Cafeaua cu unt de cocos este plină de grăsimi naturale, care accelerează metabolismul și ajută persoanele care o consumă să slăbească.
Această rețetă keto nu este greu de făcut, potrivit Carb Manager, putând fi preparată în doar câțiva pași.
„Am combinat cafeaua neagră tare cu puțin îndulcitor cu conținut scăzut de carbohidrați, cremă de nucă de cocos, unt de nucă de cocos și ulei de nucă de cocos. Odată ce grăsimile sunt topite în cafeaua fierbinte, aceasta este amestecată până când devine omogenă și cremoasă”, transmite sursa citată.
Îndulcitorul ales în acest caz este eritritolul. Puteți schimba acest ingredient cu îndulcitorul cu conținut scăzut de carbohidrați pe care îl preferați sau îl puteți omite în întregime, dacă doriți.
Ingrediente:
- 1 cană de cafea
- 1 linguriță de eritritol
- 1 lingură de cremă de cocos
- 1 linguriță de unt de cocos
- 1 lingură de ulei de cocos
Unele persoane folosesc un singur ingredient bazat pe cocos: unt, ulei sau cremă.
Ce fel de cafea puteți folosi pentru această rețetă keto?
Puteți folosi cafea proaspăt preparată, espresso sau cafea instant amestecată cu apă clocotită. Doar asigurați-vă că este tare, deoarece altfel se va dilua atunci când este amestecată cu celelalte ingrediente.
Dieta ketogenă sau keto pe scurt, este o dietă foarte săracă în carbohidrați, dar bogată în grăsimi, potrivit Dr. Max. Dieta implică reducerea drastică a aportului de carbohidrați pentru a pune corpul într-o stare metabolică numita cetoză. Aflat în această stare, corpul devine mai eficient în arderea grăsimilor pentru obținerea energiei.
Sursa foto: CarbManager.ro
Grăsimile din cocos sunt aproape 100% saturate.
Conform ghidurilor de nutriție europene și americane trebuie să mâncăm 6-8% din calorii din grăsimi saturate! Deci la 2500 calorii cam 150 calorii deci 17g grăsimi saturate. Din acea cafea iti iei triplul de grăsimi saturate deci este o cafea care promovează bolile cardiovasculare, demența Alzheimer, diabetul, rezistenta la insulina!
dar cine baga doar 2500 calorii pe zi in el??? e aproape imposibil.
iar ce zici tu nu tine cont de cantitate. una e sa bei o cafea din asta pe zi, si alta 5. poate e util sa o bei la 2 zile de exemplu. nu stiu cum “promoveaza” ce zici tu, dar in fine. oricum parerile astora care nu sunt de meserie sunt cam irelevante, din punctul meu de vedere….
2500 calorii este un consum mediu pentru o persoană de greutatea 70-75kg.
Ce zic eu tine cont de cantitățile din rețetă necesare preparării unei cafele pe zi.
Si nu am adăugat grăsimile saturate care vin de la lactate, ouă, carne.
Dacă mai mănânci si lactate, carne, oua pe lângă cafeaua “sănătoasă” ai asigurată boala cardiovasculara!