stadio hospitality concepts

VIDEO | Radu Dumitrescu, Stadio Hospitality Concepts: „Am muncit mai mult și am câștigat mai puțin” / Traficul din restaurante a scăzut, deși afacerile au crescut. Care sunt motivele

VIDEO | Radu Dumitrescu, Stadio Hospitality Concepts: „Am muncit mai mult și am câștigat mai puțin” / Traficul din restaurante a scăzut, deși afacerile au crescut. Care sunt motivele

VIDEO | Alexandra Beatrice, Pastry Chef: „Consumatorii au început să fie mult mai atenți și sunt tentați să încerce lucruri noi” /Cum s-au schimbat gusturile românilor la desert

VIDEO | Alexandra Beatrice, Pastry Chef: „Consumatorii au început să fie mult mai atenți și sunt tentați să încerce lucruri noi” /Cum s-au schimbat gusturile românilor la desert

Stadio Unirii devine Stadio Café Popular, un nou concept inspirat de atmosfera anilor ’80-’90

Stadio Unirii devine Stadio Café Popular, un nou concept inspirat de atmosfera anilor ’80-’90

VIDEO | Alexandra Beatrice, Pastry Chef: „Bunica transforma cozonacul rămas într-o savarină” / Deserturile copilăriei care îi inspiră și astăzi creațiile

VIDEO | Alexandra Beatrice, Pastry Chef: „Bunica transforma cozonacul rămas într-o savarină” / Deserturile copilăriei care îi inspiră și astăzi creațiile

Chef fără secrete | După un deceniu în Londra și Dubai, Chef Radu Gherghelucă s-a întors în România să coordoneze un sistem care trebuie să funcționeze zilnic: „Într-o bucătărie Michelin, nu ai voie să fii bun uneori. Trebuie să fii impecabil de fiecare dată”

Chef fără secrete | După un deceniu în Londra și Dubai, Chef Radu Gherghelucă s-a întors în România să coordoneze un sistem care trebuie să funcționeze zilnic: „Într-o bucătărie Michelin, nu ai voie să fii bun uneori. Trebuie să fii impecabil de fiecare dată”

ANALIZĂ | Când se va vedea scumpirea carburanților în farfurie: De ce impactul diferă între retail, restaurante și livrare / „Lipsa de predictibilitate din ultima perioadă se vede în costurile de livrare”

ANALIZĂ | Când se va vedea scumpirea carburanților în farfurie: De ce impactul diferă între retail, restaurante și livrare / „Lipsa de predictibilitate din ultima perioadă se vede în costurile de livrare”