Fermentarea, o soluție pentru a combate risipa alimentară și schimbările climatice / Ce este „koji”, mucegaiul japonez care produce enzime ce descompun nutrienții în zaharuri savuroase 5 noiembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
STUDIU: Românii, cei mai îngrijoraţi locuitori din Europa Centrală şi de Est de creşterea sărăciei, dar şi de posibile crize alimentare sau de apă pentru perioade mai lungi 30 octombrie Redacția 0 comentarii
Italia se confruntă cu o criză semnificativă în sectorul agricol: Românii și indienii domină forța de muncă străină, dar mai e nevoie de încă 100.000 de lucrători 16 octombrie Redacția 0 comentarii
De ce crede un personaj important italo-american din lumea gastronomiei că restaurantele trebuie să redevină democratice 15 octombrie Mihaela Găneț 0 comentarii
Criza insecurității alimentare în rândul gravidelor din Australia, o problemă care ia amploare / Cercetător: „Începem să vedem impactul crizei legate de costul vieții” 30 septembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Fondatorul grupului Agricover Holding: Agricultura românească se află într-un punct critic. Principala provocare este criza de lichiditate care ameninţă să destabilizeze întregul ecosistem agricol / Fermierii ar putea fi loviţi de un tsunami la sfârşitul anului 2025 17 septembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
2 milioane de hectare de porumb și floarea soarelui și 100.000 de hectare de grâu și rapiță calamitate de secetă. MADR încearcă să discute cu băncile amânarea ratelor pentru a evita falimentul multor operatori 17 iulie Redacția 0 comentarii
Criză de apă în multe insule grecești înainte de vârful sezonului turistic 9 iulie Redacția 0 comentarii
Japonia se confruntă cu un deficit semnificativ de angajaţi străini, iar unul dintre cele mai afectate domenii este agricultura / Declin de 20% al numărului de lucrători agricoli în cinci ani 4 iulie Filip Constantin 0 comentarii
O criză ascunsă, post-Brexit: Fermierii britanici dezvăluie lupta lor dublă, cu schimbările climatice și sănătatea mintală 10 iunie Redacția 0 comentarii
Creșterea prețurilor la cacao afectează industria ciocolatei. Companiile producătoare caută ingrediente alternative 5 iunie Redacția 0 comentarii
Lâna franceză încearcă să iasă din criză / Produsul a devenit o problemă pentru mulţi crescători de oi, care nu au cui îl vinde / Unii o donează, alții chiar o ard 15 aprilie Redacția 0 comentarii
Criza acută de forță de muncă din agricultură: Producători de fructe, alune sau lactate sunt afectați / Zilierii vor să lucreze, dar la negru / Manager: „Avem o fermă cu 12 nepalezi. Au fost 25 acum un an. Au dispărut după trei luni” 27 martie Adrian Popa 3 comentarii
