SPECIAL

Primul local care a democratizat înghețata a fost Le Procope, deschis la Paris în 1686. Există încă și astăzi, iar până atunci era preparată doar la casele nobiliare. Originile înghețatei se pierd mult înapoi în timp, în epoca precreștină

Primul local care a democratizat înghețata a fost Le Procope, deschis la Paris în 1686. Există încă și astăzi, iar până atunci era preparată doar la casele nobiliare. Originile înghețatei se pierd mult înapoi în timp, în epoca precreștină

Cafeaua cu gheață, risc ascuns în zilele caniculare / De ce trebuie evitată când temperaturile cresc

Cafeaua cu gheață, risc ascuns în zilele caniculare / De ce trebuie evitată când temperaturile cresc

FOTO | Fermier cu valoare adăugată | Livada cu autoservire și plată la cutie, un concept copiat din Germania de o familie din localitatea timișeană Comloșu Mic: „Pot spune că, în proporție de mai bine de 90%, oamenii au fost corecți”

FOTO | Fermier cu valoare adăugată | Livada cu autoservire și plată la cutie, un concept copiat din Germania de o familie din localitatea timișeană Comloșu Mic: „Pot spune că, în proporție de mai bine de 90%, oamenii au fost corecți”

„Tu unde ai mâncat cel mai bine în vacanță”? Trimite-ne recomandările tale de restaurante din România!

„Tu unde ai mâncat cel mai bine în vacanță”? Trimite-ne recomandările tale de restaurante din România!

Dieta mediteraneeană înseamnă mult mai mult decât o simplă alegere alimentară: este un stil de viață recunoscut de UNESCO, care pune pe aceeași masă sănătatea, tradiția, ospitalitatea și comunitatea

Dieta mediteraneeană înseamnă mult mai mult decât o simplă alegere alimentară: este un stil de viață recunoscut de UNESCO, care pune pe aceeași masă sănătatea, tradiția, ospitalitatea și comunitatea

Nu sări peste micul dejun, pentru că îți îmbolnăvești inima/ Avertismentul vine din partea unui nutriționist care susține că acest obicei poate genera și hipertensiune, obezitate, oboseală și iritabilitate

Nu sări peste micul dejun, pentru că îți îmbolnăvești inima/ Avertismentul vine din partea unui nutriționist care susține că acest obicei poate genera și hipertensiune, obezitate, oboseală și iritabilitate

Cum încearcă orașul München să își reconstruiască identitatea gastronomică. De la Oktober fest la fine dining contemporan, o destinație gourmet în orice moment al anului

Cum încearcă orașul München să își reconstruiască identitatea gastronomică. De la Oktober fest la fine dining contemporan, o destinație gourmet în orice moment al anului

Omega-3 și vitamina D, aliați ai longevității / Un studiu arată cum aceste două substanțe pot reduce ritmul îmbătrânirii biologice

Omega-3 și vitamina D, aliați ai longevității / Un studiu arată cum aceste două substanțe pot reduce ritmul îmbătrânirii biologice

Cafeaua, asociată cu îmbătrânirea sănătoasă la femei / Ce spun cercetătorii după trei decenii de studii 

Cafeaua, asociată cu îmbătrânirea sănătoasă la femei / Ce spun cercetătorii după trei decenii de studii 

Cum a reușit un adolescent să transforme pasiunea pentru gătit într-un imperiu pe rețelele sociale / Majoritatea videoclipurilor sunt filmate acasă, într-o bucătărie-studio pe care a amenajat-o în garaj / Povestea lui Eitan Bernath 

Cum a reușit un adolescent să transforme pasiunea pentru gătit într-un imperiu pe rețelele sociale / Majoritatea videoclipurilor sunt filmate acasă, într-o bucătărie-studio pe care a amenajat-o în garaj / Povestea lui Eitan Bernath 

Basil Bar, un local experimental de tip pop up deschis de Barilla în centru la Milano și dedicat busuiocului și sosului rece pesto obținut din el

Basil Bar, un local experimental de tip pop up deschis de Barilla în centru la Milano și dedicat busuiocului și sosului rece pesto obținut din el

Cercetătorii demontează un mit despre slăbit: sănătatea poate fi îmbunătățită și fără pierdere în greutate / O alimentație sănătoasă îți poate proteja inima și metabolismul

Cercetătorii demontează un mit despre slăbit: sănătatea poate fi îmbunătățită și fără pierdere în greutate / O alimentație sănătoasă îți poate proteja inima și metabolismul

Ce dulciuri face acasă cel mai faimos cofetar din Salonic / Paulos Terkenlis: „Pentru mine, Salonic înseamnă trei gusturi: bougatsa cu cremă, covrigul și tsoureki-ul aburind”

Ce dulciuri face acasă cel mai faimos cofetar din Salonic / Paulos Terkenlis: „Pentru mine, Salonic înseamnă trei gusturi: bougatsa cu cremă, covrigul și tsoureki-ul aburind”

Salată Chaat cu arahide și avocado / Este răcoroasă, cu arome citrice, excelentă pentru un prânz rapid într-o zi caniculară

Salată Chaat cu arahide și avocado / Este răcoroasă, cu arome citrice, excelentă pentru un prânz rapid într-o zi caniculară

Înghețată de cafea făcută în casă. Rețetă ușoară și rapidă, fără aparat de înghețată

Înghețată de cafea făcută în casă. Rețetă ușoară și rapidă, fără aparat de înghețată

Ceaiul matcha, o băutură cu antioxidanți, energie blândă și tradiție japoneză autentică / Pudra verde din Japonia aduce beneficii pentru sănătate și claritate mentală

Ceaiul matcha, o băutură cu antioxidanți, energie blândă și tradiție japoneză autentică / Pudra verde din Japonia aduce beneficii pentru sănătate și claritate mentală

VIDEO | Coca de Sant Joan – prăjitura festivă a spaniolilor, solstițiul de vară și ritualurile soarelui/ Așa o poți prepara acasă 

VIDEO | Coca de Sant Joan – prăjitura festivă a spaniolilor, solstițiul de vară și ritualurile soarelui/ Așa o poți prepara acasă 

Dr. Magda Roșu, medic primar diabet: „Nu există campanii de mâncat sănătos, în ultimii 10 ani”/ Cât de mult mănânci, atunci când crezi că mănânci puțin?/ Medicul recomandă aplicația românească ”Eat & Track”, pentru contorizarea exactă a caloriilor și nutrienților

Dr. Magda Roșu, medic primar diabet: „Nu există campanii de mâncat sănătos, în ultimii 10 ani”/ Cât de mult mănânci, atunci când crezi că mănânci puțin?/ Medicul recomandă aplicația românească ”Eat & Track”, pentru contorizarea exactă a caloriilor și nutrienților

Trei lucruri din bucătărie dăunătoare copiilor, în special vara / Un medic pediatru avertizează asupra riscurilor pe care le prezintă plasticul, produsele de curățare toxice și gustările procesate

Trei lucruri din bucătărie dăunătoare copiilor, în special vara / Un medic pediatru avertizează asupra riscurilor pe care le prezintă plasticul, produsele de curățare toxice și gustările procesate

Povestea restaurantului Il Bikini, din apropiere de Napoli, desemnat de ghidul Michelin cel mai atrăgător local la malul mării. Inaugurat în 1952, este construit la baza unei stânci și are alături și o plajă exclusivă

Povestea restaurantului Il Bikini, din apropiere de Napoli, desemnat de ghidul Michelin cel mai atrăgător local la malul mării. Inaugurat în 1952, este construit la baza unei stânci și are alături și o plajă exclusivă