petrecerile tip bufet / Un medic oferă șase sfaturi esențiale: nu lăsa mâncarea în soare, evită deserturile lactate, spală mâinile, nu mânca fructe de mare dacă nu te convinge aspectul

Cum eviți toxiinfecțiile alimentare, la petrecerile tip bufet / Un medic oferă șase sfaturi esențiale: nu lăsa mâncarea în soare, evită deserturile lactate, spală mâinile, nu mânca fructe de mare dacă nu te convinge aspectul

VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Sarmale românești servite ca tapas într-un bar din Barcelona, lângă stadionul Camp Nou: „Transformasem farfuria noastră de sarmale într-o sarma micuță, într-o tapă mică cu un ardei iute, smântână și un pic de mămăliguță”

VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Sarmale românești servite ca tapas într-un bar din Barcelona, lângă stadionul Camp Nou: „Transformasem farfuria noastră de sarmale într-o sarma micuță, într-o tapă mică cu un ardei iute, smântână și un pic de mămăliguță”

Înghețată sau salată de fructe, care îngrașă mai puțin? Câte calorii conține o porție din fiecare și de câtă mișcare e nevoie ca să le consumam

Înghețată sau salată de fructe, care îngrașă mai puțin? Câte calorii conține o porție din fiecare și de câtă mișcare e nevoie ca să le consumam

FOTO | Itinerar culinar | Puglia dincolo de Instagram: focaccia, salsiccia și vin la carafă / Idei de „pairing” între obiective de neratat și gastronomia locală

FOTO | Itinerar culinar | Puglia dincolo de Instagram: focaccia, salsiccia și vin la carafă / Idei de „pairing” între obiective de neratat și gastronomia locală

Supermarketurile din străinătate: o atracție turistică pe care ar fi indicat să n-o ratăm/ Sunt mai buni indicatori ai culturii culinare locale decât restaurantele și în plus putem găsi suveniruri neobișnuite

Supermarketurile din străinătate: o atracție turistică pe care ar fi indicat să n-o ratăm/ Sunt mai buni indicatori ai culturii culinare locale decât restaurantele și în plus putem găsi suveniruri neobișnuite

Distracție culinară de vacanță/ Trei rețete simple, pe care copiii le pot prepara singuri, fără a fi nevoie să deschidă cuptorul

Distracție culinară de vacanță/ Trei rețete simple, pe care copiii le pot prepara singuri, fără a fi nevoie să deschidă cuptorul

FOTO-VIDEO | Raul, fost pompier, azi gazdă de brunch-uri autentice / A deschis un punct gastronomic local: „Vreau să discut cu oamenii, să le povestesc despre mâncare, despre ceea ce pun în farfurie. La mine, mâncarea este o poveste”

FOTO-VIDEO | Raul, fost pompier, azi gazdă de brunch-uri autentice / A deschis un punct gastronomic local: „Vreau să discut cu oamenii, să le povestesc despre mâncare, despre ceea ce pun în farfurie. La mine, mâncarea este o poveste”

VIDEO | Tania Fântână (nutriționist): „Mâncarea ar trebui să ne hrănească, nu să ne lase fără vlagă” / De ce oboseala după masă poate fi un semnal de alarmă pentru metabolismul tău

VIDEO | Tania Fântână (nutriționist): „Mâncarea ar trebui să ne hrănească, nu să ne lase fără vlagă” / De ce oboseala după masă poate fi un semnal de alarmă pentru metabolismul tău

Numărul ideal de calorii la micul dejun te ajută să nu faci abuzuri pe parcursul zilei/ Nutriționistă: Trebuie să mâncăm, dimineața, minimum 350 de calorii, pentru a preveni poftele alimentare și lipsa de concentrare din a doua jumătate a zilei

Numărul ideal de calorii la micul dejun te ajută să nu faci abuzuri pe parcursul zilei/ Nutriționistă: Trebuie să mâncăm, dimineața, minimum 350 de calorii, pentru a preveni poftele alimentare și lipsa de concentrare din a doua jumătate a zilei

O nutriționistă explică de ce nu ar trebui să cumperi niciodată pâine ambalată de la supermarket: "E o bombă"

O nutriționistă explică de ce nu ar trebui să cumperi niciodată pâine ambalată de la supermarket: „E o bombă”

Cel mai eficient ceai digestiv, folosit de secole, are doar trei ingrediente / Fenicul, coriandru și chimion, o combinație cu efecte dovedite

Cel mai eficient ceai digestiv, folosit de secole, are doar trei ingrediente / Fenicul, coriandru și chimion, o combinație cu efecte dovedite

Rigiditatea musculară poate fi redusă și prin alimentație / Proteinele, omega-3 și colagenul susțin mobilitatea articulațiilor

Rigiditatea musculară poate fi redusă și prin alimentație / Proteinele, omega-3 și colagenul susțin mobilitatea articulațiilor

Dovleceii se pot mânca și ei cruzi, precum castraveții? La ce trebuie să fii atent înainte să încerci

Dovleceii se pot mânca și ei cruzi, precum castraveții? La ce trebuie să fii atent înainte să încerci

Cinci alimente bogate în electroliți esențiali care previn deshidratarea / Ce recomanda medicii pentru consum pe timpul caniculei

Cinci alimente bogate în electroliți esențiali care previn deshidratarea / Ce recomanda medicii pentru consum pe timpul caniculei

VIDEO | „FÂNTÂNA DE SĂNĂTATE” | Dr. Oana Voinea (anatomopatolog): „Laptele este considerat inamicul pacientului oncologic. Nici vorbă. Dimpotrivă” / „Carbohidrații și alimentele procesate slăbesc foarte mult rezistența organismului”

VIDEO | „FÂNTÂNA DE SĂNĂTATE” | Dr. Oana Voinea (anatomopatolog): „Laptele este considerat inamicul pacientului oncologic. Nici vorbă. Dimpotrivă” / „Carbohidrații și alimentele procesate slăbesc foarte mult rezistența organismului”