„The Marmorosch Bucharest” lansează meniul de toamnă / Cristian Șerb, Executive Chef: „Încercăm să ne aprovizionăm cât mai mult cu ingrediente locale, de la legume rădăcinoase la carne. Fiecare preparat este o ocazie de a susține producătorii români”

The Marmorosch Bucharest, hotel din rețeaua Autograph Collection, aduce noutăți pentru această toamnă și sezonul de iarnă. Sub conducerea lui Cristian Șerb, Executive Chef, hotelul lansează un nou meniu de toamnă, bazat pe sustenabilitate și ingrediente locale, menționând că preparatele celebrează legumele de sezon, carnea locală și arome tradiționale precum dovleacul și caramelul, conform unui comunicat de presă.

Chef Cristian Șerb a explicat că meniul pune accent pe valorificarea produselor românești, multe dintre ele provenind de la ferme din apropierea Bucureștiului.

„Direcția noastră este clară și sustenabilitatea este esențială în ecosistemul nostru, pentru că suntem mari susținători ai colaborării cu furnizorii locali și încercăm să ne aprovizionăm cât mai mult cu ingrediente locale, de la legume rădăcinoase la carne. Fiecare preparat este o ocazie de a susține producătorii români și de a oferi oaspeților noștri o experiență memorabilă”, a declarat Cristian Șerb, Executive Chef Marmorosch Bucharest, Autograph Collection Hotel.

Pentru a îmbunătăți experiența oaspeților, hotelul introduce tururi audio interactive care vor face istoria clădirii mai accesibilă, prin QR codes amplasate în interiorul hotelului.

Planuri pentru sezonul festiv

The Marmorosch Bucharest se pregătește intens pentru sezonul festiv de iarnă, promițând o serie de evenimente și experiențe premium. Printre cele mai așteptate momente se numără Balul Mascat de Anul Nou, cu o tematică inspirată de carnavalul venețian. Ausra Lucinskaite, directorul general al hotelului, a declarat că acest eveniment, ajuns la cea de-a treia ediție, va atrage oaspeți din întreaga lume, fiind una dintre cele mai așteptate experiențe festive din București.

Pe lângă Balul de Anul Nou, hotelul pregătește și meniuri tematice speciale de Crăciun, alături de tradiționala ceremonie de iluminare a bradului de Crăciun, creând o atmosferă magică și festivă. „Ne-am propus întotdeauna să stabilim standardul pentru experiențele festive, iar anul acesta decorul și evenimentele noastre vor surprinde din nou spiritul sărbătorilor,” a adăugat Ausra Lucinskaite.