Satul Rimetea văzut de pe Piatra Secuiului. (Sursa foto: Wikimedia Commons/Pumeks)
În cel mai recent episod al producției „Ce punem pe masă? Puțin din toate”, Cezar Ioan de la Vinul.ro discută cu Adriana Sohodoleanu, gastronom și autor, despre o excursie recentă prin România. Adriana a călătorit timp de șase zile prin diverse regiuni ale țării, explorând un traseu cultural-istoric creat în cadrul proiectului „România Atractivă”, finanțat prin PNRR.
Proiectul facilitează descoperirea unor rute tematice, cum ar fi rutele bisericilor fortificate sau ale gastronomiei tradiționale, permițând turiștilor să își planifice propriile itinerarii. Adriana povestește despre experiențe autentice, precum vizitele la biserici de lemn bine conservate, sate pitorești cu case renovate, puncte gastronomice locale și evenimente culturale.
Un exemplu memorabil este Rimetea, un sat unde toate casele sunt renovate armonios și unde turiștii pot găsi suveniruri locale autentice. În Biertan, Adriana a descoperit o biserică fortificată cu o istorie inedită, care include o „închisoare” pentru cuplurile ce doreau să divorțeze.
Pe parcursul călătoriei, Adriana a remarcat ospitalitatea localnicilor și modul în care tradițiile și produsele locale sunt valorificate. A vizitat muzee de etnografie, a participat la târguri locale și a gustat preparate tradiționale, precum cozonacul de Rimetea și diverse băuturi locale.
Proiectul „România Atractivă” are ca scop nu doar promovarea obiectivelor turistice, ci și semnalizarea și restaurarea acestora, contribuind astfel la creșterea vizibilității și accesibilității lor. Adriana menționează că acest proiect este realizat de echipa care a contribuit la succesul „Via Transilvanica”, un alt proiect de referință pentru turismul românesc.
În concluzie, excursia i-a oferit Adrianei o experiență autentică și profundă a României, lăsând-o cu sentimentul că țara devine din ce în ce mai atractivă datorită oamenilor pasionați care investesc timp și efort în promovarea valorilor locale.
