Foto: Pexels
De multe ori se întâmplă să vii acasă și să constați că berea sau sucul la care poftești a fost uitate în afara frigiderului. Sau vin musafiri la masa de weekend și nimeni nu și-a amintit să răcească băuturile. Ce facem? Dacă n-ai știut, există un truc foarte simplu cu care poți remedia problema in câteva secunde. Și nu e vorba de a le pune în congelator, unde de multe ori le și uităm și găsim apoi sticle sparte sau doze explodate.
Ingrediente de care ai nevoie pentru a răci rapid băuturile
✔ Apă
✔ Gheață
✔ Sare
✔ Și, evident, băuturile pe care vrei să le răcești, perfect sigilate.
Ce trebuie să faci
Secretul pentru a răci băuturile în doar câteva secunde constă în utilizarea unei amestec de apă, gheață și sare. Această combinație produce o reacție chimică care scade rapid temperatura lichidului, răcind băutura instantaneu.
Așadar, umple un recipient cu apă.
Adaugă o cantitate generoasă de sare și amestecă bine până se dizolvă complet.
Adaugă cuburi de gheață și amestecă din nou.
Introdu băuturile în recipient, scufundându-le complet în soluția de apă, gheață și sare.
Așteaptă între 2 și 4 secunde, apoi scoate băuturile.
Băuturile tale vor fi perfect reci în doar câteva secunde și fără a le introduce în congelator. Important este să le păstrezi ulterior în frigider sau într-un recipient izolant pentru a nu se încălzi. Evident, acest sfat este valabil doar dacă nu le consumi imediat.
