Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Gusturi locale
Artizanii gustului
Interviuri
Disputandum
Rețete cu gust
Showcase
Grătărescu
Tradiție și Gust
Orașul care comandă
Bucătărie Curată
Bucuria Gustului
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Călătorii Culinare
Climalert
Analize
Rețete
Rețete
Rețetele Juanitei
ABC în bucătărie
Meniul săptămânii
Fântâna de sănătate
Stop risipă
Nutriție
FoodLife
FoodTech
Pizza&Pasta
Evenimente
Agricultura, la viitor
Educație în nutriție
Agribusiness
Agribusiness
Agricultura în schimbare
Ladies&Business
Fermier cu valoare adăugată
Bio
Retail
HoReCa
HoReCa
Fine dining
Connoisseur fără ifose
Chef fără secrete
Gusturi locale
Artizanii gustului
Interviuri
Disputandum
Rețete cu gust
Showcase
Grătărescu
Tradiție și Gust
Orașul care comandă
Bucătărie Curată
Bucuria Gustului
Snack Mindfully
Viața cu gust mediteraneean
Sărbători conștiente
Magia Crăciunului
Povești cu Caimac
De la Sarmale la Tapas
Vibe Urban
Tehnologie în bucătărie
Festivalul grătarelor
Anti-risipă
Termeni și condiții & politica de confidențialitate
Despre noi
Modifică preferințe cookies
igiena
30 sept.
Veronica Mavrodin
Japonia începe prima inspecție națională a cafenelelor cu animale. Peste 1.700 de animale au fost găsite în doar 25 de localuri
02 sept.
Veronica Mavrodin
ANSVSA a amendat din nou și a închis hotelul din Constanța unde este suspectat un focar de toxiinfecție alimentară. 81 de kilograme de alimente și 300 de ouă, retrase de la consum
01 sept.
Veronica Mavrodin
1111
Speli puiul crud înainte să-l gătești? Greșeala care poate răspândi bacteriile în toată bucătăria
29 iul.
Veronica Mavrodin
ABC în bucătărie | Nu scoate niciodată carnea din frigider până nu e gata salata. Ce fac medicii de boli infecțioase ca să nu se îmbolnăvească / 15 obiceiuri surprinzător de simple
17 ian.
Ingrid Georgescu
Restaurant cu două stele Michelin, evaluat cu o singură stea la capitolul igienă / Aici, prețul unei experiențe culinare pleacă de la 630 de dolari. A fost desemnat restaurantul anului în Marea Britanie în 2022 și 2023 / „Nu mi-e deloc rușine. Eu fac lucrurile diferit”
20 iun.
Filip Constantin
Formarea medicilor veterinari din Uniunea Europeană necesită noi cunoștințe și competențe, referitoare la nevoile psihologice ale animalelor și la tehnologiile digitale / Statele membre, obligate să se conformeze până la 10 aprilie 2027
04 dec.
Redacția
Șase lucruri pe care să nu le faci la un bar de salate/Deși e posibil să ți se pară în regulă, sunt gesturi care nu se fac din motive de igienă
12 nov.
Redacția
Articole / Reportaje
Zece copii de la o şcoală din Brașov au ajuns la spital cu simptome digestive / Una dintre ipotezele privind îmbolnăvirile ar fi igiena precară a mâinilor/ A fost demarată o ancheta epidemiologică
20 apr.
George Mănescu
Maturarea uscată a cărnii de vită, reglementată, în premieră, de Uniunea Europeană / Carnea trebuie lăsată să se matureze timp de mai multe săptămâni, în condiții de mediu controlate
×
Caută