Cum se prepară sandwich-ul favorit al actriței Scarlett Johansson. Rețeta unui clasic italian reinterpretat acasă

Un sandwich italian clasic, bogat în mezeluri și legume, este alegerea preferată a actriței Scarlett Johansson. Dezvăluirea a fost făcută într-o ediție a emisiunii prezentate de Stephen Colbert, unde întrebarea „care este cel mai bun sandwich?” a primit un răspuns surprinzător de simplu: „Blimpie Best”, scrie Eating Well.

Sandwich-ul este un produs emblematic al lanțului Blimpie și face parte din categoria sub-urilor italiene consistente, cu ingrediente clasice și un profil intens de gust.

Ce conține sandwich-ul preferat al actriței

Varianta originală include:

• șuncă
• salam
• capoccolo
• prosciuttini
• brânză provolone
• roșii
• salată verde
• ceapă
• oregano
• ulei și oțet

Este un sandwich bogat, cu multe straturi și o combinație puternică de arome. Actrița a remarcat chiar că nu este cea mai potrivită alegere pentru o întâlnire romantică, din cauza mirosului intens dat de combinația de ingrediente.

Cum îl prepari acasă

Pentru o versiune ușor de făcut, ingredientele pot fi adaptate în funcție de ce ai la îndemână:

• Alege o pâine tip baghetă sau chiflă alungită. Pentru o variantă mai echilibrată nutrițional, poți folosi pâine integrală.
• Taie pâinea pe lung și stropește ușor interiorul cu ulei de măsline și câteva picături de oțet.
• Adaugă un strat subțire din fiecare tip de mezel: șuncă, salam, eventual prosciutto sau capicola.
• Pune felii de brânză provolone sau o alternativă apropiată.
• Completează cu roșii, salată verde și ceapă.
• Presară oregano și, opțional, piper proaspăt măcinat.
• Închide sandwich-ul și presează ușor pentru a lega aromele.

Variante mai ușoare

Sandwich-ul original este bogat în sare și grăsimi, în principal din cauza mezelurilor. Pentru o versiune mai echilibrată:

• redu cantitatea de carne
• adaugă mai multe legume, cum ar fi ardei, castraveți sau spanac
• poți include avocado pentru un plus de grăsimi bune

Astfel, rețeta rămâne fidelă stilului italian, dar devine mai potrivită pentru consum frecvent.