VIDEO | Sandvișul preferat la micul dejun de Martha Stewart / Ai nevoie doar de bacon, ou și brânză

Martha Stewart preferă să își pregătească micul dejun acasă. Sandwich-ul ei preferat la prima masă a zilei este destul de simplu — bacon, ou și brânză — însă ingredientele și tehnica fac diferența. În aproximativ 10 minute poți avea un sandviș cu ou perfect sărat și crocant, folosind doar o tigaie și câteva ingrediente.

 

Vezi această postare pe Instagram

 

O postare distribuită de Martha Stewart (@marthastewart)

Cum se prepară sandvișul preferat la micul dejun al Martei Stewart

Ai nevoie de un singur ou, câteva felii de bacon proaspăt, brânză, un croissant și puțină sare și piper. Începe prin a pune baconul într-o tigaie, iar când este aproape gata, adaugă oul direct în grăsimea de bacon. Gătirea oului în grăsimea de bacon va adăuga mai multă savoare.

În același timp, croissantul se taie pe lungime în două părți egale.

Deși oul poate fi gătit și bătut, Stewart preferă să-l gătească „ochi” și să-l condimenteze cu puțină sare și piper, apoi să presare brânză rasă pentru un plus de savoare. Odată ce oul este gătit după preferința ta în ceea ce privește consistența, poți asambla sandvișul: baconul jos și oul deasupra. Brânza se topește frumos peste ou și bacon.

Pentru un plus de aromă, se poate adăuga rucola sau fulgi de ardei iute, sau chiar sos picant pe ou