Ți-au rămas albușuri după ce ai folosit gălbenușul la maioneză sau prăjituri? Nimic mai simplu: fă o omletă din ele, în care adaugi ierburi aromatice/ Este dietetică, pufoasă și bogată în proteine 27 aprilie Redacția 0 comentarii
Toxiinfecții alimentare puse în legătură cu apa folosită pentru spălarea fructelor, legumelor și ierburilor aromatice în unități de procesare și ambalare / Recomandări EFSA 24 februarie Filip Constantin 0 comentarii
Pastele de vineri seara. Paste cu (mai) nimic atunci când bate vântul prin frigider. Ce soluții rapide avem la dispoziție 20 septembrie Mihaela Găneț 0 comentarii
Ierburile aromatice și medicinale, un sector în creștere rapidă. Dar se riscă o criză de supraproducție mondială de lavandă 16 septembrie Mihaela Găneț 0 comentarii
Dincolo de mărar, pătrunjel, leuștean și țelină. Ce plante aromatice putem cultiva în grădină sau chiar pe balcon sau pe pervaz. La ce tipuri de preparat folosește fiecare 18 august Mihaela Găneț 0 comentarii
Pulpele de broască și mirodeniile, principalele două produse din sectorul agro-alimentar iradiate în țările europene; o unitate de iradiere a fost aprobată și în România 15 august Redacția 0 comentarii
