Alimente cu microorganisme vii, precum murăturile și iaurtul, ar putea proteja rinichii, arată un nou studiu

Există tot mai multe dovezi că o abordare echilibrată a alimentației poate avea un impact „semnificativ” asupra rinichilor – într-un mod pozitiv, spun cinci nefrologi din China.

Un nou studiu, publicat recent în revista medicală Renal Failure, a urmărit să exploreze mai departe un subiect care nu a fost cercetat pe scară largă anterior: cum ar putea influența microorganismele vii din alimentație riscul de a dezvolta boală cronică de rinichi. Practic, un consum mai mare de murături și iaurt ar putea reduce riscul de a dezvolta o boală de rinichi.

Bolile cronice de rinichi vor deveni a cincea principală cauză de deces, în lume, până în 2040

Potrivit studiului, boala cronică de rinichi afectează în prezent 10% din populația adultă la nivel mondial și duce anual la pierderea a 1,2 milioane de vieți.

Studiul oferă, însă, potrivit thehealthy.com, o altă statistică îngrijorătoare, estimând că această boală va deveni a cincea cauză principală de deces în lume până în anul 2040 – „una dintre cele mai mari creșteri preconizate pentru orice cauză majoră de deces”.

Bolile cronice de rinichi pot duce la dializă sau transplant renal

„În prezent, nu există un tratament eficient” pentru boala cronică de rinichi, se arată în studiu. Specialiștii de la Clinica Mayo explică: „Tratamentul se concentrează pe încetinirea progresiei deteriorării rinichilor, de obicei prin controlul cauzei”. În cele din urmă, boala poate progresa până la insuficiență renală, necesitând transplant de rinichi sau dializă.

Un studiu de 15 ani, pe mai mult de 12.000 de oameni, a arătat eficiența murăturilor și al unor lactate în prevenirea bolilor cronice de rinichi

Folosind date adunate pe o perioadă de peste 15 ani din Studiul Național privind Sănătatea și Nutriția (NHANES), echipa de cercetători – cinci specialiști din Departamentul de Nefrologie al Universității Medicale din Beijing – a analizat 12.148 de adulți americani, dintre care 2.731 fuseseră diagnosticați cu boală cronică de rinichi.

Menționând că studii anterioare au asociat debutul și progresia bolii cronice de rinichi cu un „dezechilibru” al microbiotei intestinale, experții au evaluat categoriile de alimente cu microorganisme vii, menționate în răspunsurile participanților.  Asociația Internațională pentru Probiotice și Prebiotice sugerează că alimentele care au mențiunea „conține culturi vii” – cum ar fi unele murături, varza murată sau anumite brânzeturi – indică, de obicei, prezența microorganismelor vii.

Participanții la studiu care au avut un consum ridicat de alimente cu microorganisme vii au prezentat, în cele din urmă, un risc semnificativ mai scăzut de a dezvolta boală cronică de rinichi, comparativ cu cei care au avut un consum scăzut. De asemenea, și consumul moderat/ridicat de alimente cu microorganisme vii a avut rezultate favorabile.

Dieta bogată microorganism vii ar putea deveni o nouă strategie alimentară pentru prevenirea bolilor cronice de rinichi

„Acesta este primul studiu de mare amploare, bazat pe populație, realizat în Statele Unite care demonstrează că dietele bogate în microorganisme vii – și nu doar suplimentele probiotice specifice – sunt asociate cu o incidență mai mică a bolii cronice de rinichi”, au raportat cercetătorii.

O dietă bazată pe microorganisme vii ar putea deveni „o strategie alimentară nouă” în tratarea afecțiunii, au concluzionat aceștia, adăugând că riscul de boală renală cronică poate fi redus printr-o „dietă bogată în microorganisme vii”.