Rețetele Juanitei | Crochete de mămăligă cu brânză de burduf și sos de smântână/ Un fel de bulz reinterpretat 4 mai Ioana Costescu 0 comentarii
3 rețete simple de prânz cu mămăligă / Nutriționistul Tania Fântână recomandă inclusiv mămăliga cu avocado: „E o sursă bună de carbohidrați, prietenoasă cu digestia” 17 martie Tania Fântână 0 comentarii
Mămăligă versus polenta, viziunea unui ceh care ne-a vizitat în 1856 / Războiul culinar fără câștigător 24 februarie Cosmin Dragomir 0 comentarii
Idei de cină | Mămăligă „taci și înghite” – un preparat care vine din zona stânelor din Ardeal/ Rețetele Juanitei 12 februarie Redacția 0 comentarii
Irina Georgescu, scriitoare culinară, despre conservarea fructelor și a legumelor: „E un sport național în România. Aveam compoturi, gemuri, ardei copți lent, vinete, ceapă – puse în borcan și păstrate pentru restul anului” 12 februarie Redacția 0 comentarii
Rețetele Juanitei | Tochitură româneasă, cu mămăligă, ou prăjit, brânză și murături/ O bombă calorică, dar câteodată ne place să ne amintim de gustul copilăriei 10 februarie Ioana Costescu 0 comentarii
Curiozități agri-food 02 ianuarie: Mămăliga a fost considerată „pâinea săracului” 2 ianuarie Angela Sabău 0 comentarii
ABC în bucătărie/ Cum să faci mămăligă fără să o amesteci non-stop/ Nu face cocoloașe, nu se lipește 14 decembrie Ioana Costescu 2 comentarii
Idei de cină: Mămăligă gratinată la airfryer, o cină simplă preparată din resturi de mămăligă și brânzeturi fel de fel/ Rețetele Juanitei 12 decembrie Ioana Costescu 1 comentarii
Ce îngrașă mai puțin: pâinea sau mămăligă? Răspunsul nutriționistului Tania Fântână / „Mămăliga moale are mai puțin mălai și, implicit, mai puține calorii” 14 noiembrie Tania Fântână 0 comentarii
8 beneficii pe care le aduce organismului consumul de mămăligă / Sursă de minerale și fără grăsimi, mămăliga poate susține sănătatea inimii și ar putea preveni unele forme de cancer 22 octombrie Daniela Arnăutu 0 comentarii
„Mămăligă” la înălțime? Ei bine, da! O companie aeriană preferată de români vinde „polenta” la plic, la bordul aeronavelor / Cât costă preparatul 21 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Cum gătești mămăliga fără să amesteci continuu. Trucuri de la gospodinele cu experiență 22 iulie Redacția 0 comentarii
