Sursa foto: Dreamstime (colaj G4Food)
Dr. Sanjay Gupta, neurochirurg american de top și corespondent medical al CNN, a oferit informații despre modul în care modificările stilului de viață pot îmbunătăți semnificativ sănătatea creierului. Într-o conversație axată pe evoluțiile pozitive din știința creierului, Dr. Gupta subliniază faptul că creierul nu mai este văzut astăzi ca o „cutie neagră”, ci mai degrabă ca un organ care poate fi întărit prin acțiuni deliberate, potrivit unui articol publicat pe platforma Pocket.
Dr. Gupta prezintă mai multe strategii pentru menținerea și îmbunătățirea sănătății creierului:
1. Inactivitatea trebuie tratată ca o boală: Dr. Gupta încurajează evitarea inactivității prelungite, sugerând că mișcarea de-a lungul zilei, chiar și pentru perioade scurte, este mai benefică pentru sănătatea creierului decât sesiunile de gimnastică rare.
2.Exercițiu constant: Exercițiul fizic regulat, cel puțin 150 de minute pe săptămână, este esențial. Exercițiul stimulează fluxul sanguin, reduce inflamația și promovează creșterea de noi celule cerebrale. Dr. Gupta ține întotdeauna la îndemână echipamente de exerciții pentru a se încadra în antrenamente oriunde s-ar afla.
3. Activitate socială și fizică: Combinarea mersului pe jos cu interacțiunea socială și reducerea stresului este o modalitate puternică de a „curăța” creierul. Dr. Gupta consideră că mersul pe jos cu prietenii a avut un impact pozitiv asupra sănătății creierului său.
4. Dieta sănătoasă: Controlul nivelului de zahăr din sânge este crucial pentru sănătatea creierului, deoarece excesul de zahăr poate afecta neuronii și duce la declinul cognitiv. Dr. Gupta pledează pentru o dietă bogată în legume, fructe de pădure, fructe de mare și grăsimi sănătoase, limitând în același timp alimentele prăjite, carnea roșie și produsele procesate.
5. Consumul de alimente adevărate în locul suplimentelor: Dr. Gupta preferă alimentele integrale în locul suplimentelor. Combinația de nutrienți din alimentele reale este mai eficientă pentru sănătatea creierului.
6. Hidratare: Menținerea hidratării este vitală, deoarece chiar și deshidratarea ușoară poate afecta memoria și funcția cognitivă.
7. Conexiuni sociale: Menținerea unor rețele sociale în viața reală (nu pe Instagram sau Facebook) puternice este esențială pentru sănătatea creierului. Dr. Gupta prioritizează acum activitățile sociale, recunoscând rolul lor în protejarea împotriva declinului cognitiv.
8. Meditație: Meditația îl ajută pe Dr. Gupta să abordeze problemele prin izolarea lor de emoții, o tehnică pe care a învățat-o de la Dalai Lama.
9. Găsirea scopului: Dr. Gupta subliniază importanța de a avea un sens al scopului (ikigai), pe care îl consideră esențial pentru sănătatea creierului pe termen lung. Scopul rezultă adesea din implicarea în activități semnificative.
Ghid de alimentație pentru sănătatea creierului
Neurochirurgul a spus și care sunt prioritățile în materie de alimentație pentru a avea un creier sănătos. Iată ce se află pe listele A, B și C:
Alimentele de pe lista A: Consumați-le în mod regulat
- Legume proaspete, în special frunze verzi
- Fructe de pădure întregi
- Pește și alte fructe de mare (dar nu prăjite!)
- Grăsimi sănătoase, cum ar fi uleiul de măsline extravirgin, avocado, ouă
- Nuci și semințe
Alimentele de pe lista B: Includeți aceste alimente în viața dvs.
- Fasole și alte leguminoase
- Fructe integrale (în afară de fructe de pădure)
- Produse lactate cu conținut scăzut de zahăr și grăsimi, cum ar fi iaurtul simplu și brânza de vaci
- Păsări de curte
- Cereale integrale
Alimente din lista C: Limitați aceste alimente
- Alimentele prăjite
- Produse de patiserie, alimente zaharoase
- Alimente procesate
- Produse din carne roșie, cum ar fi șunca, salamul, hot dogii
- Carne roșie, cum ar fi carnea de vită, miel, porc
- Produse lactate integrale bogate în grăsimi saturate, cum ar fi brânza și untul
- Sare
